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主料:黄瓜$ K. ]: I$ e! Y
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调料:精盐、味精、香醋、蒜泥、红油) x: M" ^5 C$ s* F: j- v# [
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步骤:# b4 s, `0 l# d X& m- c" t+ M: @
1.将黄瓜洗净拍成小块放入盘子里。
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2. 将所有调料调成味汁浇在黄瓜上即成8 k; H j' b6 u% Z
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注意事项:+ G9 t! Y$ E8 }/ A8 ?8 e
熬制红油时,应适当加入少许香料以增加香味,如果没有红油也可以用香油代替,不过味道和加红油比起来,味道略差一些。3 g2 x! D" F. S. v3 g
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