‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 44 | 浏览: 8859 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62239  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2009-02-13 
地区:
街道:
楼主
发表于 2013-11-29 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 子杰爱维尼 于 2013-12-9 13:18 编辑
+ w( v3 F) J# I7 C; O' `: Y8 a" V& L3 _# Q0 G0 s+ B* _7 x. p6 i) x: _8 V
秋冬季节的菠菜不但好还便宜,叶片又肥又厚,特别适合做菠菜面。一般我们做菠菜面都是手工擀面,有点麻烦,为了好吃,值了!1,摘下菠菜的叶子(菠菜面不用杆),洗干净。2,用两小碗水烧开把菠菜叶煮软,捞出来晾凉,煮过菜的水也晾凉待用。3,把晾凉的菠菜叶捏烂,加入干面粉,并用凉透的煮菜水活面,活好的面比饺子面稍硬即可。一次可以多活点面,吃不完的放冰箱,下次再吃就省事多了。
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 40 + 30 原创

总评分: 经验值 + 40  金币 + 30   查看全部评分

Rank: 4

经验值
675  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
先占楼再说
紫色香韵

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
67715  
爱心活力豆
14  
宝宝生日
2008-07-04 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.11 手机直播达人

菠菜面,手擀的是最好吃的!

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62239  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2009-02-13 
地区:
街道:
回复 子杰爱维尼 的帖子
5 j, I3 x- b9 z0 N" p8 w" M7 C秋冬季节的菠菜不但好还便宜,叶片又肥又厚,特别适合做菠菜面。一般我们做菠菜面都是手工擀面,有点麻烦, ...

. S* X; }$ f  }, G4,开始擀面。擀到均匀的约一分硬币厚,就可以切了,喜欢细面切细,喜欢宽面切宽。我喜欢这个宽度,俗称宽片片子

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62239  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2009-02-13 
地区:
街道:
回复 子杰爱维尼 的帖子$ }( u$ n+ n$ \' W

7 V5 T/ E8 |1 a" R. P+ a
9 U( [& ~7 g+ n( P4,开始擀面。擀到均匀的约一分硬币厚,就可以切了,喜欢细面切细,喜欢宽面切宽。我喜欢这个宽度,俗称 ...
  x; ]3 q" Q9 c; r/ e
5,准备炒菜。需要炒的菜都是应季的菜,红罗卜,蒜苗,另加老豆腐。

Rank: 1

经验值
95  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
好没

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62239  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2009-02-13 
地区:
街道:
回复 子杰爱维尼 的帖子
4 u( i0 H2 o8 r. g) N: g9 w) X  Y, I3 b
- l* R; M9 S1 i0 ]1 t. `
5,准备炒菜。需要炒的菜都是应季的菜,红罗卜,蒜苗,另加老豆腐。

' k' {& z+ ]9 H6,油泼蒜辣子。蒜和姜拍扁捣烂,拨到碗边,再给碗里放辣椒面,五香粉。锅里倒油放芝麻,油滚开泼到辣椒面里,搅匀,再把碗边的蒜泥和油泼辣子混合。

Rank: 1

经验值
95  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
都饿了

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62239  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2009-02-13 
地区:
街道:
回复 子杰爱维尼 的帖子+ Z9 V! x8 z$ `( ~9 U- R# a
/ E* A+ l* S: q( c) b

5 @6 r+ J7 `8 ^' E. J/ }6 _6,油泼蒜辣子。蒜和姜拍扁捣烂,拨到碗边,再给碗里放辣椒面,五香粉。锅里倒油放芝麻,油滚开泼到辣椒 ...
. D6 Y0 l( y# @9 _2 q( K6 |6 b
7,做锅烧水,水开后一片一片的下面,两三开后可以捞面喽。烧水的同时,拿碗先放好盐,醋,生抽,水开后热汤一浇再捞面。味道很赞,很够味,很陕西,哈哈

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62239  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2009-02-13 
地区:
街道:
回复 詹晨阳 的帖子
& _5 m, d( v3 O* O* O7 s) t好没

. v; C+ W* Q2 e9 ^$ J好啦

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62239  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2009-02-13 
地区:
街道:
回复 詹晨阳 的帖子8 @9 C' a2 t; }2 _
都饿了
# t! P* S% k8 s- T, P% |& \
嘻嘻,请你吧,望面止饿

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62239  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2009-02-13 
地区:
街道:
回复 子炫他妈 的帖子5 c& a7 K) d; T, |1 q! k2 m
先占楼再说

9 ?: p6 r4 O1 T# c7 F好吧,占好坐稳啊

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62239  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2009-02-13 
地区:
街道:
回复 腾然妈 的帖子2 D) w9 b4 \8 }" f! p
菠菜面,手擀的是最好吃的!

1 T  F# a1 Z, X/ g2 M' R  O是滴,手擀才最正宗,最够味,呵呵

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
215  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
刚好宝宝不爱 吃青菜,我也做个试试看

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
49300  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-08-01 
地区:
新城区
街道:
一顿下功夫的饭

Rank: 2Rank: 2

经验值
77079  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
 
地区:
新城区
街道:
中山门街道

Medal No.3 Medal No.4 Medal No.5 Medal No.11

美味,自己做,放心

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62239  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2009-02-13 
地区:
街道:
回复 宝贝儿爸妈 的帖子
4 ?& p' X" T4 Q+ H# h, J" c7 z" g刚好宝宝不爱 吃青菜,我也做个试试看

8 p1 l( j. X+ d; R; S5 q4 E( q! y可以试试,还可以把菜末加面粉做成蔬菜软饼,这样孩子特别喜欢吃。我以前帖子里有具体做法。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62239  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2009-02-13 
地区:
街道:
回复 llvv 的帖子
# \! a' v* }' s! Z一顿下功夫的饭
2 Q: k/ y5 P/ `) U, a, {7 r
呵呵,真是下功夫了,好吃,值了

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62239  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2009-02-13 
地区:
街道:
回复 米小加 的帖子
7 A/ ]5 {7 a% @8 d8 G2 Z: Q美味,自己做,放心

2 x* s9 L8 R7 c' K3 s哈哈,谢谢!就是,自己做,不添加东西。

Rank: 2Rank: 2

经验值
185  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
回复 子杰爱维尼 的帖子! i* ]$ [; t# d3 J
0 J& |# T7 r# Y- `. P; |/ t3 l
) Z3 |5 Z$ A9 F% p- a/ ~& P8 `1 {
7,做锅烧水,水开后一片一片的下面,两三开后可以捞面喽。烧水的同时,拿碗先放好盐,醋,生抽,水开后 ...

, a* D9 v- L& _, [# _$ w以前在西安读书,最爱吃的就是面了,各种面都美味,做的真好啊!好想吃,
‹ 上一主题|下一主题 ›
自己擀的菠菜面,颜色翠绿,味道很赞!
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部