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【厨房菜鸟求助】面包机和面怎么越和越粘？

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3喜阳阳

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爱心活力豆
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2012-02-26 
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Medal No.11 八卦女王

楼主
发表于 2014-10-14 05:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很少做面食
$ [$ T$ u/ I) A, h% {0 Q突然心血来潮想换换口味, ?& h/ k; @8 V4 ^$ u+ |
然后又想偷个懒 省点事
: q0 ~/ o4 |. z+ E% m) k% Q于是就想用面包机和3 ^) d6 u6 Q- \0 N1 v0 F+ J) ]
这是第一次用面包机和面+ q0 |6 J; w$ t0 F3 N, Z# e0 n" _
就倒了一次水，可面粉加了好几次3 `6 n! ^/ G4 Z! x7 o
还是很粘+ C9 D' t  @3 B% L/ \) ], y( k5 r5 T" ~

3 f* q, S, R2 |最后不得已还是取出来用手活了半天
7 O) c% D  W1 c' s- P! [: |哎！懒没偷成 反倒要多洗很多东西
- v% i, E( w- g2 }
. M; q4 m, D& L6 Z求助厨神 厨房达人们 指点迷津
, z9 H! p2 K! F6 s. S5 I1 \万分感谢！# i" M4 o% T' m! @5 x

点评

蓬絮|  厨房达人们快来支招~  发表于 2014-10-14 09:01
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蓬絮|

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沙发
发表于 2014-10-14 09:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很少做面食
: w0 s  h$ o  N. v* D% I突然心血来潮想换换口味
1 w7 {3 S$ i- T$ c5 y然后又想偷个懒 省点事
厨房达人们快来支招~
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小晴阳

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Medal No.11

板凳
发表于 2014-10-14 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
水加多了，太粘手可以给手抹些油，这样会好些，下次水少加一些，我每次是用牛奶和面不用水的。亲可以试试
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蓬絮| + 10 + 10 热心解答

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芸甜

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Medal No.11

地板
发表于 2014-10-14 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先少加点水，不够再加，不要一次性把水放进去，我也吃了几次亏长记性了
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小小猫的妈妈

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Medal No.11

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发表于 2014-10-14 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
水多了，再慢慢加面粉。
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漫步1010

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2012-03-26 
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6#
发表于 2014-10-17 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
水多啦，按比例放好水粉再开机
来自[妈妈网Android版]
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潜水的鱼
西西妈

上初中

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爱心活力豆
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发表于 2014-10-21 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
水加多了。一定要记住面和水的比例，有量杯或厨房秤最好
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