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[美食DIY]

【吃货品鉴团】小小米美食，新鲜鲅鱼饺子，口齿留香，回味无穷。 ...

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那一拍的风情

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楼主
发表于 2014-8-27 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-8-28 09:14 编辑
; Z+ S5 `% ]! y5 b
1 i' N8 W) r. w% ~# o& hhttp://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=945857&highlight+ H; k2 v' t; ~; K/ Z
吃货品鉴团招募贴在这里. U+ F5 o3 l% z2 V. ]3 l- e# S' |0 h
16个人入选+ i% {: ^/ h. Q' e8 I3 |" F0 \3 W
我非常荣幸是其中一个
6 U# S; g; b* n% Z$ {/ q' a再次感谢妈妈网
7 g% A" `9 S* s感谢凯洋世界海鲜3 w. _2 G9 w, a0 F* ]
最近妈网真是给力至极' F! W  S3 G) K9 v: n
赞一个啊
( s. U3 \( l4 ^: a. h% J因为上班安排弟弟抽空去妈办拿
( v& r9 D! d4 ~# U0 c通知的10:30
' A- a1 u5 F+ J! ~$ x' V0 L弟弟按时赶去* v0 @. n5 H9 c+ e# I3 C
结果呢+ ~5 T* R' F$ |
妈妈都很积极
* B3 j# I% C2 p! B  u7 K5 v我看准的海虾木有了
$ @3 s& `* F' Y- p最后选了鲅鱼4 k% g' F7 W! H: n  p% z1 H
想着做饺子或者丸子) I. n  m) Q4 q
我的鲅鱼段来了
" M; U; i5 {, h1 q  H8 l, L
! `: T) K0 j1 }9 U+ C! U6 d8 n# V鲅鱼介绍
+ {8 s) P, O% L+ ~4 ]  M8 q鲅鱼肉多刺少，味道鲜美，营养丰富，而且肉质坚实紧密，呈锥子状，大概与它游泳较快有关
' x. j# a, F9 C/ T) G7 ~# s, L9 f2 y) x9 h% Y# @) [' {
7 S; J  C- a& M
, X) }, m4 I5 q' f- m

已有 1 人评分经验值 爱心活力豆 金币 收起 理由
蓬絮| + 80 + 1 + 80 交作业光荣~！

总评分: 经验值 + 80  爱心活力豆 + 1  金币 + 80   查看全部评分

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那一拍的风情

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沙发
发表于 2014-8-27 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-8-27 10:50 编辑
5 n" K- D  M: U* t! g
2 H6 P2 ?! K5 N' e. Q) T# ~7 C1 W3 ^% v# S1 R* P( D5 w
由于我在上班
3 w/ m' g' O) u- m  X又想回家就可以吃到饺子! \: F9 Q6 C0 |2 R( j0 r0 _
只好电话遥控老妈操作了/ y; ?  O" ?! M0 l2 n! u. q
原谅妈妈的拍照水平
3 n; U+ t" D, @% j都出自ipad* ~, b# \5 `: @! A+ W
像素有限啊
% j4 q: x2 s, n8 x* Z6 j+ C1、准备饺子馅
6 ]: ?) P9 z0 v2 f0 e' j5 _处理鱼肉
" N3 j9 I9 M$ I7 U) Q; R因为是鲅鱼段; ]2 B& L6 l7 G/ D; H* t
省去了很多步骤! o1 r( q" V. ?; ?
直接去皮剔肉去刺$ j0 c8 [! \7 I& ?/ h. }% e/ w8 e
肉剁碎
3 \; d8 g1 ]1 n6 v/ \( @此处省略100字
4 v/ z/ _: `: d* r准备好生姜、韭菜
6 I9 A' O% u8 J2 H" v; P
, {+ _* V! a- Y) D3 y. _/ O9 x9 S, Q# `# H( X, \/ g' {

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那一拍的风情

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板凳
发表于 2014-8-27 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-8-27 10:54 编辑 ; ]2 a$ @* E: T( A9 G# f0 W! x

9 h# z# J5 Z$ F4 I$ @9 _8 c2、拌饺子馅
$ }* P( d* Y) n/ r鱼肉加入姜、韭菜末- [6 _) u" _; P) c, b. u+ {+ |
再来点香油、鸡精2 a0 l. c: J9 `8 J
少许盐和胡椒粉
; z$ B% j: [2 Z" g5 Q* e! M: _- f如果鱼肉较少
0 i% D& u  `6 g. U, k: j6 j可以加点五花肉* N6 R8 f& Q9 ~0 D
我妈直接妈一袋鲅鱼都做了
, f$ x- ?( M* n4 F本次是纯鲅鱼肉饺子
; o1 v# `3 ^" Y& o9 n) k' {* B: n5 G
、; E- p$ J1 @6 o2 q* S6 ^/ f! _

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那一拍的风情

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地板
发表于 2014-8-27 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-8-27 10:57 编辑
' ~: v$ K% l* Q+ f/ n5 H/ |
6 p1 b- h3 S, Y: V+ E: {+ r
! D9 @: A* W3 k# v5 R: O7 _+ c3、准备包饺子
3 [7 K0 m8 W: K& e# m, a和面、擀饺子皮$ ^, y7 w# O& v8 s5 W
开始包饺子
5 G2 l' M# b. q4 j0 f这些都是老妈完成的/ y8 o0 A/ A2 q! a& U2 V! f
我包的太丑了2 z0 B% V# _8 C/ q8 P; M+ w
8 M$ C7 w% x: I& s6 c  w

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那一拍的风情

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发表于 2014-8-27 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-8-27 11:00 编辑
- }9 Y( f% U: D; H3 g4 n& p/ U3 O+ @" X/ ]
4、煮饺子开吃
2 M$ I% @1 o& l大家都迫不及待了
7 \$ u  S5 ~, |% T7 U/ j4 {& j烧水、煮饺子
5 T- E" N6 i6 X7 ?, E开始吃喽1 a1 Y2 @% g/ ]: _1 m( e
你有没有留口水啊! _0 r" I$ ~, K* s
真的很鲜美
& U3 x" l* r& Y小妞很喜欢吃啊5 g: _1 k, x3 A( s( d

# ]' W1 u- ]4 r* X3 o0 X9 _: ?9 O4 e4 m

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逗逗恬

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发表于 2014-8-27 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我吃过鲅鱼饺子，挺鲜的

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那一拍的风情  是啊，好吃  发表于 2014-8-27 14:46
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亦笑了之

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发表于 2014-8-27 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开始也想领鲅鱼来着，可惜已经没有了……

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那一拍的风情  大家都很积极呢  发表于 2014-8-27 12:00
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豆豆0831

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2011-08-31 
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8#
发表于 2014-8-27 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着美味很。

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那一拍的风情  还不错呢  发表于 2014-8-27 12:00
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颖儿1
木子妈

上高中

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2012-05-24 
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Medal No.11 金牌吃货

9#
发表于 2014-8-27 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我超级爱吃鲅鱼饺子
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那一拍的风情

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10#
发表于 2014-8-27 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着美味很。
还不错呢
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那一拍的风情

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11#
发表于 2014-8-27 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开始也想领鲅鱼来着，可惜已经没有了……
大家都很积极呢
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winniegirlcn
允儿妈

博士

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2011-04-08 
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发表于 2014-8-27 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我去也是剩下不多了，选了鲅鱼。参考一下你的做法。

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那一拍的风情  你可以做丸子，很好吃  发表于 2014-8-27 14:47
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那一拍的风情

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13#
发表于 2014-8-27 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我吃过鲅鱼饺子，挺鲜的
是啊，好吃
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那一拍的风情

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14#
发表于 2014-8-27 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我去也是剩下不多了，选了鲅鱼。参考一下你的做法。
你可以做丸子，很好吃
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yingshan

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发表于 2014-8-27 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
应该再拍个小小米吃饺子的，哈哈哈哈

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那一拍的风情  好主意啊，最近一个胳膊不好出镜  发表于 2014-8-27 15:08
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恩宝妈妈
妈妈爱恩宝

版主

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发表于 2014-8-27 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-8-27 14:53 编辑 & x  z8 y: A' X/ i3 ]
3 H1 Y5 B) C' H1 Y6 R
也想着领鲅鱼回家做鲅鱼饺子尝尝鲜呢，无奈去的太晚就剩鱿鱼和蛤肉了
' q! A4 ~) N0 l7 s0 R8 w

点评

那一拍的风情  你最后拿的啥啊  发表于 2014-8-27 15:08
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我是宝宝

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Medal No.11

17#
发表于 2014-8-27 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我口水都要留下来了~
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☆星月☆妈

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18#
发表于 2014-8-27 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
          哇，不错，看着好香，不知道超市有卖没我也想试试

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那一拍的风情  方欣有，你可以试试做  发表于 2014-8-27 15:09
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童金金

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19#
发表于 2014-8-27 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这饺子，诱人的~~~* o8 L4 ?; D! ?/ g/ Z# W
个大皮薄~~
' }. k: l' b  X. }7 u! O" X( ~' S6 G0 |9 j8 x8 Y  L+ z% {
看的今天晚餐都想吃饺子了~~

点评

那一拍的风情  饺子很不错  发表于 2014-8-27 15:09
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那一拍的风情

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发表于 2014-8-27 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
应该再拍个小小米吃饺子的，哈哈哈哈
好主意啊，最近一个胳膊不好出镜
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