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～～～～～～～凉皮家－－－之甜蜜的晚餐～～～～～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-5-11 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
几天没出去买菜菜了，没什么可以吃得了，特别是没肉肉了
# C) |+ {& {2 C" @' g+ d
; @' [- E* H6 y* s9 i( X只有想办法对付着再吃一顿了，明天再看天气了！
$ q- W( R- n" ?" P; L
  k) U8 ]1 [! M0 E( Y& Y为什么叫甜蜜的晚餐呢？因为有两道菜是甜的，一个水果更是甜呀！
' e1 y% Q/ a% K! y2 C* C# [4 Y6 @/ v( D( s
蜜枣蒸南瓜       拔丝土豆       凉拌豆芽，水果是甜瓜。
. z( a8 L& W6 Z; L3 i" K
7 @* C% S0 d' x' _; V- b2 n5 }# l
' k) [8 I: C8 |0 E/ E1 b一：南瓜切开成一牙一牙的，- j& L5 D6 _! i/ H  b
5 a+ L( U0 P( t9 r: r: b: T4 R+ x
二：红枣提前泡开，在开水锅里煮5分钟。  P3 h  Q  J( T! |% J
& i1 y" P3 n+ r1 s  U
三：把红枣放在南瓜中心，
/ S' D1 z/ U5 v) E6 K+ a# a
$ L5 Y; Z4 C$ q  d' P# n四：放上几颗冰糖，蜂蜜在红枣上+ a" [$ K! t) x2 W' W
. X( y- _, `1 g* v6 |  y' i
五：再入锅里蒸15--20分钟。8 Y$ |8 S) G; J6 G1 `5 F

4 U! h! [, m3 Z2 ~( P) h[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-3-15 09:50 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-5-11 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一：土豆去皮，切成小块。
/ C+ ~" i* O- D1 z( d
: ^- @" [0 m' T8 A4 Z/ [+ V二：入油锅炸，炸至金黄色，捞出锅控干油。3 O1 F4 E* C; q7 K
4 y' Z7 b3 \; A! B
三：锅底少留点油，再倒糖炒，小火炒，我用电磁炉，灯只亮了两格。
- X$ Q5 m) G" }3 [7 X& X
8 [4 r' M; h) K0 K四：等糖炒的变至棕色，很稀的时候，再倒入土豆翻炒，这时候就能出丝了
( R& ]2 V' I8 @& r% \, B; e( _5 p! i  A
五：土豆全部沾上糖后就可以了。又甜又脆的。; k. [, M/ y) r# T3 H6 s

' A0 ^* b* n3 a1 W1 F[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-11 20:12 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-5-11 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
泡了三天的豆芽就可以吃了。
" m* u' i! U. |; x! [- |  S3 ~( T1 J6 c+ W9 z; I  d
肉夹馍，饭堂打的，不是我做的哟，4 A8 }0 W7 c& b

  X2 o5 J- R& i- u' g现在的甜瓜虽然甜，但总觉得没有小时候吃的那么有香味了，
# u7 g- f5 w7 |
: A. d9 y" v7 d[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-3-15 09:49 编辑 ]
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wyjwcy
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发表于 2009-5-11 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
更快啊，宝宝很乖啊:wanwan79:
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紫色花

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发表于 2009-5-11 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错噢！宝宝吃得好香:wanwan76:
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爱我所爱

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发表于 2009-5-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错！学习！:wanwan76:
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tong1001

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发表于 2009-5-11 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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lixianglushang

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发表于 2009-5-11 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了！
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-5-11 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心妈妈

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发表于 2009-5-12 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很实用呀～～～～～～尤其是拔丝土豆:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: 孩子是你的吗？？:wanwan60: :wanwan60: 你还是新娘子:wanwan08: 呀:wanwan60: :wanwan60: :wanwan60: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52:
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zhtwlf
水静芊

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发表于 2009-5-12 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，帮顶
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蛋蛋妈妈

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发表于 2009-5-12 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊
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琪琪妈2008

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发表于 2009-5-12 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，，凉皮美女！~~~~~
3 F5 K+ a/ z9 r$ [* E( K. I$ i5 J1 E- e7 f
提醒，土豆一定把芽子挖干净，不然有毒的:wanwan18:
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西安凉皮

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发表于 2009-5-12 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 琪琪妈2008 于 2009-5-12 10:54 发表 5 u& `1 G) h9 C' C
呵呵，，凉皮美女！~~~~~+ k+ _+ E3 m# f4 }1 w
1 _3 [( O5 _1 y  x: ~, G
提醒，土豆一定把芽子挖干净，不然有毒的:wanwan18:

/ P' [: H$ Q1 k/ l1 R) K/ r2 H( ^. u: z+ S5 O6 i
是新土豆呀，
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happyever

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发表于 2009-5-12 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
拔丝土豆是比较难做的一道，糖放的时间、量不合适的话容易熬糊或者拔不出丝来！！
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-5-12 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮很会养生哦。
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西安凉皮

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发表于 2009-5-12 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 开心妈妈 于 2009-5-12 09:21 发表 ; \/ K! Z5 o; N( d( z
很实用呀～～～～～～尤其是拔丝土豆:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: 孩子是你的吗？？:wanwan60: :wanwan60: 你还是新娘子:wanwan08: 呀:wanwan60: :wanwan60: :wanwan60: :wanwan52: :wanwan52: :wan ...

6 V% d6 D$ n4 @, S# _! Z3 ^3 r/ _0 a  Y4 v; r
新娘子已经是过去时了，儿子都已经4岁多了
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