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主料：黄瓜
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c/ X. W% e. S4 o0 {+ L }) {# p6 T r9 P2 i1 w: x( I
; g4 l% r/ s4 ^2 ?$ V9 [调料：精盐、味精、香醋、蒜泥、红油
5 E' t4 H. s2 t- R$ v( @9 @9 N6 `6 H/ H# m
1 J6 F) |/ J w$ N8 j, k
; F! V8 N4 J) J' P! M步骤：
b: n+ N% v: L9 e @$ X( ^% R1.将黄瓜洗净拍成小块放入盘子里。
/ S( N/ K8 o7 J: L7 K. L
5 R% [* E0 W- x# _1 \& {% m
3 k6 u& U" b- u( X! B# b2. 将所有调料调成味汁浇在黄瓜上即成
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5 C1 y2 \: d: [0 H! d
$ K/ R) S3 m8 f/ V( B注意事项：
9 b+ O, l1 p. P熬制红油时，应适当加入少许香料以增加香味，如果没有红油也可以用香油代替，不过味道和加红油比起来，味道略差一些。
# y2 V, F6 k' s1 e
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3 L6 w7 L: F4 [. j6 s# x* Y
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发表于 2009-3-13 18:14
发表于 2009-3-13 18:41
