最近好冷啊,吃什么好呢。当然是牛肉泡啦。又暖和,又不怕上火。* z6 z0 O- X$ b0 [# \
第一步,卤肉。将牛肉切成大片,大火,爆香葱,蒜,加牛肉,煸炒至无水分。
* j. f, |; b6 b j0 V第二步,加入足够的水,各种调料,煮至软烂。加入适量盐,调味。: d, U9 N$ k/ P5 W- \: K$ [7 z( H. a
第三步,把饼掰碎,提前泡粉丝,木耳。
$ f& S$ u0 R8 m. n第四步,锅内放入适量的水,加入牛肉汤,牛肉,烧开。加入饼,稍煮,加入木耳,开后再放入粉丝。起锅。倒入大碗中,加上香菜。就好了。 来自[妈妈网Android版] |