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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-19 09:27 编辑 : g( P6 {) W+ P/ e; r
' j7 ?8 R# m A6 i# ~# G* h一天嘴馋的,想吃猪蹄* @8 g( r. J' t, r
自己动动手,美美咥一顿.....
* T' X! N3 c/ R+ E3 e上图,上做法,想吃猪蹄的亲们,快动手吧....
) F3 A$ o' I D/ |1. 把猪蹄用水焯一下% L2 X" C$ j A& v
5 _- |9 Z) c7 l+ C5 h, a2.做猪蹄所需的备料,倒油翻炒出味
- b n& F& I; @5 G6 u4 g) z" k' Z6 i2 _5 _4 {+ U8 B, }1 R
3.到猪蹄翻炒,倒入一点的老抽上色
1 f# O$ a( E, p# D! _/ _5 U& V4 U* ?* S
4.倒入电压力锅里焖,放些干辣椒(我直接用压力锅,这样快些)
$ I: s/ F1 W2 x3 A* D* W
1 _1 E) p8 a$ ~7 H0 h- O
( ]2 F9 N7 A! F, U/ t1 J% W3 c" L' e9 _4 {* Y b7 @
" q* k% e/ n2 |7 I( H2 S9 Z+ l/ N0 P
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