电饭锅自制蛋糕，不用烤箱也能做蛋糕 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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幼儿园中班

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楼主

发表于 2013-5-16 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

+ U& k% `/ o* t% i: H- s1 t  y7 l
      这个内容是我转的，看到美食版，妈妈做的那么多烘焙蛋糕，可是都有那么多家伙，呵呵，可是很多妈妈可能嫌麻烦，哈哈，下面这个是只用电饭锅做蛋糕，家具很简单，连素材都简单。可以为宝宝老人收藏下。. l) ?5 s! {$ n# c& b1 @# X8 y
   准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
   注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。9 R& y% A) t! y0 }0 Q
      前期准备情况+ T4 S* J' L4 C! X

      按量打蛋，这里用了，蛋清分离$ R7 E6 Q" x0 U/ b

      三根筷子准备打蛋清  Q4 w8 D3 p0 D6 [9 T) [: n$ |
            ( j2 h! ]6 a, K
      打两下就这样了

      为了突出甜，放一点点盐/ v: F% x, ^5 @' ]% `
         : |5 a) J& E. d5 G

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幼儿园中班

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沙发

发表于 2013-5-16 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一勺糖，继续打继续打继续打- u) _2 F% N2 V7 y! ~3 _
# S I8 O8 e4 o$ P& l! R
大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴

8 y, x. s- I7 r% ]* E# {+ [0 a% K
- ~4 \7 }* J6 K4 s2 ~( A/ E A: `" T

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幼儿园中班

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板凳

发表于 2013-5-16 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蛋勺里放两勺糖
4 n, @: @* V/ z; {6 I

三勺毛尖面粉
4 J) G4 O# q" x& U
6勺牛奶# W. J' J- ?' T* h

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幼儿园中班

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地板

发表于 2013-5-16 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 e- c* j. m5 g2 C" g8 q! ?
搅拌好，倒入一半奶油状蛋清，上下搅拌 N, n9 P' ]) n) ?" q, K+ P

搅拌均匀好，倒入另外一半奶油状蛋清，上下搅拌5 r" ?! v* ~* Y
3 [3 M7 v. L) `: U
0 y6 g" C# ?: F ^* C& _4 R, S
2 O) V+ e6 ]2 @( Q. K, I' o4 \
$ _; e+ F' f1 Q% p+ P8 [
2 i3 Q% e+ [; I8 A: b! q: u* A% \

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幼儿园中班

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5^#

发表于 2013-5-16 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦

开盖咯- ^; o7 } S9 n. b- F* y
. i3 h }' ?3 L' \- z) U! d3 C
锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深% Z' F/ s/ n. I7 V
松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来

' Y' n6 P* p2 z7 t" ~5 E3 L% \

: l0 v1 P- y9 Y- T. k

点评

宝贝1015 很棒啊。。。。发表于 2013-5-20 11:41

颖澜澜感谢分享发表于 2013-5-17 09:41

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NONO

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6^#

发表于 2013-5-16 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复云瑶妈妈的帖子( H B* z; g3 j0 C$ c

很妙也，这样居然也能做出蛋糕/ `9 e$ G) }% [1 H3 `# u1 l
帮顶！

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7^#

发表于 2013-5-16 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

高手哦

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Medal No.11

8^#

发表于 2013-5-16 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

周末在家好好学学，，，

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手机直播达人金牌吃货

9^#

发表于 2013-5-16 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是力气活儿

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幼儿园中班

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发表于 2013-5-16 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

点压力锅可以做吗

点评

苏苏小妈咪电压力锅本来就是蛋糕功能的。发表于 2013-5-16 19:31

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幼儿园小班

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11^#

发表于 2013-5-16 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

试过一次没成功

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奕格

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Medal No.11

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发表于 2013-5-16 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺好改天也学学

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小崔妈妈

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Medal No.11

13^#

发表于 2013-5-16 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美妈，俺做过好多次，没有做成功过。估计是操作不当吧。

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苏苏小妈咪

苏苏

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发表于 2013-5-16 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

点压力锅可以做吗

电压力锅本来就是蛋糕功能的。

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馨馨妈

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15^#

发表于 2013-5-17 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
5 t. K+ C' ~7 A2 n% T! q, |倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

感谢分享

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baby 皓

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16^#

发表于 2013-5-17 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做过，挺好

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baby 皓

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17^#

发表于 2013-5-17 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很成功

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18^#

发表于 2013-5-17 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有空试试

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19^#

发表于 2013-5-17 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复妍妈624 的帖子" M! ^% Z; I' u7 p9 z1 \" H! T: F
有空试试

2 r0 e# o& C, K8 I# g
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