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[快乐烘焙]

牛奶蜂蜜小面包出炉了

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加油皮宝

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发表于 2014-2-23 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-7-21 13:56 编辑
! s. C" ~. _) j, T1 {7 l7 `! u
) R2 m: O: I- [5 C# U宝贝生病在家静养，说午睡起来要吃点心，于是想着做个小面包试试，第一次尝试做蜂蜜小面包，味道还不错，只是那个外观就有点不太像样了，看在新手的面子上勿拍啊！& v2 b  E7 V) N  g/ B) p
& N  C; p. h9 T( J
食材明细：牛奶200ml、盐3g、糖30g、高筋粉400g、干酵母1g、无盐黄油30g。
% W/ [) J" J6 V  f' J表面装饰原料：水+蜂蜜- Y) F$ E/ R$ d6 p0 y, `- f
5 s; Q3 ?, `) t6 U& v9 Q8 R
底部沾料：面粉+糖+白芝麻# X9 }! o6 q- V! x& F, J
1 [9 r9 N; d- W: `  c

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加油皮宝

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沙发
发表于 2014-2-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-7-20 12:29 编辑
, R) }5 `9 N3 e' ]9 Z( X% }  ^  ?; P
- n6 K% G- z2 W( F! F) T( y+ j附简单图解，有空在编辑文字。
, j3 R9 p7 _! K6 R9 W
. L% _3 s- D0 X" ]/ |$ r- X- p- p4 M! M5 z
; b& j. x: O# Q

- T) E: M+ S2 u6 a
- T, ^0 B7 P4 R) M* d; k, D! d! Q! _. X$ Z. D/ `( z

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邦妈

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发表于 2014-2-23 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好的啊
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加油皮宝

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发表于 2014-2-24 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 邦妈@xa 的帖子
$ U! D; U$ ?( m9 X挺好的啊

+ j; d% n7 J  r/ G2 g) q外形没整好，味道还行。
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加油皮宝

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发表于 2014-2-24 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子
# Y. m$ a! L2 @4 T7 }看着就香

& a$ J+ u$ `7 W) ]  R: b& w% K吃着也香，嘿嘿！
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加油皮宝

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发表于 2014-7-20 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 加油皮宝 于 2014-7-20 12:31 编辑
8 {) }$ K8 j1 o$ V" @
% o& `1 [+ Q& e+ E8 v2 a5 r终于把图补上了！
5 T" C8 b- @% T  w8 y  E
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加油皮宝

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发表于 2014-7-20 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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加油皮宝

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发表于 2014-7-20 19:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 萍果妈咪 的帖子: {) Q1 n  o1 ?; ]8 r
是不是跟蒸馒头一样，只是放在烤箱里做了

: g" p- i$ T& E6 U5 [! S' Q面包和蒸馒头的原材料不一样，有空我在整理详细过程。
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bill2013

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9#
发表于 2014-10-7 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去很不错的啊
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