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楼主
发表于 2013-8-2 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
中午吃完饭,做个小蛋糕,时间很短哦!!: E) [: b+ a8 n; y
直播啦!!' Q$ l* r( F3 W8 T
/ i/ K+ i% ?* }. P, C
材料:牛奶13g,黄油20g,低筋粉25g,白糖20g,蛋黄一个,全蛋一个。
8 a6 ?- [, V8 b4 F$ k9 `下面来说做法
" T& f4 `( r- z先把黄油放到牛奶里
+ T/ v" C. g8 @( f! H# a, Z# K9 }6 t! t6 G8 A0 p$ ?- i/ P
在微波炉里叮10秒左右,融化为液体就好2 h9 M: R4 |0 L  D- K( Y

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家里还有点黄油,晚上做,先来学习。

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芮蕊  这个挺简单的 但是记得蛋液一定要打发哦  发表于 2013-8-2 16:16

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盆里放入白糖和全蛋,蛋黄
0 I; |; y8 c9 m
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7 C! N$ q& L( Q3 s/ T/ ]6 n& r& @1 c" B, u$ I: e6 h3 ?
, A; b2 e0 \4 O/ X
用打蛋器高速打发,(全蛋打发的技巧,全蛋的温度高一点会比较好打发,我给盆下面放了一个热水碗)* u8 p: u' C4 p, k

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全蛋打发到低落的蛋液不立即消失就好了!) q8 U3 |# o) G; y2 _
- U& v) E7 n; r) }0 ?5 f
筛入面粉慢慢拌匀,加入融化的黄油,搅拌均匀。倒入纸杯。
7 b* S8 p8 s6 y. S/ f! d
8 v+ J4 E: c' J% j) s' |放入烤箱,190度,10分钟

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迷你香香蛋糕仔出炉啦!
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我是蓬蓬 发表于 2013-8-2 14:41 . n- ]/ q3 E; L1 i
家里还有点黄油,晚上做,先来学习。

/ @' n2 h9 ^3 u, W% W" |您回得好快啊,我还以为第一帖那个就是蛋糕哩。。。

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芮蕊  你也挺快  发表于 2013-8-2 16:18

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给个我吃吧,好饿呀

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芮蕊  我一边发帖子就饿了,一口气吃了十个,  发表于 2013-8-2 16:17

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效率超高

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芮蕊  还行,你在西一路是不是卖烘焙模具的  发表于 2013-8-2 16:19

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家里还有点黄油,晚上做,先来学习。
这个挺简单的
. [' p% }+ k6 `. L$ ~5 r但是记得蛋液一定要打发哦

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我是蓬蓬  好  发表于 2013-8-2 16:18

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给个我吃吧,好饿呀
我一边发帖子就饿了,一口气吃了十个,

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您回得好快啊,我还以为第一帖那个就是蛋糕哩。。。
你也挺快

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这个挺简单的( `. g7 c$ ^8 D. |! _7 ?( w
但是记得蛋液一定要打发哦

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还行,你在西一路是不是卖烘焙模具的

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回复 芮蕊 的帖子2 ~2 G4 Y! J- J! A# {- T
- |4 m, W6 [, Y  z
不是

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芮蕊  呵呵,多么希望你是!!  发表于 2013-8-2 16:43

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哇!很成功!
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