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～～～～～～～凉皮家－－－之甜蜜的晚餐～～～～～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-5-11 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
几天没出去买菜菜了，没什么可以吃得了，特别是没肉肉了2 x5 Q) o2 B% O& \

5 g" j' ]) Y- [0 b# g& ?; s* c1 @" e只有想办法对付着再吃一顿了，明天再看天气了！$ ]; u. ~5 x1 L; e+ ]0 F- o
2 q8 a9 D7 e" D* s/ P
为什么叫甜蜜的晚餐呢？因为有两道菜是甜的，一个水果更是甜呀！7 Q3 J. {% I1 W6 q' `% ?

7 O4 |; `# ]" B蜜枣蒸南瓜       拔丝土豆       凉拌豆芽，水果是甜瓜。$ v7 e* |5 K6 G( \
' F* {- u9 S6 a

0 Y8 s# ], ~( y9 f. Y一：南瓜切开成一牙一牙的，
9 {/ B) |/ I" ]* e$ P) i" i, Q9 S& k& ]8 f3 J/ k
二：红枣提前泡开，在开水锅里煮5分钟。
) ^; ~% b# W' r8 m- g1 x" b7 \3 j8 ?, @! l. \
三：把红枣放在南瓜中心，
! K" g' }  R6 B6 t% Q
4 p6 ~2 v! g1 h, S! W' v# ?四：放上几颗冰糖，蜂蜜在红枣上
& S5 \0 L" C% g& ~5 C) v
8 v2 E5 N+ y1 L( L% a/ o五：再入锅里蒸15--20分钟。
) X& U3 q* Z% q# m. J6 W5 e
' V$ S! U+ I  `[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-3-15 09:50 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-5-11 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一：土豆去皮，切成小块。5 e8 ?* U$ u$ H% L7 m$ o
+ @/ t# Z' }. i. R6 _/ ?
二：入油锅炸，炸至金黄色，捞出锅控干油。9 x8 Z2 f8 X# N! Y6 r

9 ]  A6 `' A( N三：锅底少留点油，再倒糖炒，小火炒，我用电磁炉，灯只亮了两格。
  e2 v. e% m4 t" i" S
+ O, O2 K( Q% H, M& Q四：等糖炒的变至棕色，很稀的时候，再倒入土豆翻炒，这时候就能出丝了0 w6 r1 J! A6 r( Q
$ f5 \9 k' {9 S  \% h8 _
五：土豆全部沾上糖后就可以了。又甜又脆的。# E% u8 M% s; w8 y$ C, X

- Y% w2 Z' |' t1 ^" r3 I[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-11 20:12 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-5-11 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
泡了三天的豆芽就可以吃了。
; X. ]! M9 V6 G, }+ U: d. j3 M! M/ z* }. V; L4 m: R
肉夹馍，饭堂打的，不是我做的哟，* o, k. a# X: I) e& G
3 @. j4 v" x7 Q/ b  ?4 W
现在的甜瓜虽然甜，但总觉得没有小时候吃的那么有香味了，* r0 i5 o' s4 j* ?
4 b, z: k$ d8 [
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-3-15 09:49 编辑 ]
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wyjwcy
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发表于 2009-5-11 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
更快啊，宝宝很乖啊:wanwan79:
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紫色花

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发表于 2009-5-11 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错噢！宝宝吃得好香:wanwan76:
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发表于 2009-5-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错！学习！:wanwan76:
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tong1001

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发表于 2009-5-11 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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lixianglushang

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发表于 2009-5-11 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了！
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-5-11 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习
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开心妈妈

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发表于 2009-5-12 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很实用呀～～～～～～尤其是拔丝土豆:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: 孩子是你的吗？？:wanwan60: :wanwan60: 你还是新娘子:wanwan08: 呀:wanwan60: :wanwan60: :wanwan60: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52:
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zhtwlf
水静芊

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发表于 2009-5-12 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，帮顶
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蛋蛋妈妈

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发表于 2009-5-12 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊
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琪琪妈2008

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发表于 2009-5-12 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，，凉皮美女！~~~~~
  a/ G+ R5 r# s4 e6 m1 L0 u! ~. i4 U! J! g/ I$ O/ n( \( k/ {
提醒，土豆一定把芽子挖干净，不然有毒的:wanwan18:
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西安凉皮

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发表于 2009-5-12 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 琪琪妈2008 于 2009-5-12 10:54 发表 / f& ~6 q# z9 d* a
呵呵，，凉皮美女！~~~~~
$ k- O% x0 i/ B( l6 Z1 O' v- H7 k5 v
提醒，土豆一定把芽子挖干净，不然有毒的:wanwan18:

5 z- v0 w1 J, D# ~3 |$ V( D
; R) `. {. o  N) W是新土豆呀，
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happyever

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发表于 2009-5-12 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
拔丝土豆是比较难做的一道，糖放的时间、量不合适的话容易熬糊或者拔不出丝来！！
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-5-12 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮很会养生哦。
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西安凉皮

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发表于 2009-5-12 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 开心妈妈 于 2009-5-12 09:21 发表
) u% I9 P  M, X* B7 n) K; N$ c9 E很实用呀～～～～～～尤其是拔丝土豆:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: 孩子是你的吗？？:wanwan60: :wanwan60: 你还是新娘子:wanwan08: 呀:wanwan60: :wanwan60: :wanwan60: :wanwan52: :wanwan52: :wan ...

8 z; f5 @. i: ?& e1 N" p+ f' N& g$ h. Q7 t* }" Q% c9 H- w
新娘子已经是过去时了，儿子都已经4岁多了
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