最天然鸡蛋教你——弹Q香蕉鸡蛋碗

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荣丰庄园农产品

初中毕业

Rank: 10

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爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:: 雁塔区
街道:: 丈八沟街道

楼主

超级爱吃鸡蛋的人就是要发掘鸡蛋的各种吃法。本来想做草莓味道的，但现在草莓的季节已经过去了。价格贵，所以就买了一点，又试着用香蕉做。没想到香蕉的味道实在太好~主导整体的甜味，超级香。所以就叫香蕉鸡蛋碗啦。

难度：切墩(初级)6 s4 m5 r- Y* K$ M
时间：10分左右

主料

鸡蛋4个. ?! [7 Y+ G0 b L: n& j
香蕉1/2根

苹果1/2个- X+ J! _7 c. r; o+ @. [
黑莓6个' z7 J: p5 p# R! z& Y$ P

辅料

糖（可不要）

& c1 w, y9 F2 H

1. 水果洗净。香蕉切片，苹果草莓切丁。

2. 取焗碗，碗壁稍微涂薄薄一层黄油，（这步其实可以忽略，只是为了不沾，洗起来超级方便。）

3. 在焗碗中，碗底铺一层香蕉片，在放适量的草莓丁和苹果丁。（应该用焗碗最好，我木有，就用的是烤杯子蛋糕的硅胶小杯子，就是容量稍微有一点点小，别的都不影响~）

4. 打入一个鸡蛋，在表面在放上适量的草莓丁苹果丁和黑莓做装饰。

5. 烤箱提前预热至190摄氏度。中层，烤10分钟即可。（我用这个温度烤出来的效果基本如图，是流黄蛋，如果想要比较熟的，时间不变，温度增加就好）。

小贴士

1. 烤的温度时间仅供参考，具体时间还是要根据自家烤箱调整，而且我的焗碗比较小，我爱吃的流黄蛋所以温度略低。; L9 S3 N# o% s. E) ~9 c. @$ R
( w; u9 Q- d" h5 ~# [9 }
2. 烤的温度若比较高，可以表层盖锡纸，防止表面烤的太干。# V0 Q3 U1 o* G/ _

3. 水果也可以具体调整啦。但是香蕉真的好赞！！！强烈推荐！草莓苹果的口感也很不错~