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在冰箱放了一晚上,第二天10.1当天,用了最简单的方法上锅蒸,给螃蟹洗完澡,每个都是五花大绑的,就用刷子刷。其中有一只公蟹不老实,还把大钳子张开了,那架势要报仇呀!上锅蒸得很快25分钟左右,可是黄有的都流了出来。然后大家就你一只我一只开动啦。什么调料都没有放,感觉很鲜美,我个人感觉公蟹好吃,肉比母蟹多,母蟹黄太腻了,呵呵,这几天要是馋虫再来,我再购进些尝尝。/ i1 M8 I0 M7 \& b/ i
4 ~% K6 a& h! p4 C) u6 p* w大公蟹,具备阳澄湖蟹的所有特点( g; c$ H- \& I# j# K
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: g( R8 {& Q& G* E. D# u准备就绪,一大锅
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出锅啦!& b) b8 q: ~, I6 t) o
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