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～～～～～～～凉皮家－－－之甜蜜的晚餐～～～～～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-5-11 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
几天没出去买菜菜了，没什么可以吃得了，特别是没肉肉了: A1 G6 e, ]0 Y( o6 O( c

% i+ V, Q9 M! y5 O3 L只有想办法对付着再吃一顿了，明天再看天气了！
4 Q, p, @4 a8 o/ [/ j* y" x- i
& [9 l) i6 u3 Q: N6 ^* V5 m为什么叫甜蜜的晚餐呢？因为有两道菜是甜的，一个水果更是甜呀！2 q, Z* b7 [" E) ~( _

8 M6 e; J; H4 {3 a蜜枣蒸南瓜       拔丝土豆       凉拌豆芽，水果是甜瓜。
5 z; z1 u% ]9 q, z4 P
6 Y8 T& }9 O# U: j5 z$ w" @  n  C3 F- q* m$ k
一：南瓜切开成一牙一牙的，
7 I: ]6 P( F& a$ G# l2 Y! r: Y6 \) y/ M2 X9 n$ M
二：红枣提前泡开，在开水锅里煮5分钟。; J: k8 Y, o; z) W% N, X" ~' ^

. L. j# T% s$ F6 H6 b  Q5 A三：把红枣放在南瓜中心，
- i5 v$ Q+ z, W: w, ?
/ {- |9 c6 k. t四：放上几颗冰糖，蜂蜜在红枣上
4 l2 J9 u' s, ^) s4 T& H3 O- F$ p- R4 x5 K9 q1 F: d5 @1 d, p
五：再入锅里蒸15--20分钟。
( t2 E3 u% f/ [5 V+ [% u- l1 T! J6 y: i$ r% K9 f, F6 `  H
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-3-15 09:50 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-5-11 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一：土豆去皮，切成小块。7 N/ G# \3 ]- I( }. l- z& s

5 j- l! k- D4 q9 c二：入油锅炸，炸至金黄色，捞出锅控干油。
- P/ p! O' a2 R8 ~5 n3 w3 `5 z+ W# Z* w0 B- f
三：锅底少留点油，再倒糖炒，小火炒，我用电磁炉，灯只亮了两格。
: w6 d' a: \# I* H* v: _* b+ I' ?/ U3 n+ `3 X
四：等糖炒的变至棕色，很稀的时候，再倒入土豆翻炒，这时候就能出丝了
7 \5 p' d& h: G- o; G' C9 k" c8 K& ]$ ?; X- H  s1 `
五：土豆全部沾上糖后就可以了。又甜又脆的。
" z, ~5 d& w1 ?& H; u1 d
, p$ C9 S4 W! X5 X: `[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-11 20:12 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-5-11 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
泡了三天的豆芽就可以吃了。9 J# b& w$ P7 ]7 h+ |8 a% w

4 T! L  J" N3 g3 I& r肉夹馍，饭堂打的，不是我做的哟，
5 U  A, c8 Y# y* t
' |0 v, c, ?8 ?; \( f* B现在的甜瓜虽然甜，但总觉得没有小时候吃的那么有香味了，
) d2 I3 X9 C% i5 S& x+ b6 [2 R1 T' o* Q( L- ?
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-3-15 09:49 编辑 ]
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wyjwcy
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发表于 2009-5-11 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
更快啊，宝宝很乖啊:wanwan79:
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紫色花

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发表于 2009-5-11 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错噢！宝宝吃得好香:wanwan76:
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发表于 2009-5-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错！学习！:wanwan76:
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tong1001

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发表于 2009-5-11 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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lixianglushang

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发表于 2009-5-11 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了！
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-5-11 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习
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开心妈妈

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发表于 2009-5-12 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很实用呀～～～～～～尤其是拔丝土豆:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: 孩子是你的吗？？:wanwan60: :wanwan60: 你还是新娘子:wanwan08: 呀:wanwan60: :wanwan60: :wanwan60: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52:
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zhtwlf
水静芊

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发表于 2009-5-12 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，帮顶
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蛋蛋妈妈

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发表于 2009-5-12 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊
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琪琪妈2008

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发表于 2009-5-12 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，，凉皮美女！~~~~~! N, j+ K$ [6 G/ E! r) M; L
" t' @  F& D9 D" |
提醒，土豆一定把芽子挖干净，不然有毒的:wanwan18:
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西安凉皮

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发表于 2009-5-12 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 琪琪妈2008 于 2009-5-12 10:54 发表
; q# i4 M4 Q1 O5 [0 v呵呵，，凉皮美女！~~~~~
2 V! X4 _+ U3 `( y) V3 C  }- Q* n, e8 h9 o- B7 [5 N
提醒，土豆一定把芽子挖干净，不然有毒的:wanwan18:

8 S; s5 U5 V! ~8 d( n/ q1 h( T7 u5 ?  i
是新土豆呀，
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happyever

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发表于 2009-5-12 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
拔丝土豆是比较难做的一道，糖放的时间、量不合适的话容易熬糊或者拔不出丝来！！
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-5-12 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮很会养生哦。
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西安凉皮

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发表于 2009-5-12 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 开心妈妈 于 2009-5-12 09:21 发表
2 A2 T, E  m, g: J  r很实用呀～～～～～～尤其是拔丝土豆:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: 孩子是你的吗？？:wanwan60: :wanwan60: 你还是新娘子:wanwan08: 呀:wanwan60: :wanwan60: :wanwan60: :wanwan52: :wanwan52: :wan ...
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3 v' }$ `( M+ J% O- b) k新娘子已经是过去时了，儿子都已经4岁多了
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