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前不久回老家,表哥家院子的柿子树真是硕果累累 ,远看就像一个个小灯笼,宝宝喊着要,回来时就多摘了些,用绳子扎挂了起来,这几天是慢慢都软了,一下子又吃不完,吃多了又担心宝宝拉不下粑粑,但有这么多放不了,所以就想起了做柿子饼,味道还真不错,软软甜甜的,闷好吃 。先看看咱这火红红的柿子
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很简单,今天给大家分享下:
/ D$ C7 b e5 Q材料:柿子数个 低筋面粉 食用油 白糖少许(可根据自己口味添加)
1 k7 {' n& m# M) o1 O0 f, S8 W1:准备好材料. w2 m5 P9 S" O. L3 r
2:将柿子外面的一层皮去掉放入盆中
! q# @. U! S. i# I3:将柿子取胡搅拌成面糊状1 D, F4 @) C& m
4:加入面粉揉成面团
6 \8 h1 z1 A8 I$ p6 \5:锅中倒油烧煎,把大面团撕成一小块用手按成面饼放入锅中,翻煎至金黄就可以出锅了,放一会不烫就可以使用了。0 |# l4 _, z s6 u; }) m( p
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