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第一次做,还有点欠缺,不过连挑剔的老公都说不错,很开心!送给各位,提前祝贺大家端午节快乐!9 N$ P% c" J! T* w1 Y" B+ X; _4 o
原料:糯米、火腿、黄瓜、红萝卜、蛋、大喜大腌肉调料,紫菜。) o" L1 D$ R" r8 z$ l, ?3 j
做法:1.黄瓜、萝卜和火腿切条, g3 \( C+ A# y" G8 s4 \
2.糯米蒸时加入大喜大腌肉调料,蒸熟时就是香香的咸味,后来在超市看到有专门卖一种调料是拌着米饭蒸的,所以可以根据自己爱好,熟了之后拌匀放一边凉快
. p) p. h( A1 o4 X% o" e: _3.蛋打匀放少量油摊成饼,切丝
% z: j; \4 Z1 Q( h9 m) V/ c9 F4.等一切就绪就可以卷了,最好买那种专业的竹帘,卷的能紧一些。* w- y) P$ u4 n, n" y
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[ 本帖最后由 阿童木 于 2008-6-10 17:40 编辑 ]
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