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Medal No.11 八卦女王

楼主
发表于 2014-10-14 05:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很少做面食( _( o+ N, P2 H5 l; Z) a& G2 m
突然心血来潮想换换口味
) i( Z7 I. R8 F# m9 W2 Z+ A然后又想偷个懒 省点事* \% h# d$ V5 u8 d! X+ H0 R
于是就想用面包机和
, t( O% L+ m. U8 a+ H* C* v这是第一次用面包机和面5 S" B8 k- t$ u; \
就倒了一次水,可面粉加了好几次
' R9 a: B. |$ O还是很粘
' w% y. ^" L. H3 W! n
3 _/ X' S- O9 ]' Q3 E& U) t9 o最后不得已还是取出来用手活了半天' @4 k- d4 t5 t1 Y5 v3 m4 {* C
哎!懒没偷成 反倒要多洗很多东西
3 o% y7 T, k9 a* q
8 V! T, |& }; ^; i. u+ ]求助厨神 厨房达人们 指点迷津
9 o- c: R5 \+ u万分感谢!
1 g: s  Y4 I' ?& w

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蓬絮|  厨房达人们快来支招~  发表于 2014-10-14 09:01

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很少做面食
3 j1 `$ _: Q8 P: Z. K# z突然心血来潮想换换口味
4 M" z. K- g2 M7 @1 K5 {然后又想偷个懒 省点事
厨房达人们快来支招~

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水加多了,太粘手可以给手抹些油,这样会好些,下次水少加一些,我每次是用牛奶和面不用水的。亲可以试试
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先少加点水,不够再加,不要一次性把水放进去,我也吃了几次亏长记性了

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水多了,再慢慢加面粉。

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水多啦,按比例放好水粉再开机
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水加多了。一定要记住面和水的比例,有量杯或厨房秤最好
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【厨房菜鸟求助】面包机和面怎么越和越粘?
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