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楼主
发表于 2014-8-14 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        爸比不在家,没人给做饭,饿死我俩了!实在想吃肉又不想出门,只好自力更生劳动了!单位十年前发的哥俩好砂锅,因为用的次数少还是很新的,不过这个还真心好用!懒妈妈今天也稍微起早一回,看着菜谱学作美食,不知道最近为啥就爱上做美食啦,也许是天气凉快了厨房不热了吧!自己头一会尝试做冬瓜薏米海带玉米排骨汤,以前都是爸爸给做的,很成功,宝贝说妈妈做的也不错!看来做饭其实并不难,就是得用心啊9 Q1 f0 r# {! x& w8 f# v2 R

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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 13:50 编辑
. B! B. @+ x! ~2 I
& T8 p* ^5 \: R0 w  X: I$ X5 E  G" ~
原料准备:$ ^) M4 l& ]2 C' r5 v
冬瓜/薏米/海带/玉米/排骨/姜片
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5 o3 C; S$ [5 ]  r$ M" b
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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 13:49 编辑 # ?; o. Z5 ]: T
+ R" h' |0 [. t! v% ^8 A$ P) I& L4 r
方法步骤:
; G. `1 \/ O0 A( P+ m2 w1.冬瓜去籽后洗净切块,冬瓜皮不要去掉哦,吃的时候再啃掉。
! w+ r) ?2 g8 I1 M. t. B2 P
2.薏米提前泡好,好煮熟。6 X2 _( V9 A% X+ V' x; `2 A
3.生姜切片备用。
& V& l1 W* H' P; |, U7 G5 v, F4.在炒菜锅中倒入水,加上2汤勺料酒一起烧开后马上倒入排骨。
6 F$ M8 r! u  C6 B% Q% L  k5.将水中的沫瞥掉,待排骨变色后立即捞出来,再用冷用冲下。. n4 k  [3 X0 D. j( W5 j3 V- C
, f# r! B9 n# H1 h- ]

  h, B' Z  c1 f( E9 c0 D! ?- k6 M3 @7 i7 `' R
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6.把排骨、薏米、玉米、海带和姜片一起倒入砂锅内,注入适量的水大火烧开,再放入冬瓜,再转小火慢炖一个小时左右,就可以加入调味料啦!
# P! ?: }/ [& Q' J( U  U( u
1 K2 E2 h! w2 i* x: I# D9 P3 C: ]7 L
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可以忙别的事情啦1 F4 G7 a& [/ v- U$ ~
香味飘满屋

% A3 o" T" l6 M% q7 ]一个小时后
7 y5 h" p7 U0 V4 T  l: H% y3 g/ B开吃!
) J! Q" @1 I- \- A

: {6 B3 T" M" g4 h3 O$ F
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7 B, c7 d7 g6 E( d% r! I% a! n
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海带汤,超级有营养的哦

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看着都香

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调味料包含的东西是?

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看上去很不错的啊
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