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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-19 09:27 编辑 ' j( o% r+ Q1 a
; k( i$ c7 ~: g一天嘴馋的,想吃猪蹄
5 G3 l8 X7 U4 \/ A" A7 W+ U自己动动手,美美咥一顿.....
/ F9 D* J! @* r& T f' G上图,上做法,想吃猪蹄的亲们,快动手吧....
6 `" w% E' x8 c+ Z1. 把猪蹄用水焯一下
5 w5 K! O+ t3 o% t) j0 J; U( [4 B3 b( h5 o2 S! G5 y" x
2.做猪蹄所需的备料,倒油翻炒出味
, |# x* @2 e6 n1 A# t5 w. G! `! L0 T0 T
3.到猪蹄翻炒,倒入一点的老抽上色8 D: \3 _7 x+ \4 l. [+ k* |
" W. u, J; J! H1 ?5 H4.倒入电压力锅里焖,放些干辣椒(我直接用压力锅,这样快些)
; j5 X( u6 U- B! _. ?- b: {9 C U+ r! ]# o' [4 K
2 S9 n* i) g7 w8 W- |
h5 B# [2 b, s. `/ Q: L3 ~% Z0 u7 _3 S6 N( q* `- J; ?$ O
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