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食谱原料
! k4 J) j: q& F; R, ^ 南瓜1小片,米饭1/4小碗,奶1杯,糖少许+ ?' V; h2 ~9 F, w
制作方法
1 _, O7 s% V7 z3 q: h4 p: Z3 _( N% E7 P 1、 南瓜去皮,去瓤,切小块;, V e6 }, }/ F0 Y
2、 将米饭、南瓜块、奶一起煮粘稠;
( P3 G9 F5 c1 S; _ 3、 最后加糖即可。
( X$ ?) t6 S7 O! Q. F0 h& }适用人群
: R$ I9 {) d7 |/ n 7-9月婴儿
/ l0 E: \1 C! B& d健康提示% l( K) c9 V: K# s
南瓜的营养成分较全,营养价值也较高,嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富,但老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高,南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素,此外,还含有一定量的铁和磷,这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。牛奶中含有大量蛋白质,主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸。
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