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第一次尝试做南方的烧麦 还不错哦

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夏花绚
张臭臭的妈

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Medal No.11

楼主
发表于 2014-8-7 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老公喜欢吃烧麦 咱们这边没卖的 没问题 自己做起来9 Z) P6 h9 B/ T4 k" Q

  `# H5 u4 A7 [5 U第一步 备料 和面
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 66 + 60 原创

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夏花绚
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Medal No.11

沙发
发表于 2014-8-7 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第二步 包起来 不会包饺子的我 亏了还会擀皮 . Z8 X4 G: H2 k( i; J

, `- F/ G' J' W" {+ G: n6 V% j; W特意用了红萝卜垫底  既不会粘 又漂亮 有没有广式茶点的感觉
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夏花绚
张臭臭的妈

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Medal No.11

板凳
发表于 2014-8-7 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第三步 蒸蒸8 C, R/ l+ G; p( x* E" H

/ R+ g) T/ v/ ]% V" B& d) _' A) @9 d1 n/ Z# M6 }2 g
: u# {& ^5 K) a. W* l) c) W. m

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夏花绚
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Medal No.11

地板
发表于 2014-8-7 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
结果还不错吧 第一次 给自己打80分 下次继续努力
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

5#
发表于 2014-8-8 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
像模像样，好吃
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3喜阳阳

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Medal No.11 八卦女王

6#
发表于 2014-8-11 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没见到米啊
: |6 R( T  R$ Z' D, C) ]
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ziyingxtd
帅妈

小学毕业

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发表于 2014-8-14 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
前段时间看电视剧   里面有个镜头  在吃烧麦6 o: B, s9 M( A, P( A: Y( A
一时心起   就百度了方子去做
  f! m6 n2 q9 r* g( c味道不错  就是有点干   不 知道为啥

点评

薇薇婉如  面干还是馅干？  发表于 2014-8-14 19:10
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薇薇婉如

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8#
发表于 2014-8-14 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我一直把这玩意叫开口蒸饺，哈哈！不过味道真的不错哦。
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薇薇婉如

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9#
发表于 2014-8-14 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
前段时间看电视剧   里面有个镜头  在吃烧麦
5 ?7 B# C4 v* z; j1 u& j一时心起   就百度了方子去做
8 X6 h# m+ T/ r  f味道不错  就是有点干   不 知 ...
面干还是馅干？
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ziyingxtd
帅妈

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10#
发表于 2014-8-19 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 薇薇婉如 的帖子
8 |7 A$ N% u/ N3 Z" T5 |; V' @7 X1 x1 l; l7 g7 ~
馅有点干，得蘸着酱吃。
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夏花绚
张臭臭的妈

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11#
发表于 2014-9-1 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 虞儿 的帖子( x; l: U- q7 Y( k3 o8 U0 j! h
皮儿厚了点，可以用馄饨皮包。还有，怎么没看到糯米？

" L5 e5 q7 l9 V3 z% v* [) L; }这个要用烫面 混沌皮行吗
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夏花绚
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12#
发表于 2014-9-1 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子. J( V; C& T) |0 H& c
像模像样，好吃
1 |- h. ^4 `! L4 q; X6 Z6 `7 R0 c0 o7 S
谢谢 味道行不行 样子还行 哈哈
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夏花绚
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发表于 2014-9-1 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 3喜阳阳 的帖子
$ A0 Q+ ~; h* c9 Z9 A没见到米啊
' h+ P: x7 y3 j, s+ y2 p6 P
米很多 但是要放很多黑胡椒 所以黑乎乎的感觉看不到米了
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夏花绚
张臭臭的妈

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14#
发表于 2014-9-1 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ziyingxtd 的帖子
* g5 ~4 p: Y9 C& M; a6 q 前段时间看电视剧   里面有个镜头  在吃烧麦
: X8 E; Z5 i) o+ |" Z" N' v! }一时心起   就百度了方子去做 ...
6 \( |6 K% O( R: H" I
你是用烫面吗 馅里加个浓汤宝也很好
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bill2013

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15#
发表于 2014-10-6 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去很不错的啊
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