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忙了一下午，终于吃上了美味饺子，真的很好吃，一大排差不多都吃完了，剩了10几个冻到冰箱了，老公超爱吃饺子，这次又害的他吃健胃消食片去了。。
, e6 ?% \" \8 |* @- M3 G陷很丰富，但是这些食物搭配不会产生不健康后果的，本来也准备了木耳，可是萝卜和木耳混吃会生皮炎，所以放了胡萝卜没放木耳，我包饺子一般喜欢超混搭，所以就习惯叫什锦馅，哈哈，看看我的材料吧) W3 t! O/ m ?; E. z
白菜，用的白菜叶尖，这个不出水，适合我这种包的慢的，嘿嘿
" {. C2 k1 X7 y0 P/ P 韭菜，我认为饺子最经典的陷是离不了韭菜的
4 ]9 I1 W' L; k" r9 p! } 香菇，营养丰富，味道鲜美
) T* x3 @2 @+ n# P$ J! B 胡萝卜，营养丰富，颜色漂亮
' |: L [3 m- R" g; ~. B 豆腐，这个孩子平时有点吃够了，所以包里面他就不知道了
( [: h% G% K- H& L8 e q: l! ]' T 肉，我用了五花肉，和牛肉，本来还要放虾仁，结果实在懒得剥虾皮了
% W+ D1 m) V% Q2 L; z 大葱，有肉肉就不能少了大葱哦
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和面啦，我做的南瓜面和白面，南瓜面先把南瓜打碎成糊糊再和面，这个包饺子很好哦，也可以给不爱吃南瓜的人做南瓜面，煮出来没有南瓜味道，而且很劲道，我老公和儿子都不爱吃南瓜，营养要均衡，所以我只能费点力气了，面团弄好后，先盖个盖子醒着，等会软，好弄。
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做馅啦，胡萝卜切小沫沫，我切的很仔细，很小哦，然后用油炒一下，大概软了就好了，只放油，什么调料都不加，胡萝卜不是很容易熟，而且胡萝卜必须见油的；香菇开水焯一下，剁碎，其他的菜都直接剁碎。$ R; ~9 o+ d) |+ W& ~$ B+ m
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" }% C6 q3 I! N3 [哈哈，好啦，看成品，品相不好，但是味道绝对美:wanwan20::wanwan20:& Y5 j8 @9 ~1 W9 U4 h
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[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2009-12-22 21:53 编辑 ]
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发表于 2009-12-22 21:44
发表于 2009-12-23 20:52
