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很多 女性朋友或者孩子都喜欢吃蛋糕，可我们常常对店面里的蛋糕不放心，担心配料中含有防腐剂有害物质或者采用不新鲜食材进行制作。可今天遇到最天然，你走运了。手把手教你制作鸡蛋糕点。
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难度：切墩(初级). m; v$ T4 y& ^
时间：10-30分钟 , U) K) U/ P. v' S- j
主料 面粉100克) v. l/ ?; `! p& ?8 H8 i* Q3 O% `) m
鸡蛋3个
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辅料 糖20克
% n+ y: J$ s5 r( E M+ N! W/ `油5克
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鸡蛋蛋糕的做法步骤, d9 B$ d" ?4 K, x
1. 准备食材。
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2. 把鸡蛋和糖放入大盆钟。 4 C- K$ m: F. F
3. 分3次打发，打发至泡沫细腻 0 o% }1 z2 U! k8 `
4. 塞入面粉。
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5. 放入5克的油。搅拌均匀即可。
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6. 放入烤盘中。 " S6 ]. U& g* t. L6 F0 q
7. 放入烤箱中，烤20分钟，我的烤盘很浅，所以烤的时间短。
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8. 可以吃了。 * k2 J6 R: O: [1 F' B& `# T
这里最天然鸡蛋提醒下大家，在制作时，放糖的剂量可以根据自己的口感爱好或 身体情况进行调配。吃不惯白糖的宝妈们可以改用冰糖。
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发表于 2014-9-28 15:16
