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很多 女性朋友或者孩子都喜欢吃蛋糕，可我们常常对店面里的蛋糕不放心，担心配料中含有防腐剂有害物质或者采用不新鲜食材进行制作。可今天遇到最天然，你走运了。手把手教你制作鸡蛋糕点。
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难度：切墩(初级)
: K; v% U: Z0 r/ T3 J& ~时间：10-30分钟 $ `7 G: x( ?5 C3 q# |
主料 面粉100克
; W1 M; D$ v1 z( T鸡蛋3个 ' F3 v4 G {; s |
辅料 糖20克
; i# E4 l% F- X" a油5克
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鸡蛋蛋糕的做法步骤
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1. 准备食材。 / }* w, V. u) C. c, E' ~ J6 I2 C
2. 把鸡蛋和糖放入大盆钟。 1 J% `; i' z7 p' P# M* f. C8 B* ^
3. 分3次打发，打发至泡沫细腻
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4. 塞入面粉。 5 t: e$ q: Z5 P
5. 放入5克的油。搅拌均匀即可。
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6. 放入烤盘中。 7 M! y# W4 r5 M4 K! B' w7 i1 w
7. 放入烤箱中，烤20分钟，我的烤盘很浅，所以烤的时间短。
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8. 可以吃了。
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这里最天然鸡蛋提醒下大家，在制作时，放糖的剂量可以根据自己的口感爱好或 身体情况进行调配。吃不惯白糖的宝妈们可以改用冰糖。
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发表于 2014-9-28 15:16
