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本帖最后由 云之阁 于 2014-7-25 12:55 编辑 1 E$ \( `. _4 R8 Z
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做法:所有东西切丁!茄子在水里焯一下
/ N Y* r& X, P过来放多点的油,炒肉丁,肉丁颜色变白,盛出来,% F. t7 Q; }8 F1 k0 x, s2 e# M4 H
锅洗干净,放一点油,蒜抢过,加剁椒,然后把炒过水的茄子翻炒!一点糖提味,一点耗油,一点盐,翻炒一会,然后放肉丁,青椒,继续翻炒~!放盐,出锅!* h5 k# V' |4 W; b2 b! \
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