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[美食DIY]

【吃货品鉴团】小小米美食，新鲜鲅鱼饺子，口齿留香，回味无穷。 ...

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那一拍的风情

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楼主
发表于 2014-8-27 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-8-28 09:14 编辑 8 m" m0 ]- f7 B! K% D: z

( m6 t$ Q. J' N$ Ghttp://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=945857&highlight
( }$ C: L6 J. b0 n" Q0 M* C吃货品鉴团招募贴在这里/ ^+ H( j4 Z; @/ z  o( p/ S% z; j
16个人入选
3 `$ z" K. X9 i1 ^9 D7 e% _/ d4 Z我非常荣幸是其中一个
6 y& p2 `3 p6 k) k/ f9 _0 R. t再次感谢妈妈网( d+ `* Z/ \$ t1 I" t( Q4 T
感谢凯洋世界海鲜4 D6 j- \5 u9 a) M
最近妈网真是给力至极1 w& }/ Z0 s' X/ z: F  E6 [
赞一个啊
$ A$ ^4 A) B% W6 Q4 L! |因为上班安排弟弟抽空去妈办拿
; g$ N. Y! B6 z通知的10:30
2 e, ^  N5 a, S1 a6 {" ?+ t7 a1 B; ]弟弟按时赶去& p/ [8 j/ }* s9 v- I* f
结果呢6 F) j  a! ?. `9 Y4 w0 d0 L
妈妈都很积极2 h- P: x! I+ m. `; v5 Z# E
我看准的海虾木有了$ Y/ x4 @( c1 ^( [5 q/ m
最后选了鲅鱼0 g" K$ z& A: V% T' S/ h3 D" H5 c
想着做饺子或者丸子
1 {0 s$ r! q' a: D我的鲅鱼段来了
* |, I# _+ ?2 h$ @3 X4 o" V5 j, j0 m  |: ?+ a, Q* ]
鲅鱼介绍8 U1 {6 N% N% @  H6 ?
鲅鱼肉多刺少，味道鲜美，营养丰富，而且肉质坚实紧密，呈锥子状，大概与它游泳较快有关- w9 ~8 l2 ~* |4 l, b+ @% k& c' M

/ K2 R- n, }7 s* }7 `* l" V9 `" E' I3 }9 q* {

4 a$ k5 ~; f/ b: [' t" m
已有 1 人评分经验值 爱心活力豆 金币 收起 理由
蓬絮| + 80 + 1 + 80 交作业光荣~！

总评分: 经验值 + 80  爱心活力豆 + 1  金币 + 80   查看全部评分

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那一拍的风情

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沙发
发表于 2014-8-27 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-8-27 10:50 编辑
% ]# m4 t+ z* D# F; E3 r  T. _4 g9 z( s. z. @- V7 {
: H8 n7 [$ m8 ~, ~' L9 V' }/ |
由于我在上班+ v3 o3 \& L- I! Q5 P
又想回家就可以吃到饺子1 O7 H- E7 {8 ~8 a4 ^  v
只好电话遥控老妈操作了
* r) D* X5 _( O: D) e" b* J原谅妈妈的拍照水平
9 D9 H/ m% k/ C0 }, L2 s都出自ipad. V/ T8 r1 {) f- J: Z5 f; n
像素有限啊
, s7 ?1 a" C0 Q, u1 R9 H" T1、准备饺子馅% M- f3 a  ?; Q- {# s
处理鱼肉# z! d$ O( w4 i3 a& |  f
因为是鲅鱼段
1 ?3 u5 ~; n6 C8 p1 \; ?省去了很多步骤
5 L7 q# j* R) V4 b$ E( J; I8 B直接去皮剔肉去刺7 R" p9 Z" X  i4 R+ K
肉剁碎+ a6 o: }6 W# q2 B. \
此处省略100字7 x# F+ _! C0 E$ b( E
准备好生姜、韭菜
  Q* v/ |7 o3 G1 {) C/ t) X7 r( \$ h1 X

- ?8 W" F( h7 \; ]8 |4 |+ x
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那一拍的风情

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板凳
发表于 2014-8-27 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-8-27 10:54 编辑
! T- V5 B9 j7 O9 L3 X& G' i9 ^. N3 _( E5 Y  ~8 ]/ W/ m! v
2、拌饺子馅4 d6 X2 ^$ P, q1 E4 P( w' ]$ N; E. ^
鱼肉加入姜、韭菜末
% F0 c+ x; G# e再来点香油、鸡精) \, u3 R  t" e; {. d
少许盐和胡椒粉, r' y% Z. i, U/ G8 |. W
如果鱼肉较少
- }0 Z8 D5 ~1 O5 U可以加点五花肉# m- d! I( |' w$ Y
我妈直接妈一袋鲅鱼都做了
' ?/ K- c$ S3 K9 S本次是纯鲅鱼肉饺子
& L3 H5 \# o3 A) E8 \; I1 O, O" ~/ }6 h# M
、
# u6 A( ]: ^8 L7 t8 a
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那一拍的风情

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地板
发表于 2014-8-27 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-8-27 10:57 编辑 . y2 M# s  {; G7 k' W: H" Z% C: @/ c

; B- b7 M: ^* p" v
9 v! o" ?/ M6 W, \% g# G! X( }& K& Y3、准备包饺子
( M( K4 R( r( y5 k和面、擀饺子皮
8 Q7 M* L' x. q5 Z0 i, {1 o. s开始包饺子6 e' w) L1 \3 M1 Q" I# n/ f
这些都是老妈完成的
2 r" c! S: o, O5 s5 p8 R我包的太丑了
+ ^* H" r2 X3 I, s  C
3 l$ z1 M" |% x4 G& R7 x
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那一拍的风情

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发表于 2014-8-27 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-8-27 11:00 编辑
3 a6 |+ {8 D0 i; h
4 {  v8 l. \7 [) U0 U4、煮饺子开吃
2 l3 j' w. ?2 i; j2 @大家都迫不及待了& v! f4 s6 D' m3 V7 x
烧水、煮饺子
0 c, }7 Q2 _1 |: d% a/ r% {% Y* M& K开始吃喽+ H$ t* m9 m# y5 @' P
你有没有留口水啊
3 m4 `, S7 P4 w, C8 g# p( U真的很鲜美* D; \; B2 h# A! g8 M* z+ x' A3 R7 w
小妞很喜欢吃啊2 R; J% I; b  [0 d. Z) K
+ D/ u  f1 m3 B$ ?

1 U5 ]3 |# W% }- i
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逗逗恬

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发表于 2014-8-27 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我吃过鲅鱼饺子，挺鲜的

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那一拍的风情  是啊，好吃  发表于 2014-8-27 14:46
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

7#
发表于 2014-8-27 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开始也想领鲅鱼来着，可惜已经没有了……

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那一拍的风情  大家都很积极呢  发表于 2014-8-27 12:00
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豆豆0831

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2011-08-31 
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8#
发表于 2014-8-27 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着美味很。

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那一拍的风情  还不错呢  发表于 2014-8-27 12:00
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颖儿1
木子妈

上高中

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2012-05-24 
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Medal No.11 金牌吃货

9#
发表于 2014-8-27 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我超级爱吃鲅鱼饺子
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那一拍的风情

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10#
发表于 2014-8-27 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着美味很。
还不错呢
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那一拍的风情

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11#
发表于 2014-8-27 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开始也想领鲅鱼来着，可惜已经没有了……
大家都很积极呢
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winniegirlcn
允儿妈

博士

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2011-04-08 
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12#
发表于 2014-8-27 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我去也是剩下不多了，选了鲅鱼。参考一下你的做法。

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那一拍的风情  你可以做丸子，很好吃  发表于 2014-8-27 14:47
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那一拍的风情

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13#
发表于 2014-8-27 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我吃过鲅鱼饺子，挺鲜的
是啊，好吃
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那一拍的风情

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14#
发表于 2014-8-27 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我去也是剩下不多了，选了鲅鱼。参考一下你的做法。
你可以做丸子，很好吃
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yingshan

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发表于 2014-8-27 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
应该再拍个小小米吃饺子的，哈哈哈哈

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那一拍的风情  好主意啊，最近一个胳膊不好出镜  发表于 2014-8-27 15:08
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恩宝妈妈
妈妈爱恩宝

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发表于 2014-8-27 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-8-27 14:53 编辑
/ ?; m8 e% V& u0 y
7 p' r5 ?% C* J4 U也想着领鲅鱼回家做鲅鱼饺子尝尝鲜呢，无奈去的太晚就剩鱿鱼和蛤肉了
; B! J0 s9 t3 [+ u* P! S

点评

那一拍的风情  你最后拿的啥啊  发表于 2014-8-27 15:08
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我是宝宝

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Medal No.11

17#
发表于 2014-8-27 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我口水都要留下来了~
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☆星月☆妈

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2010-12-26 
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发表于 2014-8-27 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
          哇，不错，看着好香，不知道超市有卖没我也想试试

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那一拍的风情  方欣有，你可以试试做  发表于 2014-8-27 15:09
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童金金

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发表于 2014-8-27 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这饺子，诱人的~~~
- h5 `, d' n4 b( {0 w$ y个大皮薄~~8 ?* H% P! E! U! N, r
% Z  \9 j9 ^$ [; ~$ m: w- H1 h  s( d
看的今天晚餐都想吃饺子了~~

点评

那一拍的风情  饺子很不错  发表于 2014-8-27 15:09
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那一拍的风情

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发表于 2014-8-27 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
应该再拍个小小米吃饺子的，哈哈哈哈
好主意啊，最近一个胳膊不好出镜
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