冬瓜薏米海带玉米排骨汤

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芊妈~~

博士

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楼主

爸比不在家，没人给做饭，饿死我俩了！实在想吃肉又不想出门，只好自力更生劳动了！单位十年前发的哥俩好砂锅，因为用的次数少还是很新的，不过这个还真心好用！懒妈妈今天也稍微起早一回，看着菜谱学作美食，不知道最近为啥就爱上做美食啦，也许是天气凉快了厨房不热了吧！自己头一会尝试做冬瓜薏米海带玉米排骨汤，以前都是爸爸给做的，很成功，宝贝说妈妈做的也不错！看来做饭其实并不难，就是得用心啊！

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沙发

本帖最后由芊妈~~ 于 2014-8-14 13:50 编辑

原料准备:
冬瓜/薏米/海带/玉米/排骨/姜片! |$ L% _4 c& E) B2 X; Z

+ N/ S. n# A2 {9 U7 E
c4 G: `+ B" [; l

6 m1 J& R6 n% u2 g0 o

( O: G, k/ J2 z) A d3 S
% G% Q5 O+ s' U0 @/ R9 C
; A' g8 Y1 H# O: D' b" A

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板凳

本帖最后由芊妈~~ 于 2014-8-14 13:49 编辑
5 e: C2 I9 X0 V+ P5 y5 y. n
方法步骤:
; y0 W: d# o5 y: B1.冬瓜去籽后洗净切块,冬瓜皮不要去掉哦,吃的时候再啃掉。 q1 A. p% B! A* I9 H+ M T
2.薏米提前泡好,好煮熟。/ j! b1 h2 T$ z* b9 Y
3.生姜切片备用。
4.在炒菜锅中倒入水，加上2汤勺料酒一起烧开后马上倒入排骨。! G' y) L4 F1 _9 w: Y6 S
5.将水中的沫瞥掉，待排骨变色后立即捞出来，再用冷用冲下。

) o: e0 U0 e3 p( I, ~" u) [

" U. @6 U2 m' p5 A+ r3 y
$ l" i- j6 o6 P' L7 m- }

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地板

6.把排骨、薏米、玉米、海带和姜片一起倒入砂锅内，注入适量的水大火烧开，再放入冬瓜，再转小火慢炖一个小时左右，就可以加入调味料啦！

% [% ~) L: N4 P9 l: J

9 U9 V: j+ o6 M

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5^#

可以忙别的事情啦' F c w) Q G, L) K9 O" k. m, n
香味飘满屋
一个小时后
开吃!/ @0 D* v$ [! t2 ?
: ]) d* E" U: U! `9 ^0 D% w
) |2 C; c; c) Q5 z+ |( P
) Q$ k3 n. M+ y: [% @9 _
: |8 \1 v/ D! g" V