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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-19 09:27 编辑
) z W3 a; _6 O9 L3 q; X( H( P8 M. N, J3 K( L( {8 ~5 v
一天嘴馋的,想吃猪蹄& P* [) Y6 s4 @, u
自己动动手,美美咥一顿.....
8 C$ `0 z7 Q4 |7 `! V上图,上做法,想吃猪蹄的亲们,快动手吧....
" ~+ S4 H; T0 G6 W" Z1. 把猪蹄用水焯一下
1 l4 B: D) \' R& F7 L" j3 S6 x9 N& R
4 V* e3 n) i" z4 O7 E/ C2 f/ U- y2.做猪蹄所需的备料,倒油翻炒出味+ t' J& ~! D1 y) C0 e
9 T" `5 G- k$ h. _$ G) Y$ J9 E( D! o3.到猪蹄翻炒,倒入一点的老抽上色0 Z, @5 U" @4 c/ W% H2 `
' f" V) e0 H3 ~" s4.倒入电压力锅里焖,放些干辣椒(我直接用压力锅,这样快些)
) x! ^% I c8 j; f
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! r' X- v2 y* Y p0 D' g; D8 f8 k2 @) w/ ?- ^1 W
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