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[快乐烘焙]

牛奶蜂蜜小面包出炉了

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加油皮宝

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发表于 2014-2-23 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-7-21 13:56 编辑
) I! N+ S6 F, Q0 u7 A1 M( O- g- j- K1 B1 Z
宝贝生病在家静养，说午睡起来要吃点心，于是想着做个小面包试试，第一次尝试做蜂蜜小面包，味道还不错，只是那个外观就有点不太像样了，看在新手的面子上勿拍啊！; A9 S+ D5 N3 j& {

! N' J! i+ ~- b1 g. C& J% T食材明细：牛奶200ml、盐3g、糖30g、高筋粉400g、干酵母1g、无盐黄油30g。# J6 D. s% U$ O
表面装饰原料：水+蜂蜜
4 B: K* O8 \& m( W
7 s! F" z6 I7 n' P* i- j2 ]- d. I' k底部沾料：面粉+糖+白芝麻9 G% q9 R8 d1 A/ R) w1 `& K$ a" K

' r& {! P' \% B% w6 M5 t
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加油皮宝

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沙发
发表于 2014-2-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-7-20 12:29 编辑 " H, G+ r) q7 ]8 P
6 ~% B/ ^( K& V1 o! a' h
附简单图解，有空在编辑文字。# m* I0 y4 {7 M

. H7 v% m% u3 N8 N& e! [
' d) P! ]3 E! Y5 A2 G6 ^
  q3 m; ?. g" ^  L4 _% _2 H* ?1 }6 W* F1 B

8 z+ T2 l" N# _) ?4 y
8 [; C; w+ G, e6 d8 |1 Y1 l$ v6 A
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邦妈

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发表于 2014-2-23 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好的啊
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加油皮宝

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发表于 2014-2-24 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 邦妈@xa 的帖子8 m( q# H! V( @$ X' ]+ ~
挺好的啊

2 {, v; Q- g9 s' I7 V外形没整好，味道还行。
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加油皮宝

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发表于 2014-2-24 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子5 r: \- u& g  x4 i0 g  Q( G
看着就香
% U* V5 ~/ w5 ?5 g; J% z/ ^3 M
吃着也香，嘿嘿！
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加油皮宝

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发表于 2014-7-20 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-7-20 12:31 编辑
- s  v9 N7 }$ r, |( O8 [
6 n' B0 m0 L+ @$ L0 s/ m4 C- ~5 Z终于把图补上了！
$ `) ]) O0 @- V. B) @
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加油皮宝

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发表于 2014-7-20 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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加油皮宝

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发表于 2014-7-20 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 萍果妈咪 的帖子6 I0 G9 \( V5 `0 o) d7 z0 R
是不是跟蒸馒头一样，只是放在烤箱里做了
; h1 X( d( [& B$ @. i& q+ J2 y2 J
面包和蒸馒头的原材料不一样，有空我在整理详细过程。
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bill2013

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发表于 2014-10-7 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去很不错的啊
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