电饭锅自制蛋糕，不用烤箱也能做蛋糕 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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幼儿园中班

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楼主

发表于 2013-5-16 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

/ m' |1 c$ V1 _' ]0 q1 Z
      这个内容是我转的，看到美食版，妈妈做的那么多烘焙蛋糕，可是都有那么多家伙，呵呵，可是很多妈妈可能嫌麻烦，哈哈，下面这个是只用电饭锅做蛋糕，家具很简单，连素材都简单。可以为宝宝老人收藏下。5 x# }1 b; A, O$ ^
   准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
   注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。+ O+ b5 @6 K% l9 H5 e
      前期准备情况
               2 n4 M0 s2 b5 S1 e+ w
      按量打蛋，这里用了，蛋清分离1 [6 p) ^$ B/ O5 _7 c! p4 G) }! y

      三根筷子准备打蛋清  S4 D0 _7 j  H4 K2 [
            & E! }1 S' N; O% E
      打两下就这样了
            # K$ Q- [2 x5 W, w
      为了突出甜，放一点点盐/ a) \# _. ]4 M' |9 R

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幼儿园中班

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沙发

发表于 2013-5-16 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一勺糖，继续打继续打继续打
8 Z0 J6 R2 i7 A3 i& l
大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来2 w% t$ B) ~% a$ `+ G
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴! w2 v$ i& v+ w8 l( }; y

$ W/ p5 w' @! [# B
, q0 }& z* m( K3 }

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幼儿园中班

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板凳

发表于 2013-5-16 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蛋勺里放两勺糖
7 M7 a% A8 _( Y8 H& _; O3 \( g
4 ]* x0 S* r8 w5 S# E; S. ?" E
三勺毛尖面粉
( z1 f: u8 l4 e6 c: n0 r
6勺牛奶) X- k" G3 D/ v' M6 f

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幼儿园中班

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地板

发表于 2013-5-16 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

搅拌好，倒入一半奶油状蛋清，上下搅拌' f5 |* W! f, z1 j8 A5 z+ L
# s' s/ T E1 k2 E
搅拌均匀好，倒入另外一半奶油状蛋清，上下搅拌- C/ w0 N4 O4 `

; Y B8 I6 M( _* A3 A# f6 G

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幼儿园中班

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5^#

发表于 2013-5-16 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
# s% |; n' U# b4 E, S9 h
4 r4 G+ f4 m$ Q' W6 J
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦

开盖咯

锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来 a: `' q5 T, u( j

' j w2 x2 x0 s! o- a
1 P- |6 A# t( l: T- K0 V

点评

宝贝1015 很棒啊。。。。发表于 2013-5-20 11:41

颖澜澜感谢分享发表于 2013-5-17 09:41

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NONO

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6^#

发表于 2013-5-16 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复云瑶妈妈的帖子# c% j: `6 ^% r0 K; M; r
: j1 p. f" n6 V5 v7 ?
很妙也，这样居然也能做出蛋糕7 I* j7 N. a. E0 D; K& c: a
帮顶！

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7^#

发表于 2013-5-16 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

高手哦

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Medal No.11

8^#

发表于 2013-5-16 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

周末在家好好学学，，，

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手机直播达人金牌吃货

9^#

发表于 2013-5-16 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是力气活儿

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幼儿园中班

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发表于 2013-5-16 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

点压力锅可以做吗

点评

苏苏小妈咪电压力锅本来就是蛋糕功能的。发表于 2013-5-16 19:31

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幼儿园小班

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11^#

发表于 2013-5-16 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

试过一次没成功

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奕格

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Medal No.11

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发表于 2013-5-16 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺好改天也学学

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小崔妈妈

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Medal No.11

13^#

发表于 2013-5-16 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美妈，俺做过好多次，没有做成功过。估计是操作不当吧。

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苏苏小妈咪

苏苏

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发表于 2013-5-16 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

点压力锅可以做吗

电压力锅本来就是蛋糕功能的。

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馨馨妈

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15^#

发表于 2013-5-17 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以. I6 W) j" S* F& u6 {9 A. }
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

感谢分享

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baby 皓

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Medal No.11 乐游女王

16^#

发表于 2013-5-17 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做过，挺好

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baby 皓

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Medal No.11 乐游女王

17^#

发表于 2013-5-17 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很成功

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18^#

发表于 2013-5-17 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有空试试

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宝宝生日
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19^#

发表于 2013-5-17 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复妍妈624 的帖子. d j( R& m+ N2 F8 A* P
有空试试

+ X2 [. O# |% X5 g
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