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楼主
发表于 2014-12-9 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:04 编辑 2 X1 H5 F& \' _# A

, r2 K$ x2 }' a' K
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多
9 E6 Z. q  p% E
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
一款屋子用巧克力来制作。真是一个美好的的事情。因为第一可以用眼睛来欣赏。眼睛欣赏完了可以用嘴巴来欣赏。所以这真是一个很实用的屋子哈。用巧克力做圣诞屋。没有烤箱的朋友也可以做哦~

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 11:56 编辑 5 |( G- N  S- ?, j4 _, g2 t

3 @0 U$ ]+ y$ l. y% s& i回复 诺诺妈0319 的帖子! p' o! |  w( n
4 C) C! w( z" A0 |6 Z! T# [0 H
储存:冷藏1星期
制作时间:2-3小时
成品出: 1个(15*13*17长宽高)
制作难度: 四颗星
使用工具: 巧克力熔化锅,巧克力屋模具,大号硅胶揉面垫
使用材料:
黑色巧克力250g
白色巧克力100g
M豆适量
圣诞糖人适量
% r2 v: D2 S) t7 x# ^2 ~+ H* R+ s1 M6 ?& R, d6 ~

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:02 编辑
. v- q% `' C/ U; H- @- B5 ^, T  t# R) W% N: K" u- S% x1 r+ ~. Y
回复 诺诺妈0319 的帖子
3 A  d& ~( L% p
7 \- n1 _7 c/ b+ b
制作方法:
1,  将巧克力砖切成碎末。放巧克力融化锅中融化成液体
,3 U+ F" v) R9 e! s) Z8 C
2,融化好的巧克力倒入模具中十分满即可
! z* y1 X% I' a1 @& @: H8 s" ~( k; k& p5 d
3,将模具全部倒满之后,放室温下等凝固(因为面积较大,巧克力凝固的时间可能需要久一些,也可以放冰箱冷冻片刻,但注意要将巧克力平放)。
  j% f9 `, Q' |! o
% J8 `2 P' t2 ^& b4 b4,凝固好的巧克力墙,先将底座固定到桌子上' G3 L2 W& M& f0 V6 M
5 Q/ }: j  {  E0 A
5,将熔化好的黑色巧克用勺子舀入卡槽里。) T, P+ Y# e$ P; n( R4 s! @

2 F5 y! T  p7 P2 R6,然后先将一片墙壁用巧克力粘好。% J6 a) x$ k5 f% p* h; i7 Y

7 b' N. I# X0 B9 R7,再给另一面黏结出涂抹上巧克力。- `$ b9 \4 B& c) b% m, X$ `% X+ W

  |1 S- L' I4 M3 T4 z2 e# E8,固定住另外一面墙。$ O4 T$ N1 D9 ~

% M) ^1 ~; t, E7 i$ e9,再利用上述的方法粘好对面的墙。, q( E0 ]+ t8 J5 U6 ^  x
5 I- @0 |/ V. k) d. t4 h
10,稍等片刻,待两面墙壁都固定之后,再按照上述的方法固定最后一面墙。
6 T- ~8 m* E# G' r% v* N0 H: D7 ?2 M( z0 }2 B3 |
11,固定好之后,先将屋顶的一面粘好,这时候可能需要用手扶一会
) ?# t$ ]$ V( M5 ~) C$ C1 E) A7 G8 t9 V  N4 T
12,待屋顶一面固定住之后,再粘下一面屋顶。( l# D  W, E6 K1 L$ r6 B& n9 n
: f& K9 r" g5 q9 M
13,所有墙面都粘好之后,将烟囱固定到屋顶上,将熔化的白巧克力用勺子将巧克力浇到屋顶上。
1 \9 i7 f3 {, Y/ @9 o: e" l
% V% n- C2 |2 p0 a2 ]8 X+ \4 A+ m14,粘上门,门上粘上花环。8 O/ F- g+ o4 J8 z3 D
7 O3 {! O5 A0 K; q# x' B- P
15,最后将圣诞糖人和m豆用巧克力粘到屋顶这些地方,根据自己的想法做出属于自己的圣诞巧克力屋。
5 t* a1 @4 j5 q5 p) v9 K$ K; K1 O% U9 k' t" R
  R( I, O5 Q- n' B2 B& o; t4 d2 B
  K# ]6 ~: b; J2 S. @9 ~! i
5 @* X. p2 X  ~* |( w3 P( Y
! o3 R, ?4 N5 d# B, s# t5 k
0 A: n  I8 x* ^5 S
5 K/ X& E3 B" v" k$ y' s% S0 @' I' @5 `

2 i  `0 M/ T% z" |6 S: G4 }
5 A2 n" q9 q6 _% T. n

; P5 g' [1 s* u6 L- e, A; C
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:03 编辑
9 T# N& I3 u3 z3 S- o7 J$ L5 x  [5 i- |& Q
回复 诺诺妈0319 的帖子* O$ z4 z( n2 T( T
注意事项:
1, 巧克力熔点是60度,切记不能高温一直加热,不要就会翻砂结块,巧克力就不能用了。
2, 冬季巧克力易凝固,所以粘屋子的时候尽量快一些。
3, 屋子的装饰根据自己的喜好DIY就好。
4, 圣诞屋子中的圣诞树和老人均为圣诞插件不可食用。

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类似姜饼屋
~ 小C ~

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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
来自[妈妈网Android版]

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诺诺妈0319  可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~  发表于 2014-12-16 10:18
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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~

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诺诺妈0319  有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦  发表于 2014-12-16 15:44
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好难呀
有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦
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