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[快乐烘焙]

牛奶蜂蜜小面包出炉了

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加油皮宝

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楼主
发表于 2014-2-23 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-7-21 13:56 编辑 " m! O/ P5 D. q$ s8 E6 L
* w8 |# g6 k$ d# {
宝贝生病在家静养，说午睡起来要吃点心，于是想着做个小面包试试，第一次尝试做蜂蜜小面包，味道还不错，只是那个外观就有点不太像样了，看在新手的面子上勿拍啊！6 _$ y8 a: Q& G+ b# J. s
, I' Z, u5 R+ y& r# C
食材明细：牛奶200ml、盐3g、糖30g、高筋粉400g、干酵母1g、无盐黄油30g。
# N0 o) a' L2 H$ C表面装饰原料：水+蜂蜜
3 C: \- Z/ N8 u- a& D% e6 A1 b* a1 n) [3 k8 Q. c
底部沾料：面粉+糖+白芝麻
, J: S% U! i2 O7 }# Q% b# w
2 d$ Q' S( v3 v# q+ K& V
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加油皮宝

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沙发
发表于 2014-2-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-7-20 12:29 编辑 + K" J$ w# w. x! A0 E4 r9 |

# S, |8 M2 a, r4 H9 e附简单图解，有空在编辑文字。
/ I5 y( |8 C' T: N6 X7 W. i# p- K1 l- j
9 D. _5 v. C7 O! M

! F4 A1 ?# y0 p1 S& |9 C9 b$ F$ T2 R
% P9 Z9 _& r- h$ {1 g+ z

- Z# M' O  S+ f7 `+ b2 ^2 m! j
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邦妈

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发表于 2014-2-23 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好的啊
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加油皮宝

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发表于 2014-2-24 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 邦妈@xa 的帖子# x% T. X0 ^) l5 H% d4 c2 u
挺好的啊

" c1 D$ j/ x0 K1 k$ m( l外形没整好，味道还行。
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加油皮宝

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发表于 2014-2-24 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子
6 p" T, I* ^( ?$ n1 [* R8 G6 ^1 g# X4 q看着就香
' P' F9 Y, l% ^& \: T, O& j
吃着也香，嘿嘿！
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加油皮宝

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发表于 2014-7-20 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-7-20 12:31 编辑 9 I/ S' Q% \$ j8 `5 Y/ f
& i7 w: _  b6 `0 J0 I6 S9 K
终于把图补上了！
- E3 U+ Q  t4 L6 n# g* \" d
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加油皮宝

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发表于 2014-7-20 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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加油皮宝

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发表于 2014-7-20 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 萍果妈咪 的帖子
6 n+ p; W, m" s* [9 R6 B是不是跟蒸馒头一样，只是放在烤箱里做了

" F5 b# w5 `5 O- U, Y面包和蒸馒头的原材料不一样，有空我在整理详细过程。
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bill2013

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发表于 2014-10-7 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去很不错的啊
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