家庭版自制琥珀桃仁！就要换季了！冬天家里有老人孩子的亲们必备喔！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2014-9-12 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

核桃是老舅自己地里种的，搞回来煮一下或者在锅里小火炒一下。本人推荐炒制。9 r  [+ e% x7 J& G
/ H6 i$ Z) W, h7 Q0 D
然后，平底锅内到入冰糖和水，2：1的比例。小中火熬制糖稀。( v- M4 N& y: V/ z/ P; i2 u. ^' _
! O- W( B# H' ?' r8 N: u# A7 Q  u- S- b

( p  m) n3 J$ |2 }, {' n8 D
待冰糖完全融化后，加入适量蜂蜜（最好是土蜂蜜喔）
可以大点火力熬制焦糖色了！

熬好的糖稀里到入事先炒制好的核桃肉翻炒均匀，出锅装盘晾凉，切块，即可食之。+ w7 d) s. u; j2 v  f
9 X) x4 G( U/ F- @
5 ~) g' D0 v9 c' L
& Z9 d. H$ }9 O' e3 S" n

. t/ x" Y, q% A5 J- F6 k

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沙发

发表于 2014-9-12 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妮儿看了说咋是这么丑的颜色，我硬是让尝尝，结果说味道灰常不错！一发不可收拾，最终制止吃食，赶紧收拾起来！不想让吃一次吃太多！

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板凳

发表于 2014-9-12 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

此品对于一般咳嗽很有效哦:**liness:

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发表于 2014-9-12 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有辅助治咳嗽的功效啊

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发表于 2014-9-12 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香啊！我喜欢！

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发表于 2014-9-12 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子3 ]6 f/ L6 E4 _$ I* n6 X) k
还有辅助治咳嗽的功效啊

嗯，冰糖、蜂蜜，都有止咳润肺功效的呢

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发表于 2014-9-12 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 mary163 的帖子
* b# a i y$ k1 R好香啊！我喜欢！

味道真的很不错的！不会像外头卖的那种糇甜

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玏玏妈

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发表于 2014-9-13 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们也喜欢做这个吃

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发表于 2014-10-6 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去很不错的啊

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