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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-15 23:49 编辑
( |& v- G, U3 J- v% Q$ ?/ f( y0 e* k& e$ t; ]0 k" Q
拿一口大锅,把冒好的骨头放入
; t6 \5 c0 A/ T加入足够多的水
- q5 P* m. p3 k2 {: q调料,我只放了花椒,因为就想喝那种原汁原味的汤% {* K5 n- W, V0 b" y1 a- J4 v8 X
锅开后,调小火* A( h0 B7 j' ?. x. a( w
一直煮呀煮7 O0 e4 A7 F0 Y6 o8 g
足足三个小时( [, w z$ _3 z! f. e
$ I- o+ y5 k: l- j' d/ b看到没有,汤已经成白色了,看看中间开花的地方,白白的汤很诱人呢
: y/ _) H5 a! f黄色的就是骨头中的骨髓了!
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" U. h( t0 t1 \/ n1 S0 X. j# `- [; p/ E, w8 Y& K0 u3 g
熬汤的功夫,我开始做饼子了 A4 u8 F9 N/ C
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