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新手也能做的胡萝卜豆腐饺子

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图图妈妈咪

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楼主
发表于 2014-11-9 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
逛完孕婴童展会，中午老公要吃饺子，还得回家做，怎么快些呢？来做素饺子吧，买些现成的饺子皮，不到一个小时保证吃到嘴里。& w3 }6 Z9 ^2 A1 V! K
$ Q- y+ Z) R. D8 ~0 c
准备馅料：胡萝卜，豆腐，粉条，木耳
; k1 J. B& l& B* |两个胡萝卜洗干净搽成丝，放火上蒸五分钟。蒸好用勺子压碎。& N1 ~. @$ y% l3 v% p! ?/ |1 R
( ^5 E. V) Y5 z# ^9 x! a7 L
7 J/ R( @1 W* p% t. q, N7 [
7 n- o( r4 u2 B, F
一块钱老豆腐洗干净切块，放入加盐的水里煮五分钟。煮好用勺子压碎。: k9 V7 k4 U2 c

0 ?. [* w6 e" y5 X2 k
- _. F3 ]% G# }% V5 K7 }) d* l豆腐煮好捞出，在放入少量洗好的粉条和木耳，煮熟捞出过凉水，之后切碎。
3 E# I5 O$ r( t+ e, ]% e/ {5 Z. ]  G' Z$ y
  ?. n' O. H+ O) I  ~& O

8 l1 G2 `8 d) H1 p6 j# ~' n6 t" P将以上四样弄碎的材料放到一个大碗里，加一小勺包子饺子料，一小勺半盐，一大勺蚝油，少许香油，搅拌均匀。
0 Y% X: c% X+ R1 W& \
& j1 J. ~8 |# ~4 @4 b# T材料都是熟的，可以尝一下咸淡，然后就可以包饺子。
4 |$ L3 O' L$ c# M5 `9 R, \从准备材料到拌好馅大概用20分钟。包饺子时间看熟练程度和数量，我们包了约80个饺子大概又用了20分钟。因为是素饺子，而且馅料是熟的，煮饺子时间很快，水开再煮一下就好了。
% p; z+ C( v6 Q$ R8 G不到一小时，热腾腾的饺子就好了，是不是很简单呢？% l. \5 O% a: A% H0 \

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aliceflyknife

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沙发
发表于 2014-11-9 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很美味哈。
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亦笑了之

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板凳
发表于 2014-11-9 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色彩搭配得好
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mwshi

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发表于 2014-11-9 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包子饺子料是啥
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图图妈妈咪

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发表于 2014-11-9 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; S) D! L3 X, a: V* @9 c包子饺子料是啥
8 Y! m$ q0 Q8 D+ E
超市里卖调料的货架上买的，大概就是花椒粉，胡椒粉之类的混合粉粉
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图图妈妈咪

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发表于 2014-11-9 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子: w# M; a, n% K& \' ]
色彩搭配得好
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嘻嘻，俺们算不算内秀
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闻达妈
风中沉埃

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发表于 2014-11-10 08:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害。。
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亦笑了之

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发表于 2014-11-10 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 图图妈妈咪 的帖子3 c% r7 [+ s, ~+ J8 \
& I5 ]5 J5 b; r5 r1 j# e! I
/ O* l4 @( T! b
嘻嘻，俺们算不算内秀
9 O/ z5 L4 y$ I- Q: o
觉对是内秀
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