亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 星星菜的第一次接触
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 6 | 浏览: 1424 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

星星菜的第一次接触

[复制链接]
图图妈妈咪

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
95270  
爱心活力豆
26  
宝宝生日
2011-07-31 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道

美食探店先锋队队员 金牌吃货

楼主
发表于 2014-11-4 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
星星菜其实就是秋葵啦在妈网里看过其他妈妈做过秋葵，当时就对这个奇怪的菜菜有了兴趣，上周末刚好在超市看到，当下决定买少许小试一下。
7 u* ^1 J  {- S7 n- G0 }4 O, o: C
& W) ^: u+ y$ t8 R+ l
5 N- @- u, T6 I. m' m. J
+ B5 @& t" P% N# J$ n+ {( y6 l3 R) R上网找了一下秋葵的做法，决定做“蒜香秋葵”
7 W! J# g! N. k+ r# [% u1 T
  a7 O4 i$ a' Z" x! u+ o1.秋葵表面有绒毛，需要用盐搓洗干净，再用清水洗净。还要准备好蒜瓣。
- X- Q( t0 z4 Y* c4 `5 j2 x: x, M# o: ^! B0 O2 I. m! T. e
2.将秋葵的尖端和蒂切掉不要。看到网上说选5-8厘米的秋葵最好，右边那个很大，果断选择不要了，浪费哦。
' l7 q  H* z, K# C; N. n
, ~/ M, z5 ~- \# ~) \& k/ z- S  j- |3.烧少许开水，加盐，把秋葵倒入，汆烫约1分钟后捞出，再用凉水洗一下。0 r& G" l8 h! @

8 G9 \; n) K3 B& _' R4.将汆烫好的秋葵横切，就可以得到很多的小星星啦。之后将蒜瓣切片。! i4 Z0 H  y- P; g5 x# w% |

) {7 ~8 d* \4 {6 D1 g4 O- v* g$ d( _1 l. D+ l
5.热油，下蒜片爆香，再下秋葵快速翻炒，加少许盐就可以出锅了。8 W1 `1 o% K3 m0 e

0 f+ f9 V& L0 f! ]3 R
5 `1 U8 v" {0 B) _- A8 M
( P* U* d1 q: C9 _2 ?. C1 p
. u. `  _9 q/ P6 d  E+ k0 _* {# _& x9 [3 [0 J
当当当~~蒜香秋葵 闪亮登场. s- y) J+ u+ E
/ b5 L6 M5 x/ \* d

5 Q9 R" h& [9 M: S  q. M秋葵没有什么怪味，但是有粘液，吃在嘴里黏黏的。
* y3 E, [/ D6 Z% x' P" }有机会再尝试其他的做法吧。- ]* @/ K$ T, M9 o7 `3 }

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 60 + 50 原创

总评分: 经验值 + 60  金币 + 50   查看全部评分

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

尹飒

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
259975  
爱心活力豆
74  
宝宝生日
2011-11-17 
地区:
高新区
街道:

Medal No.5 败家女王

沙发
发表于 2014-11-4 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
长见识了
回复 引用

返回顶部

图图妈妈咪

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
95270  
爱心活力豆
26  
宝宝生日
2011-07-31 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道

美食探店先锋队队员 金牌吃货

板凳
发表于 2014-11-4 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 想要的诺言 的帖子- M* K" b1 e2 X( }

% l, t$ [: z: O- q8 D还不一样，丝瓜一般会烧的软烂些，吃起来滑溜溜的，这个是稍微脆一些，但是有粘液的关系会黏黏的，感觉有些奇怪，呵呵。但是味道不奇怪
回复 引用

返回顶部

图图妈妈咪

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
95270  
爱心活力豆
26  
宝宝生日
2011-07-31 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道

美食探店先锋队队员 金牌吃货

地板
发表于 2014-11-4 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 尹飒 的帖子, e1 C3 y6 M- v. C# t7 X
1 ?% k# i4 [, ~1 q
菜菜很可爱，有木有

点评

尹飒  有，这个东西貌似是养生佳品  发表于 2014-11-4 11:56
回复 引用

返回顶部

尹飒

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
259975  
爱心活力豆
74  
宝宝生日
2011-11-17 
地区:
高新区
街道:

Medal No.5 败家女王

5#
发表于 2014-11-4 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 尹飒 的帖子. }0 [& [5 K( h: b' \5 h: s

7 v* a/ `7 N: F0 ~0 x6 C/ m; Z菜菜很可爱，有木有
有，这个东西貌似是养生佳品
回复 引用

返回顶部

亦笑了之

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

6#
发表于 2014-11-4 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很家常的吃法
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
星星菜的第一次接触
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部