荣丰庄园农产品

( i5 G8 E8 l4 n+ \6 g

# \9 a# W: G6 ^! i

, w9 L4 B( t7 o+ y7 D8 X

冬枣营养丰富，是很好的滋补品，鲜枣含糖量43％，富含维生素C、A、B、P等10多种，还含有大量的氨基酸以及10多种人体所必需的微量元素，铁、钙的含量也比较高，可防治坏血病和抵抗疾病的传染，并有健胃、安神、消食的功能和各种心肌病，高血压病症的治疗。

食材

主料面粉300g    百果王冬枣120g     酵母3g

      

1.面粉加酵母发好。热水加酵母水拌匀后，充分揉面，尽量让面粉与清水充分结合。面团揉好的直观形象就是：面团表面光滑滋润。水量太少揉不动，水量太多会沾手。

' i6 O1 z. C3 i6 T( r! M

2.枣洗干净控干水份。

$ d, i* ~. ]1 g/ J5 ]; W9 O% l0 v, B

3.用刀拍碎，去核备用。

, _+ j+ N8 W9 f

4.枣碎均匀的揉在发好的面里。

+ u4 R5 C' X& m6 O* V( V

5.然后用刀切成一个个的小挤子,醒15分钟,上锅蒸15分钟!

, F4 {0 d/ ]/ |# b3 J  f+ G
小贴士

7 [& d: T  k$ d: T$ l* l4 G
; n" L) A3 K; O5 K$ Z  O添加少许白糖，可以提高酵母菌活性、缩短发面的时间

小雨中

不错~

栗子妈233

回去试一下，宝宝超爱吃甜馍馍