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主料：黄瓜
4 B) s7 P& o1 g+ R
4 c1 a( m; i7 s; o; r7 ?8 B, e2 q" U* X; R6 m
, H g) |' B C& r调料：精盐、味精、香醋、蒜泥、红油
: \1 {: `, t' U+ s2 w+ S9 r5 }% r/ Q' P! c- |
; N6 ~3 v) _4 P- \) A O0 q1 I
% ~+ n. @2 ~) S" t7 o1 D% I7 c9 X步骤：
2 l8 }7 Z8 W# C1 @& b$ `6 P1.将黄瓜洗净拍成小块放入盘子里。+ U0 |$ M) h& R/ z7 W
M) u, W" G) u$ y" R' d& D; c: @4 f# l' k
2. 将所有调料调成味汁浇在黄瓜上即成! X* }+ N! o0 w7 M5 t R/ f
- |& Z; N4 [4 O; q5 G, B
0 p. j$ w4 r' a6 `) N9 w
* S7 i# S0 v# K9 _. ^8 g7 u注意事项：6 V) k2 ~8 Y( N7 u, q" W# K S7 H
熬制红油时，应适当加入少许香料以增加香味，如果没有红油也可以用香油代替，不过味道和加红油比起来，味道略差一些。
% g& v: x4 i* V s1 [ i" o9 J0 N1 o2 v+ R
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1 l$ c3 Z3 ?' h" w1 G, v0 E
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发表于 2009-3-13 18:14
发表于 2009-3-13 18:41
