百果王冬枣教大家制作营养香甜冬枣馍

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 百果王冬枣教大家制作营养香甜冬枣馍

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 2 \| 浏览: 762 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 百果王冬枣教大家制作营养香甜冬枣馍 [复制链接]

Rank: 10

楼主

% y' z, L O% Y

+ m8 E4 K$ k$ H/ X

冬枣营养丰富，是很好的滋补品，鲜枣含糖量43％，富含维生素C、A、B、P等10多种，还含有大量的氨基酸以及10多种人体所必需的微量元素，铁、钙的含量也比较高，可防治坏血病和抵抗疾病的传染，并有健胃、安神、消食的功能和各种心肌病，高血压病症的治疗。

食材

主料面粉300g 百果王冬枣120g 酵母3g

1.面粉加酵母发好。热水加酵母水拌匀后，充分揉面，尽量让面粉与清水充分结合。面团揉好的直观形象就是：面团表面光滑滋润。水量太少揉不动，水量太多会沾手。

2.枣洗干净控干水份。

3.用刀拍碎，去核备用。

( R' t' S- q n- |' z

4.枣碎均匀的揉在发好的面里。

( H( A+ r; }+ R* e: f/ z+ e

5.然后用刀切成一个个的小挤子,醒15分钟,上锅蒸15分钟!

小贴士

0 L0 X) ?+ C# ]: b4 _ p& _, b
9 t0 s9 t/ w. j/ \- j7 P4 e
添加少许白糖，可以提高酵母菌活性、缩短发面的时间

回复引用

Rank: 1

沙发

不错~

回复引用

Rank: 10

板凳

回去试一下，宝宝超爱吃甜馍馍

回复引用

百果王冬枣教大家制作营养香甜冬枣馍

快速回复