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第一次做,还有点欠缺,不过连挑剔的老公都说不错,很开心!送给各位,提前祝贺大家端午节快乐! d% ]. K% R3 w* m- T" u
原料:糯米、火腿、黄瓜、红萝卜、蛋、大喜大腌肉调料,紫菜。
6 d. S. B, p( \1 e' _; @4 K做法:1.黄瓜、萝卜和火腿切条,
" p; ^4 s$ Y8 K4 E1 t7 z2.糯米蒸时加入大喜大腌肉调料,蒸熟时就是香香的咸味,后来在超市看到有专门卖一种调料是拌着米饭蒸的,所以可以根据自己爱好,熟了之后拌匀放一边凉快# m1 L1 }! k* i3 W: I9 o& k7 @9 F' Y
3.蛋打匀放少量油摊成饼,切丝
! I' P8 D2 h$ k9 g, H/ t4.等一切就绪就可以卷了,最好买那种专业的竹帘,卷的能紧一些。6 g G2 c9 ]& s+ }: n) H6 W
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[ 本帖最后由 阿童木 于 2008-6-10 17:40 编辑 ]
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