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楼主
发表于 2014-8-14 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        爸比不在家,没人给做饭,饿死我俩了!实在想吃肉又不想出门,只好自力更生劳动了!单位十年前发的哥俩好砂锅,因为用的次数少还是很新的,不过这个还真心好用!懒妈妈今天也稍微起早一回,看着菜谱学作美食,不知道最近为啥就爱上做美食啦,也许是天气凉快了厨房不热了吧!自己头一会尝试做冬瓜薏米海带玉米排骨汤,以前都是爸爸给做的,很成功,宝贝说妈妈做的也不错!看来做饭其实并不难,就是得用心啊& r9 v3 e1 @/ H

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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 13:50 编辑 ' q) Z) y7 u0 ?! w2 d

7 r% w# R( T- W6 ?. m
原料准备:
# {+ A- M  U8 p# ^, B冬瓜/薏米/海带/玉米/排骨/姜片
; W, v* r  _# X  i
1 m& |/ Y7 z; f3 W

, G/ k6 A) g4 q+ m& F3 e" \( R, k. V; w9 e9 s

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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 13:49 编辑 $ `- k$ T" o+ Y3 b
2 M; O+ \  e& O! W
方法步骤:
, q+ @6 Z: I' P( o2 o  v! ~1.冬瓜去籽后洗净切块,冬瓜皮不要去掉哦,吃的时候再啃掉。
; _9 ?0 f5 s8 Z
2.薏米提前泡好,好煮熟。
6 j4 q$ }" F) r. N; a" T' _) ~3.生姜切片备用。
* A; [9 `8 R% O6 ?4.在炒菜锅中倒入水,加上2汤勺料酒一起烧开后马上倒入排骨。- x; t0 c, x1 s0 c/ a
5.将水中的沫瞥掉,待排骨变色后立即捞出来,再用冷用冲下。
& I0 v+ k$ \* X6 m. `4 Y) B! A

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6.把排骨、薏米、玉米、海带和姜片一起倒入砂锅内,注入适量的水大火烧开,再放入冬瓜,再转小火慢炖一个小时左右,就可以加入调味料啦!& A5 s7 D9 U$ L5 G- N

1 l& e' s( w: s/ _ 9 @- ~. h! c7 }7 Y7 M

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可以忙别的事情啦
3 D& w1 X& ~% ^- x6 D香味飘满屋
# ~! x( J! U9 Y9 j' C' Y! k
一个小时后
) }4 k: P5 B2 I  b9 m- B0 T开吃!
- h, y+ P, O$ X$ q# ~* \

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海带汤,超级有营养的哦

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看着都香

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调味料包含的东西是?

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看上去很不错的啊
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冬瓜薏米海带玉米排骨汤
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