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[美食DIY]

土豆丝鸡蛋饼

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易宝宝妈

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楼主
发表于 2014-9-13 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 易宝宝妈 于 2014-9-18 10:20 编辑 2 n, N+ A5 v$ V5 X+ J+ K8 H

; q0 }/ W  k+ Y. D! O, `6 G/ ~) z2 f" a( G1 Z0 x+ u
非常简单便捷的一款美食。5 G, q2 x  p* W! _/ i' b' u5 w
5 O$ M' B1 |# y- P# k$ h7 }
土豆搽成丝细丝放入容器，然后打入鸡蛋（按个人爱好可合适即可，根据菜量一个两个三个随意），放入盐和五香粉、少许面粉后搅拌均匀，OK，材料准备好了。1 h8 K5 c6 U! A4 z7 H
7 C  _: {- o8 m/ V2 r9 X& x
座平锅点火到油，油温5、6成热的时候将备好的材料到入平底锅，摊平，中小火力，过大约3分钟左右，煎至饼子移动起来与锅底的摩擦声音大些的时候翻个面继续煎，可盖锅盖亦可不盖。然后可以频繁的多翻几次直至煎熟而且上色均匀即可出锅。全程约15分钟左右就可以开吃啦！# W# R& s( S0 w- v! |9 S" K, Q

; Y  c" u3 n, V6 M2 }" {2 V. b0 L) T4 W! y
! }5 }2 G& r* y" C
; }: P6 u( f0 I沾番茄酱更美味喔！
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亦笑了之

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沙发
发表于 2014-9-14 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮啊
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eleven-111

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板凳
发表于 2014-9-17 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
纯鸡蛋么？没放水？
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易宝宝妈

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地板
发表于 2014-9-18 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亦笑了之 发表于 2014-9-14 17:35 ; ]" V4 I9 O3 R- l8 j% n  X) R
漂亮啊
/ j8 s0 J: m8 E! \) |+ Y5 N4 }
嘿嘿
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易宝宝妈

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发表于 2014-9-18 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
eleven-111 发表于 2014-9-17 11:00
# R% T* f" j6 Y2 D纯鸡蛋么？没放水？

- }8 k  q0 k: u% }" L* |不用放水的亲，就只放鸡蛋就OK的，料多就2个、3个的，料少就1个就够了
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heremail

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发表于 2014-9-19 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很美味吗？今天试下
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易宝宝妈

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发表于 2014-9-20 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 heremail 的帖子/ l# c9 T9 T0 g, _
很美味吗？今天试下
( F  z) j9 z+ Z0 p
还是不错的 我们全家都稀饭 尤其配番茄酱的话
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蝶ルde幻想
希希妈

上初中

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发表于 2014-9-21 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个应该很好吃
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bill2013

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发表于 2014-10-6 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去很不错的啊
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