转手把手教你做蜂蜜柚子茶 - 咥在西安 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 转手把手教你做蜂蜜柚子茶

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 31 \| 浏览: 2701 \|倒序浏览 \| 字体: tT 转手把手教你做蜂蜜柚子茶 [复制链接]

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 23488
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2008-03-15
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

楼主

发表于 2009-2-16 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

材料：柚子1个（挑圆形一点的，不要选有青色的），蜂蜜（最好使用香味较淡的蜜，这样可以突出柚子的果香味，用量大概是柚子重量的一半），冰糖半包。
# W" A# _: y3 t" T8 ]
3 `6 Q! i5 u, g6 p6 ]
做法： ) J! v3 W0 z* _
１．首先要把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净，可以用牙刷蘸盐刷一刷。 4 \+ F- ?6 X# N
. r) _1 z. ^: a6 v2 {6 s) U
２．用小刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削**的部分，白色部分可根据自己的口味取舍。柚子的第一层是柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的地方，可以根据自己的口味取舍。 0 d5 N; R1 ]. j5 L* a
2 r* x M U% _* Z
３．用食盐用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂净，这个步骤可重复两到三次。 - a; w# G6 n% [* J
+ I7 p% W/ P* L9 w
４．将柚子皮放在清水里浸泡，在水里加点盐，可以帮助去除苦味，浸泡的时间需要长一些，可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。 % I6 @) s l* p n6 U( U" w
5 W# }) R6 i8 y( I: p& q
５．再将柚子皮放在清水里煮大概１０分钟，煮的时候再加点盐，同样去苦味，最后用清水冲洗柚皮并滤干。

６．把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，３天后就可以食用了。 9 Y; e& N# v+ @: @5 Y: Q) m6 M

经过切丝、腌制，柚子皮上的苦味已经少了许多，再经过熬制，苦味还会再淡一些，经过放置，时间越长，苦味会越来越弱。爱吃甜的，可以多放点冰糖或者蜂蜜；喜欢柚子的苦味的，可以适当把皮削得厚一点（其实苦一点，药效会更好）。随吃随取，想喝的时候只需挖2~3勺柚子茶，再冲入适量温开水，调匀就可以了，也可以当果酱来吃。

收藏0 支持0 反对0

回复引用

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 23488
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2008-03-15
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

沙发

发表于 2009-2-16 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接着来

回复引用

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 23488
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2008-03-15
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

板凳

发表于 2009-2-16 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接着来:wanwan61:

回复引用

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 23488
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2008-03-15
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

地板

发表于 2009-2-16 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接着看:wanwan61:

回复引用

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 23488
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2008-03-15
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

5^#

发表于 2009-2-16 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有哦

回复引用

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 23488
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2008-03-15
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

6^#

发表于 2009-2-16 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

完成

回复引用

帅帅妈咪

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 7154
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2007-08-13
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

7^#

发表于 2009-2-16 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了,谢谢楼主:wanwan61: :wanwan61:

回复引用

单眼皮男生

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1363
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2002-06-10
地区:: 新城区
街道:: 新城区

8^#

发表于 2009-2-16 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

顶啦，手巧的妈妈

回复引用

哈利德妈

Rank: 12

经验值: 42837
爱心活力豆: 10
宝宝生日: 2007-03-08
地区:: 长安区
街道:: 长安区

Medal No.11

9^#

发表于 2009-2-16 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一会就做，，，:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

回复引用

小左

Rank: 14

经验值: 66383
爱心活力豆: 13
宝宝生日: 2010-09-24
地区:: 莲湖区
街道:: 北关街道

Medal No.11

10^#

发表于 2009-2-16 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，真是细心的妈妈啊，谢谢楼主了，学习了！！！:wanwan61: :wanwan61:

回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3029
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2005-11-09
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

11^#

发表于 2009-2-16 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上星期也做了,没放那么多冰糖(主要是家里没冰糖了wanwan56.gif ),不过味道不错

回复引用

Rank: 14

经验值: 61940
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2007-05-26
地区:
街道:

Medal No.11

12^#

发表于 2009-2-27 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来一杯

回复引用

Rank: 13

经验值: 49747
爱心活力豆: 15
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

13^#

发表于 2009-3-29 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5221
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 新城区
街道:: 新城区

14^#

发表于 2009-3-30 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

貌似不难，家里正好一堆柚子，可以试下

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 7612
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-12-23
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

15^#

发表于 2009-4-2 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了,谢谢楼主:wanwan61:

回复引用

王梓凡妈妈

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1546
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2003-09-02
地区:: 长安区
街道:: 长安区

Medal No.11

16^#

发表于 2009-4-3 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在超市买还挺贵的，这招便宜又实惠。wanwan17.gif wanwan17.gif

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1699
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

17^#

发表于 2009-4-3 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习:wanwan33:

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

转手把手教你做蜂蜜柚子茶

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部