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本帖最后由 易宝宝妈 于 2014-9-18 10:20 编辑
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2 Y+ w' r! }# ]& ~非常简单便捷的一款美食。1 R, ~) \4 m* E- r
( V' V$ l2 p. y' B$ o土豆搽成丝细丝放入容器,然后打入鸡蛋(按个人爱好可合适即可,根据菜量一个两个三个随意),放入盐和五香粉、少许面粉后搅拌均匀,OK,材料准备好了。. W! e& [6 Z) J4 X
3 w9 D+ B8 B' ^8 O9 ?2 r6 w, }: Z3 s
座平锅点火到油,油温5、6成热的时候将备好的材料到入平底锅,摊平,中小火力,过大约3分钟左右,煎至饼子移动起来与锅底的摩擦声音大些的时候翻个面继续煎,可盖锅盖亦可不盖。然后可以频繁的多翻几次直至煎熟而且上色均匀即可出锅。全程约15分钟左右就可以开吃啦!! [ T3 a: K; G9 s/ ^ E$ h
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+ m/ Y- h) ?) [" X" i2 e- u沾番茄酱更美味喔!
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