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很多 女性朋友或者孩子都喜欢吃蛋糕，可我们常常对店面里的蛋糕不放心，担心配料中含有防腐剂有害物质或者采用不新鲜食材进行制作。可今天遇到最天然，你走运了。手把手教你制作鸡蛋糕点。
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难度：切墩(初级)5 v U0 S+ N9 D" d1 H9 F7 M6 M
时间：10-30分钟
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主料 面粉100克
1 z( j; ?8 s2 P' q8 l2 @) Y鸡蛋3个 6 z+ f0 \8 H" f7 w+ p1 X
辅料 糖20克& g" Y1 ~2 D( [" Y: W
油5克 , r% Z0 i9 G) `+ a
鸡蛋蛋糕的做法步骤# V. ~- }7 w7 i
1. 准备食材。 4 @. s$ p1 w- J3 X
2. 把鸡蛋和糖放入大盆钟。 + m7 P5 u' a2 ^, p2 O( `& X
3. 分3次打发，打发至泡沫细腻
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4. 塞入面粉。 ) ~2 M. x% Q! M" i4 Q3 i
5. 放入5克的油。搅拌均匀即可。
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6. 放入烤盘中。 % R, p$ J% j# d
7. 放入烤箱中，烤20分钟，我的烤盘很浅，所以烤的时间短。
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8. 可以吃了。
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这里最天然鸡蛋提醒下大家，在制作时，放糖的剂量可以根据自己的口感爱好或 身体情况进行调配。吃不惯白糖的宝妈们可以改用冰糖。
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发表于 2014-9-28 15:16
