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[美食DIY]

【吃货品鉴团】小小米美食，新鲜鲅鱼饺子，口齿留香，回味无穷。 ...

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那一拍的风情

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楼主
发表于 2014-8-27 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-8-28 09:14 编辑 9 C0 h0 n- e- g% |% c0 s' N

+ _- A" H0 B* ^  [http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=945857&highlight( l* v& X( m6 `  h& s
吃货品鉴团招募贴在这里9 I1 A$ A$ u9 l3 m4 P, w
16个人入选: ?; K# m# t' [0 h) f  p
我非常荣幸是其中一个
4 w6 @- P/ z8 p3 g9 F# b+ H$ @再次感谢妈妈网, Z2 G: W& q4 n) V8 K6 z5 `
感谢凯洋世界海鲜
1 G& ^+ r/ m) t最近妈网真是给力至极6 Q" |! y4 {" ?$ n  @
赞一个啊$ L, m  V- ~4 L$ T/ D  M: U1 F
因为上班安排弟弟抽空去妈办拿5 ^  p2 s3 i5 U. j
通知的10:30
8 @9 k, T; ^, O弟弟按时赶去
) [( {  O: W  @6 ^结果呢/ C5 c4 ]" D9 g* N3 b% r& G
妈妈都很积极
% E. P  X# ^# S' f/ G% J我看准的海虾木有了
* D- h* T! `2 t# f: I7 M/ i- J/ U最后选了鲅鱼
* Z3 a7 p9 K/ R; v想着做饺子或者丸子" I* {2 P- ^# V
我的鲅鱼段来了
4 O% ]7 A2 Q& `; k3 X  b9 b5 p2 R5 I
鲅鱼介绍$ x2 _& E( [: c
鲅鱼肉多刺少，味道鲜美，营养丰富，而且肉质坚实紧密，呈锥子状，大概与它游泳较快有关6 H) p+ O$ v0 Z- A0 l9 T

' A1 Y; Q; H$ w! A/ ~2 ^6 \4 w8 w% t4 n' b4 E- d3 \; u& B

- E, }* ]$ A( D8 |: }
已有 1 人评分经验值 爱心活力豆 金币 收起 理由
蓬絮| + 80 + 1 + 80 交作业光荣~！

总评分: 经验值 + 80  爱心活力豆 + 1  金币 + 80   查看全部评分

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那一拍的风情

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沙发
发表于 2014-8-27 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-8-27 10:50 编辑
* ]- s" E# b7 ~" |/ }6 i% G$ ?2 N9 {3 w* J$ r
: Y: U$ l% \+ R" j
由于我在上班
/ W& O2 D6 d; w$ D4 J! y0 ^又想回家就可以吃到饺子
) b# g% t4 A1 r- |) b/ v2 ^0 {( y只好电话遥控老妈操作了
) F' I! v! }0 @2 C8 |5 R8 L原谅妈妈的拍照水平
" N/ h! s; n4 ^6 ~3 q* p) X) k都出自ipad
) y4 D0 A3 y  q3 h" {0 q像素有限啊
. J- Q  S6 Y# r1 ^3 s# F2 t6 i7 n1、准备饺子馅
* n8 Z1 ~* T- M. f3 A' {2 S处理鱼肉0 T1 |" x2 T3 n* Y# \* g; w" d8 R
因为是鲅鱼段0 Q: `; f, B0 Q; w% g& m
省去了很多步骤
2 P/ T* _' B& q直接去皮剔肉去刺3 Y9 h. p8 J6 x  ^
肉剁碎6 y4 |# D- ?0 _! v6 w$ @$ J
此处省略100字
# \! }: Q; M( j! T5 I- h* H准备好生姜、韭菜
, W. U# i* m8 c. }6 D9 U
* n0 {" c# _6 p- z; d
; t5 z& {2 q* |9 n: f
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那一拍的风情

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板凳
发表于 2014-8-27 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-8-27 10:54 编辑
/ {, w  o1 {8 T) X5 B9 t
% M' S  Z4 \2 a2、拌饺子馅
3 t1 i. m" ]- p2 l; W; q鱼肉加入姜、韭菜末
- C! p: |- i  p2 f再来点香油、鸡精
# `4 P; P% o' q4 [5 ^少许盐和胡椒粉
% ~4 ^% V' b( z2 Y3 g如果鱼肉较少
8 c) X3 W/ c% ]4 T4 k* f可以加点五花肉
8 a& N' `: D, X我妈直接妈一袋鲅鱼都做了
+ f" `) s! e  n+ U8 J+ Y% o; m6 C8 Z本次是纯鲅鱼肉饺子$ ?8 e/ ?$ ^+ k* w
! V; ]3 M% \3 U
、
4 F2 M5 O. P3 i
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那一拍的风情

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地板
发表于 2014-8-27 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-8-27 10:57 编辑 3 Z7 C# ^* x2 I$ C" o. a8 S6 U9 d

1 i" Z. X0 Z( G; G3 p+ ]* q0 {
& d; Y6 k3 V, D* @2 ^+ C+ @  z3、准备包饺子" I. i& k! s& p; {9 V  c
和面、擀饺子皮+ T' ]( A% o& N" N9 k1 n0 v
开始包饺子
* j8 h, {7 a1 A+ [# u这些都是老妈完成的
* s6 A+ `- {4 b9 ?我包的太丑了
3 P1 g% L. O/ p0 ^( w
2 O' Q7 s+ d3 A" j2 V) s% h
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那一拍的风情

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发表于 2014-8-27 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 那一拍的风情 于 2014-8-27 11:00 编辑
+ d1 G$ R& D/ D1 C4 d( m2 N# T" o) X. U
4、煮饺子开吃
. b& B: j( ~7 ~0 b. x: s4 ?大家都迫不及待了
% C0 j* K/ K' G+ _% M! w烧水、煮饺子. g% S8 v) I; D. V
开始吃喽
/ @1 w! e7 G# f( J, {你有没有留口水啊3 ~: a2 x% R" E% h# O) ~' l
真的很鲜美* Z- S5 l$ m& _/ Z' `. C; P2 }
小妞很喜欢吃啊
0 d# _' d4 F+ n7 ~' o  q
  M+ z, {9 M( c7 r8 w
* U# I+ b9 q0 \  }
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逗逗恬

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发表于 2014-8-27 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我吃过鲅鱼饺子，挺鲜的

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那一拍的风情  是啊，好吃  发表于 2014-8-27 14:46
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亦笑了之

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7#
发表于 2014-8-27 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开始也想领鲅鱼来着，可惜已经没有了……

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那一拍的风情  大家都很积极呢  发表于 2014-8-27 12:00
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豆豆0831

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8#
发表于 2014-8-27 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着美味很。

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那一拍的风情  还不错呢  发表于 2014-8-27 12:00
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颖儿1
木子妈

上高中

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2012-05-24 
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Medal No.11 金牌吃货

9#
发表于 2014-8-27 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我超级爱吃鲅鱼饺子
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那一拍的风情

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10#
发表于 2014-8-27 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着美味很。
还不错呢
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那一拍的风情

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11#
发表于 2014-8-27 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开始也想领鲅鱼来着，可惜已经没有了……
大家都很积极呢
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winniegirlcn
允儿妈

博士

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2011-04-08 
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12#
发表于 2014-8-27 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我去也是剩下不多了，选了鲅鱼。参考一下你的做法。

点评

那一拍的风情  你可以做丸子，很好吃  发表于 2014-8-27 14:47
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那一拍的风情

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13#
发表于 2014-8-27 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我吃过鲅鱼饺子，挺鲜的
是啊，好吃
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那一拍的风情

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14#
发表于 2014-8-27 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我去也是剩下不多了，选了鲅鱼。参考一下你的做法。
你可以做丸子，很好吃
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yingshan

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发表于 2014-8-27 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
应该再拍个小小米吃饺子的，哈哈哈哈

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那一拍的风情  好主意啊，最近一个胳膊不好出镜  发表于 2014-8-27 15:08
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恩宝妈妈
妈妈爱恩宝

版主

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发表于 2014-8-27 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-8-27 14:53 编辑 8 g- R1 F" B- J) P, Z) h

  h$ {, T* |& [# T: n' t也想着领鲅鱼回家做鲅鱼饺子尝尝鲜呢，无奈去的太晚就剩鱿鱼和蛤肉了
8 M5 b' q7 f$ N# v: \, h

点评

那一拍的风情  你最后拿的啥啊  发表于 2014-8-27 15:08
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我是宝宝

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17#
发表于 2014-8-27 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我口水都要留下来了~
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☆星月☆妈

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发表于 2014-8-27 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
          哇，不错，看着好香，不知道超市有卖没我也想试试

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那一拍的风情  方欣有，你可以试试做  发表于 2014-8-27 15:09
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童金金

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发表于 2014-8-27 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这饺子，诱人的~~~( A1 I+ p! o9 T3 I
个大皮薄~~
0 `: t. H+ [  m/ T0 n3 V$ \% q' o8 `. i& x+ \( l* }- \
看的今天晚餐都想吃饺子了~~

点评

那一拍的风情  饺子很不错  发表于 2014-8-27 15:09
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那一拍的风情

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发表于 2014-8-27 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
应该再拍个小小米吃饺子的，哈哈哈哈
好主意啊，最近一个胳膊不好出镜
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