荣丰庄园农产品

$ a; j; S4 Z, {

- a/ O- }4 R* a

/ z# {- a( Y  y$ G* ?

冬枣营养丰富，是很好的滋补品，鲜枣含糖量43％，富含维生素C、A、B、P等10多种，还含有大量的氨基酸以及10多种人体所必需的微量元素，铁、钙的含量也比较高，可防治坏血病和抵抗疾病的传染，并有健胃、安神、消食的功能和各种心肌病，高血压病症的治疗。

食材

主料面粉300g    百果王冬枣120g     酵母3g

      

1.面粉加酵母发好。热水加酵母水拌匀后，充分揉面，尽量让面粉与清水充分结合。面团揉好的直观形象就是：面团表面光滑滋润。水量太少揉不动，水量太多会沾手。

0 S) u/ i- ~. k# b& |% r& M8 {# y

2.枣洗干净控干水份。

) ^* q* \6 o' }# k& N3 J) d4 S

3.用刀拍碎，去核备用。

; e$ X7 T5 Z+ G7 Y) V, Y

4.枣碎均匀的揉在发好的面里。

" y: h# j- c! V, q% G

5.然后用刀切成一个个的小挤子,醒15分钟,上锅蒸15分钟!

% t9 t5 \& H  F/ g
小贴士

. v+ S- H; m( o- V# M2 ]

3 ^& _* N$ i+ j9 o6 k. |添加少许白糖，可以提高酵母菌活性、缩短发面的时间

小雨中

不错~

栗子妈233

回去试一下，宝宝超爱吃甜馍馍