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张臭臭的妈

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楼主
发表于 2014-8-7 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老公喜欢吃烧麦 咱们这边没卖的 没问题 自己做起来; K4 p+ `6 o4 @( P& W0 M+ j% w

1 d1 J# Y5 L2 K7 A' {- ~8 q第一步 备料 和面
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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第二步 包起来 不会包饺子的我 亏了还会擀皮
6 e& r3 F4 N0 x9 C  Q; f# Q6 t* y8 X, ~8 E. S# z
特意用了红萝卜垫底  既不会粘 又漂亮 有没有广式茶点的感觉
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第三步 蒸蒸' w; R+ ~6 L& ~9 r5 d" _
0 B  G; e4 m9 F! `  G5 ~# o) `: M
& a# T7 ^' u* Z
# q/ ]6 ~$ E. v, [

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结果还不错吧 第一次 给自己打80分 下次继续努力

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像模像样,好吃

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没见到米啊
  K& o$ e+ o& ], L4 Q
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前段时间看电视剧   里面有个镜头  在吃烧麦; \. ?; V" M( s* m0 ~$ @
一时心起   就百度了方子去做
) K8 I  ], x; f% y味道不错  就是有点干   不 知道为啥

点评

薇薇婉如  面干还是馅干?  发表于 2014-8-14 19:10

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我一直把这玩意叫开口蒸饺,哈哈!不过味道真的不错哦。

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前段时间看电视剧   里面有个镜头  在吃烧麦5 `1 Z. I6 n. D
一时心起   就百度了方子去做
/ R, i, h- R& H味道不错  就是有点干   不 知 ...
面干还是馅干?
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回复 薇薇婉如 的帖子8 U# e1 g( n. x

- U+ u" A& I4 }' t/ t1 ?/ A: Q馅有点干,得蘸着酱吃。
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回复 虞儿 的帖子) m4 L9 f7 `# c' |7 P$ V
皮儿厚了点,可以用馄饨皮包。还有,怎么没看到糯米?
; M4 \- }( \6 g: E' f7 m
这个要用烫面 混沌皮行吗
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回复 亦笑了之 的帖子1 f6 K, M" ~" W  f
像模像样,好吃

; o7 S- m, a9 _( P5 B谢谢 味道行不行 样子还行 哈哈
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回复 3喜阳阳 的帖子7 U* D) k& @1 [: k, q
没见到米啊

( N9 N  q, C. }: T' |8 m% Q5 G米很多 但是要放很多黑胡椒 所以黑乎乎的感觉看不到米了
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回复 ziyingxtd 的帖子
3 A2 U5 `0 T& V/ U3 S' u7 T% y/ K 前段时间看电视剧   里面有个镜头  在吃烧麦  I/ D# t. y0 I0 h. O
一时心起   就百度了方子去做 ...
7 F, G9 u3 V7 }: _3 L2 Y$ S3 r
你是用烫面吗 馅里加个浓汤宝也很好

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看上去很不错的啊
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第一次尝试做南方的烧麦 还不错哦
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