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很多 女性朋友或者孩子都喜欢吃蛋糕，可我们常常对店面里的蛋糕不放心，担心配料中含有防腐剂有害物质或者采用不新鲜食材进行制作。可今天遇到最天然，你走运了。手把手教你制作鸡蛋糕点。 4 d6 s. s. g5 y s
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难度：切墩(初级)) Z: n( @: I; K; z* N
时间：10-30分钟 ; z% e# f. I6 f0 g
主料 面粉100克1 T e4 H" t0 u! g. y+ B! k+ I# B
鸡蛋3个
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辅料 糖20克
& A m& \; J% w$ f! c7 p3 J油5克
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鸡蛋蛋糕的做法步骤
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1. 准备食材。 " ?" ^- R ]5 L! S* h
2. 把鸡蛋和糖放入大盆钟。 ; X/ o3 L1 X/ d! O3 s7 |
3. 分3次打发，打发至泡沫细腻 ( d8 ?. e p. I. Q# m8 p
4. 塞入面粉。 8 L# f. Z7 N) _7 ^& p
5. 放入5克的油。搅拌均匀即可。
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6. 放入烤盘中。
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7. 放入烤箱中，烤20分钟，我的烤盘很浅，所以烤的时间短。 2 |: M; k" O: w e
8. 可以吃了。
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这里最天然鸡蛋提醒下大家，在制作时，放糖的剂量可以根据自己的口感爱好或 身体情况进行调配。吃不惯白糖的宝妈们可以改用冰糖。
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发表于 2014-9-28 15:16
