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楼主
发表于 2014-12-9 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:04 编辑
, k0 Q9 }0 b1 Y- E
7 S7 z# y$ {) L( d
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多6 p* ~9 L9 x2 `' K
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
一款屋子用巧克力来制作。真是一个美好的的事情。因为第一可以用眼睛来欣赏。眼睛欣赏完了可以用嘴巴来欣赏。所以这真是一个很实用的屋子哈。用巧克力做圣诞屋。没有烤箱的朋友也可以做哦~

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 11:56 编辑 : l# Y$ T( ^" h1 p: u; @6 C2 C

9 e6 o8 m( ^4 c9 a, X回复 诺诺妈0319 的帖子
- ]. T$ H- J: {
& A5 B3 R# L3 c2 P0 x( i! i+ m+ F
储存:冷藏1星期
制作时间:2-3小时
成品出: 1个(15*13*17长宽高)
制作难度: 四颗星
使用工具: 巧克力熔化锅,巧克力屋模具,大号硅胶揉面垫
使用材料:
黑色巧克力250g
白色巧克力100g
M豆适量
圣诞糖人适量
, V: M% r6 A* U2 N/ }
+ {7 j9 r$ u. _) z3 K& D
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:02 编辑
; `( @. ~, A( {' Q& V
6 E; d3 S; P, v6 N回复 诺诺妈0319 的帖子
/ p) ~: y. X2 S' p, g8 C
. l4 M. y. I1 M1 v
制作方法:
1,  将巧克力砖切成碎末。放巧克力融化锅中融化成液体
,
  y& o9 U) x- ^0 i8 Q, I3 u2,融化好的巧克力倒入模具中十分满即可
1 U* n6 x) Z4 b9 o5 Z( |. ]; z1 Y7 D, d' E0 q2 Z+ Y7 g9 D
3,将模具全部倒满之后,放室温下等凝固(因为面积较大,巧克力凝固的时间可能需要久一些,也可以放冰箱冷冻片刻,但注意要将巧克力平放)。
& c1 m, p2 U* }) R9 n( h1 [: a8 [! v
8 t9 E3 p: i- C5 T1 t4,凝固好的巧克力墙,先将底座固定到桌子上
* [  C/ N) |; g9 v1 {/ H
' t" \/ z& V- F* y4 T- D# S8 Y0 x5,将熔化好的黑色巧克用勺子舀入卡槽里。# ?$ h8 @. J( u4 Q

' c& _( K% L* `. w9 [5 \5 K+ u6,然后先将一片墙壁用巧克力粘好。
1 ^0 @$ ~9 B7 T) `% z5 o8 M" {# D& B1 W3 n6 c& E5 Z/ x  L
7,再给另一面黏结出涂抹上巧克力。
& l/ F& n1 v9 `9 x! `' U, d9 ^+ a- p; A9 i( E! l6 ]; i
8,固定住另外一面墙。
5 c6 L4 \# o3 R, p) l# y! ?8 ^! i1 x" s  ], o4 Y( x
9,再利用上述的方法粘好对面的墙。& `) `4 L! g7 h) M" D# J# R

% y0 i# |5 S$ i2 p, [10,稍等片刻,待两面墙壁都固定之后,再按照上述的方法固定最后一面墙。
, z% s! S( i, E; M$ u3 V. j0 r5 a0 x  K% e4 `, F3 C
11,固定好之后,先将屋顶的一面粘好,这时候可能需要用手扶一会
. M* @; P/ ?: P$ _+ q: g' ~+ u, ~
12,待屋顶一面固定住之后,再粘下一面屋顶。/ M% g& Z7 A+ W1 g

; Z8 e. _# x) Z" i4 M* d, R& d13,所有墙面都粘好之后,将烟囱固定到屋顶上,将熔化的白巧克力用勺子将巧克力浇到屋顶上。
: K- f& N( d9 q$ l% h( c
; D! }9 b: K5 ^- C1 ]& k! z14,粘上门,门上粘上花环。  ~+ I3 O% j; Y4 H5 U
" n" j# G4 c: i* f# b$ @8 k
15,最后将圣诞糖人和m豆用巧克力粘到屋顶这些地方,根据自己的想法做出属于自己的圣诞巧克力屋。
. H8 y9 v9 g6 @# M6 R+ \) q, v& M% o4 g  H. }, o- R1 @  V+ q1 F
( @- k' Q. J# t2 S$ R
( P" m8 ?; v; p7 e" a+ f  m1 Q
. C0 e# n8 p+ j" j6 |- R
5 I1 D+ [  L% C7 z  b

( c" Q6 l: B3 ~( R  a- G
% r0 s$ K5 p+ E, e& Q7 h/ `
* t! h3 _8 p6 ^  `" Y) r

5 c8 e8 Z8 ]. p4 S

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:03 编辑
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回复 诺诺妈0319 的帖子
9 a  `" M0 v: E. j注意事项:
1, 巧克力熔点是60度,切记不能高温一直加热,不要就会翻砂结块,巧克力就不能用了。
2, 冬季巧克力易凝固,所以粘屋子的时候尽量快一些。
3, 屋子的装饰根据自己的喜好DIY就好。
4, 圣诞屋子中的圣诞树和老人均为圣诞插件不可食用。

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类似姜饼屋
~ 小C ~

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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
来自[妈妈网Android版]

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诺诺妈0319  可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~  发表于 2014-12-16 10:18
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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~

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诺诺妈0319  有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦  发表于 2014-12-16 15:44
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有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦
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