本帖最后由 童金金 于 2014-11-4 17:51 编辑
/ N3 ~* f' a1 f. {& A) ~! C3 ^" ]+ u
灌汤包, 8 j0 _ J: P: z% Z y
俗称汤包,也称灌汤小笼包,起源于北宋时期,流行于中国各地。
& E$ J1 ]% e5 h灌汤包早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子。
, O' G2 u6 t& N9 e% ?/ A著名产地有开封,西安等地。
. A& |1 f! y: ~/ z灌汤包外形美,其内容也精美别致,肉馅与鲜汤同居一室, 3 w7 }- O2 }- j1 k
吃之,便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。 7 b3 V! f' C# s9 y2 l
吃灌汤包,汤的存在列第一位,肉馅次之,面皮次次之。
* F8 i9 s1 |+ H灌汤包的汤汁内含有皮冻,如直接食用容易腻口,
) l! c) {. B8 n5 D所以蘸上适量陈醋配上一撮姜丝,能够解油腻。
! m ^' z- o% M! `6 c来来来~ # x4 r o0 K( q) s
推荐一下男女通杀、老少皆宜的灌汤包吧~~~ 4 F, u& J/ }( S& C8 K2 B0 t
) D" F* K. c6 p* B0 ]3 A; _+ i
1 S E+ S4 ]5 t2 Y$ J
3 |: L1 f. |1 u7 y5 V5 j; ?: y. q# E# L0 M& H3 ]) f
【活动时间】:2014.10.15——2014.10.25 【活动内容】:回复主题帖 【回复格式】:妈网ID + 我爱吃的灌汤包是****+地址+ 美味描述 【活动奖励】:按规定格式回复参加活动,奖妈豆20-50.有图有奖励哦! & S% H& t6 L, c# _
: u& I' e# M! p& \
|