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前不久回老家，表哥家院子的柿子树真是硕果累累 ，远看就像一个个小灯笼，宝宝喊着要，回来时就多摘了些，用绳子扎挂了起来，这几天是慢慢都软了，一下子又吃不完，吃多了又担心宝宝拉不下粑粑，但有这么多放不了，所以就想起了做柿子饼，味道还真不错，软软甜甜的，闷好吃 。先看看咱这火红红的柿子+ j- h- {, J* t& g
7 w# ? K/ d! G/ [- H2 r
很简单，今天给大家分享下：
1 g- H$ V4 s F: E' k* \材料：柿子数个 低筋面粉 食用油 白糖少许（可根据自己口味添加） Q$ c* U, _/ R
1：准备好材料* E7 @0 h! U, q! [5 K
2：将柿子外面的一层皮去掉放入盆中
& T; Q2 c( K$ `+ a/ O2 W3：将柿子取胡搅拌成面糊状' o, j9 Q$ x& V" T8 v$ D# Q" R
4：加入面粉揉成面团
- G' a! ?; v) ~" D3 x5：锅中倒油烧煎，把大面团撕成一小块用手按成面饼放入锅中，翻煎至金黄就可以出锅了，放一会不烫就可以使用了。
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发表于 2014-10-17 16:42
