荣丰庄园农产品

1 ^: S  a: C4 K& P: C( m7 \7 _
1 Z7 y. X) o; `4 @9 @1 z

2 a+ Q  u0 z; E& _: K& d

冬枣营养丰富，是很好的滋补品，鲜枣含糖量43％，富含维生素C、A、B、P等10多种，还含有大量的氨基酸以及10多种人体所必需的微量元素，铁、钙的含量也比较高，可防治坏血病和抵抗疾病的传染，并有健胃、安神、消食的功能和各种心肌病，高血压病症的治疗。

食材

主料面粉300g    百果王冬枣120g     酵母3g

      

1.面粉加酵母发好。热水加酵母水拌匀后，充分揉面，尽量让面粉与清水充分结合。面团揉好的直观形象就是：面团表面光滑滋润。水量太少揉不动，水量太多会沾手。

' |+ e- i3 }3 j, y

2.枣洗干净控干水份。

" w# f/ h. B% U5 c7 k; m

3.用刀拍碎，去核备用。

* [2 m5 `/ n% B. p' S. h

4.枣碎均匀的揉在发好的面里。

) T% [! O2 K6 R0 x$ x( e0 k& H

5.然后用刀切成一个个的小挤子,醒15分钟,上锅蒸15分钟!

3 P( `9 M* X% Z" A. V小贴士

- P2 i0 p7 U7 }$ W
" u7 ?" I: v( X; I; M/ F) b. N4 ?
添加少许白糖，可以提高酵母菌活性、缩短发面的时间

小雨中

不错~

栗子妈233

回去试一下，宝宝超爱吃甜馍馍