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忙了一下午，终于吃上了美味饺子，真的很好吃，一大排差不多都吃完了，剩了10几个冻到冰箱了，老公超爱吃饺子，这次又害的他吃健胃消食片去了。。5 X+ e& N6 k* M2 F# ]- n
陷很丰富，但是这些食物搭配不会产生不健康后果的，本来也准备了木耳，可是萝卜和木耳混吃会生皮炎，所以放了胡萝卜没放木耳，我包饺子一般喜欢超混搭，所以就习惯叫什锦馅，哈哈，看看我的材料吧: A4 Q. B* {: `- g
白菜，用的白菜叶尖，这个不出水，适合我这种包的慢的，嘿嘿2 X) P2 [: {! W1 |+ O1 b
韭菜，我认为饺子最经典的陷是离不了韭菜的3 N! D, [" v' R# L7 c# p& k/ n' K
香菇，营养丰富，味道鲜美/ p* [6 B# W& @; Y
胡萝卜，营养丰富，颜色漂亮
& K8 O8 c7 q9 V% |& S 豆腐，这个孩子平时有点吃够了，所以包里面他就不知道了
" v0 S0 C, H. u) y w 肉，我用了五花肉，和牛肉，本来还要放虾仁，结果实在懒得剥虾皮了
( o0 Y/ D, g! \* W5 p 大葱，有肉肉就不能少了大葱哦
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和面啦，我做的南瓜面和白面，南瓜面先把南瓜打碎成糊糊再和面，这个包饺子很好哦，也可以给不爱吃南瓜的人做南瓜面，煮出来没有南瓜味道，而且很劲道，我老公和儿子都不爱吃南瓜，营养要均衡，所以我只能费点力气了，面团弄好后，先盖个盖子醒着，等会软，好弄。2 z4 u0 r% J( p1 v8 k: ?+ y2 k A5 Y
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! S2 `& l2 @" T# g做馅啦，胡萝卜切小沫沫，我切的很仔细，很小哦，然后用油炒一下，大概软了就好了，只放油，什么调料都不加，胡萝卜不是很容易熟，而且胡萝卜必须见油的；香菇开水焯一下，剁碎，其他的菜都直接剁碎。
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3 x+ N# T( a, H3 U; h哈哈，好啦，看成品，品相不好，但是味道绝对美:wanwan20::wanwan20:3 u1 A2 T% }7 v2 z
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- d% I" o! ^! {0 z* C! F[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2009-12-22 21:53 编辑 ]
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发表于 2009-12-22 21:44
发表于 2009-12-23 20:52
