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楼主
发表于 2014-8-14 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        爸比不在家,没人给做饭,饿死我俩了!实在想吃肉又不想出门,只好自力更生劳动了!单位十年前发的哥俩好砂锅,因为用的次数少还是很新的,不过这个还真心好用!懒妈妈今天也稍微起早一回,看着菜谱学作美食,不知道最近为啥就爱上做美食啦,也许是天气凉快了厨房不热了吧!自己头一会尝试做冬瓜薏米海带玉米排骨汤,以前都是爸爸给做的,很成功,宝贝说妈妈做的也不错!看来做饭其实并不难,就是得用心啊6 i$ {, q; P. N3 }- ~

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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 13:50 编辑
" J, m" J2 g. m) m
2 ~" K% Q/ [5 W5 k+ `; p9 d
原料准备:
: d6 S, H5 r/ a! ^9 |! U' _冬瓜/薏米/海带/玉米/排骨/姜片' u6 _4 X' `. c  J
4 P7 J1 C! v6 F- A; \
; j% A' s" V/ i* l9 T3 |, k+ Q  [
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本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-14 13:49 编辑
# V2 M: M' M6 X$ f/ f" V
  {  Q6 N! l4 C8 J# \方法步骤:
- N! F/ r* d7 S# h2 P1.冬瓜去籽后洗净切块,冬瓜皮不要去掉哦,吃的时候再啃掉。
0 w; y/ U! _$ _+ \
2.薏米提前泡好,好煮熟。
- n$ N/ T4 f4 J! I4 ?' H3.生姜切片备用。
7 Y9 c, V, t4 H& {4.在炒菜锅中倒入水,加上2汤勺料酒一起烧开后马上倒入排骨。
3 p2 m" Y6 A8 w  Z; y5.将水中的沫瞥掉,待排骨变色后立即捞出来,再用冷用冲下。& T6 L" D3 }) z, j
2 U. C$ r$ x- ]" v% P

' D( v) L: g$ `' x* e8 i$ O( K* J5 q. z" h5 p7 b

) j/ r! x5 O1 ^4 u1 S: R& l+ U1 P( C* \( s* s5 n

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6.把排骨、薏米、玉米、海带和姜片一起倒入砂锅内,注入适量的水大火烧开,再放入冬瓜,再转小火慢炖一个小时左右,就可以加入调味料啦!, T* n) t- J' m' n
7 ?' ^& ^( g* C/ Y+ e- U
- F3 i% |( j& i$ i
3 y  L9 x% _! U
8 Q3 X% H! I( x  y( ?7 }) M

- N8 p; C- i+ z9 l 4 F3 B2 J; k4 x' ]3 R3 h
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可以忙别的事情啦6 X  s+ K) F5 Q0 l1 _
香味飘满屋

+ t; _# V5 @$ k一个小时后' Q' p! x, L0 h3 E7 b
开吃!

8 Z2 ]( i2 U" }5 U
8 y5 j" z. I) {6 ?
+ i# b8 a$ `  y3 l5 b! ^( z( r2 y; x: Z/ R5 y0 C/ @3 h5 y% u" ?

. ]$ g$ Y$ `- f: D  m: C. s

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海带汤,超级有营养的哦

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看着都香

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调味料包含的东西是?

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看上去很不错的啊
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冬瓜薏米海带玉米排骨汤
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