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楼主
发表于 2014-12-9 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:04 编辑 7 \' w$ C" @+ S. n5 p
5 s; I$ D1 _) F( m: c4 S
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多$ A, W2 G6 o. `- @0 n" B7 A
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
一款屋子用巧克力来制作。真是一个美好的的事情。因为第一可以用眼睛来欣赏。眼睛欣赏完了可以用嘴巴来欣赏。所以这真是一个很实用的屋子哈。用巧克力做圣诞屋。没有烤箱的朋友也可以做哦~

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 11:56 编辑 ! y7 u  T  s/ X- l4 O/ b
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回复 诺诺妈0319 的帖子
4 w+ M6 `. x6 c% |5 K' c
$ }5 J/ |; C  o2 c# G( _$ ^
储存:冷藏1星期
制作时间:2-3小时
成品出: 1个(15*13*17长宽高)
制作难度: 四颗星
使用工具: 巧克力熔化锅,巧克力屋模具,大号硅胶揉面垫
使用材料:
黑色巧克力250g
白色巧克力100g
M豆适量
圣诞糖人适量# t  m$ j* j1 y8 y& n! ?4 L; n( H

9 n# G$ t( e" r) Z) z0 [
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:02 编辑
( t' e: A' u4 C* G# M  f& h9 ?
* t. n! P/ `6 Z, v- E回复 诺诺妈0319 的帖子
; f7 U: e6 `/ C$ i
/ P* E0 R; C# y6 K6 Y( M
制作方法:
1,  将巧克力砖切成碎末。放巧克力融化锅中融化成液体
,
- h7 z5 V5 x/ J2,融化好的巧克力倒入模具中十分满即可
* @& a7 Z+ c; O. ?/ z; g' g2 d/ x2 k: G$ A* u7 d( b4 X( [2 z
3,将模具全部倒满之后,放室温下等凝固(因为面积较大,巧克力凝固的时间可能需要久一些,也可以放冰箱冷冻片刻,但注意要将巧克力平放)。
: M! \7 B% I1 z1 B
7 `) r9 a' ]$ n5 S' K  `8 D4,凝固好的巧克力墙,先将底座固定到桌子上$ O; B+ P$ Z% K! h% Z" A5 F) F
/ s) f1 @/ z+ H% Z6 p
5,将熔化好的黑色巧克用勺子舀入卡槽里。% }2 x" }8 g3 s$ R# L& q
. }- d# v. t) i2 o3 E! z7 L* }5 O
6,然后先将一片墙壁用巧克力粘好。
3 g; K' [2 s* ~5 H4 G# \% q$ m1 q+ q) n
7,再给另一面黏结出涂抹上巧克力。7 x+ W6 b* N) w+ K5 B

, u; U* @1 x% `; J+ w- o& w: z8,固定住另外一面墙。
) b8 E) P' l; r/ O; n5 h4 o: F) r  y" Q4 B! f, F9 a
9,再利用上述的方法粘好对面的墙。
; u7 m6 l+ F4 a) G/ ]- P" v$ R9 e1 j+ Y, H0 Z3 ?+ I! Q4 s! K' ]
10,稍等片刻,待两面墙壁都固定之后,再按照上述的方法固定最后一面墙。
9 N& b/ G+ N* w, u( T
$ Y) y9 J1 Y: b; H11,固定好之后,先将屋顶的一面粘好,这时候可能需要用手扶一会
1 s& U0 d: m$ c; B+ @2 i0 A3 U1 {( E! G/ s' Q) p+ g+ _8 ~+ M
12,待屋顶一面固定住之后,再粘下一面屋顶。6 l8 {( x6 D) y0 R6 t. E

( ~$ g# p, t; V& h: q13,所有墙面都粘好之后,将烟囱固定到屋顶上,将熔化的白巧克力用勺子将巧克力浇到屋顶上。. K/ h7 y! r* c' d1 l9 X4 J
- C* B0 i* Z  h: H+ A1 T9 ]
14,粘上门,门上粘上花环。
( B: Y+ V9 p7 S/ w9 g3 j) U
1 ^+ `! @3 A. W3 h. l7 G; g15,最后将圣诞糖人和m豆用巧克力粘到屋顶这些地方,根据自己的想法做出属于自己的圣诞巧克力屋。# B0 s$ R" p5 J) c3 ~: c* b8 d
+ U5 l: E0 X# F* S5 n* p' [
. \/ m3 f, X1 [, W# C, v
$ i- n4 X3 X( ^, w% B* F
& G8 ^7 S4 p; O) j3 O% r# \/ h. c
7 G/ J# p* v5 [# V+ |

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. b8 G" y5 g4 N& F! ], Y: C
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 12:03 编辑 5 u, [! C3 T1 O) U$ W) d# V' F
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回复 诺诺妈0319 的帖子$ @+ `/ F0 P$ L9 V4 x5 k  ^& q! J
注意事项:
1, 巧克力熔点是60度,切记不能高温一直加热,不要就会翻砂结块,巧克力就不能用了。
2, 冬季巧克力易凝固,所以粘屋子的时候尽量快一些。
3, 屋子的装饰根据自己的喜好DIY就好。
4, 圣诞屋子中的圣诞树和老人均为圣诞插件不可食用。

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类似姜饼屋
~ 小C ~

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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
来自[妈妈网Android版]

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诺诺妈0319  可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~  发表于 2014-12-16 10:18
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问下,姜饼屋能长时间存放么?就是不想吃想摆着
可以的。具体可以上淘宝 番茄美食烘焙坊。搜索姜饼屋有制作的过程图哦~

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诺诺妈0319  有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦  发表于 2014-12-16 15:44
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好难呀
有专门的巧克力屋模具,制作起来一点也不难呢。网店和实体店都有销售哦
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【番茄配方】圣诞巧克力屋——给你可以吃的圣诞小屋 ...
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