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主料：黄瓜! L1 z& L& ?8 R8 r1 i6 ~
" E( D% G# y" g2 [2 ~5 k
; P3 V, {% l6 |
W3 E/ r7 P9 [; Z( M调料：精盐、味精、香醋、蒜泥、红油/ i- D9 X$ H9 N
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3 s, k7 f& W* Y* O+ e4 ~" R6 i' s& Y
步骤：
- v9 l' ^$ X9 c1 F/ s+ p1.将黄瓜洗净拍成小块放入盘子里。
: P+ b6 Q4 J& |7 H# r/ ~
' t; Y4 x5 I8 L' M9 V# C2 w- Q
& _, x+ z" \2 V( \- n% X2. 将所有调料调成味汁浇在黄瓜上即成
6 W% ~+ Q0 _5 {8 e& ?( j4 ?
* i& ^7 J5 j, Z, F6 K+ U. k
, H$ V- x j0 e* l% Q. a) o( S
, ]( y5 g" Z0 V# U注意事项：
( h9 G9 u9 r: R& c- [熬制红油时，应适当加入少许香料以增加香味，如果没有红油也可以用香油代替，不过味道和加红油比起来，味道略差一些。
- z: ~" B8 |3 d% C( L" u }
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发表于 2009-3-13 18:14
发表于 2009-3-13 18:41
