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主料：黄瓜6 V; ^% U! U1 w& d8 ^ g7 i' z
O* P" i* _9 Q8 _* Q) f/ ? i& u" M. c" w, a
) ~* S6 k' Z5 u7 d8 i1 s调料：精盐、味精、香醋、蒜泥、红油
3 l1 J. p3 E) k2 w3 X: P7 T3 V' N. d x5 q# ~0 b) x6 a3 ^
z0 ~1 t3 \! S0 P2 Q' x& o N! L6 O
步骤：
, W$ l3 B+ b! d1.将黄瓜洗净拍成小块放入盘子里。+ c' E8 H& g0 R# U7 S9 s ^
* K+ h1 p: G" O; w
5 o/ H% M+ I: E3 k2 [+ U7 x' D2. 将所有调料调成味汁浇在黄瓜上即成
, O) p0 q. O2 [9 N7 B/ |/ D, y8 {
* }7 n) ~5 s" u! B6 V+ Z
6 I( r4 p; f+ n% G+ k2 Y注意事项：
* H' S- ?8 R4 [3 o2 E熬制红油时，应适当加入少许香料以增加香味，如果没有红油也可以用香油代替，不过味道和加红油比起来，味道略差一些。1 D3 R; j% q9 l/ \* d- b/ d- p' | }
: e4 U& z m2 M d) n6 p) c& @
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发表于 2009-3-13 18:14
发表于 2009-3-13 18:41
