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很多妈妈会有这种困惑。家里的 宝宝总是不爱吃饭或者特别的挑食。妈妈常常因为给孩子做什么食物而苦恼。但也有很多妈妈知道。鸡蛋对于宝宝营养摄入是最佳的选择。所以今天,最天然鸡蛋就教宝妈们制作一款好玩又好玩的盖浇饭。
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难度:切墩(初级)
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主料 西红柿一个) g+ D4 k: C- s9 A
鸡蛋一个 玉米小半根
' q& t2 T: f; m# Q3 v* @) h6 j7 z1 C米饭, d1 Z2 H) u5 R* }6 z* A3 ^; X+ E
辅料 大豆油适量
0 S% ~0 W% d4 H2 F; O o I盐适量 宝贝晚餐:小熊西红柿玉米鸡蛋盖浇饭加娃娃菜汤~的做法步骤3 ~7 A+ C( f0 O" M( C0 e
1. 鸡蛋打均匀备用,西红柿去皮切碎,玉米从棒子上切下来备用~ - P% C3 e: u" ^3 K# a: _, L
2. 锅里倒适量大豆油,等油六七成热时倒入鸡蛋液,等蛋液稍有成形就用锅铲弄碎,煎一下(不要煎太老),盛出备用~ & E! t1 K1 u( G- d* G& A
3. 鸡蛋盛出后不用加油直接倒入西红柿碎小火翻炒~ " ^5 J G0 W6 P0 x8 K- I/ E: V. }
4. 加入玉米粒跟西红柿一同翻炒,加适量盐等西红柿炒成泥后加入鸡蛋碎,再翻炒一下即可盛出备用~
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5. 先在一个碗里倒入一半西红柿炒鸡蛋,然后手上套保鲜袋捏一个大点的饭团做熊的脸,再捏两个小点的饭团做熊的耳朵,捏个椭圆形做身体,再如图所示依次做的脚跟胳膊,最后用海苔煎成眼睛,手掌,做点缀,再把剩下的西红柿炒鸡蛋盖在小熊身上即可! + n& q) B9 O/ c
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