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发表于 2013-9-29 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 cypcyp_001 于 2013-9-29 20:58 编辑 - J2 F, I$ }7 {3 D- V
/ [6 f4 S. \: I; M  u* t
    看着论坛的妈妈们这样那样的美食制造,想当年休产假的时候没事就跟着学,现在好久没有学习了,嘿嘿周末闲来无事看到有妈妈在说薯条的制作,也就跟着学了一下嘿嘿自夸一下,我虽然是第一次做,但是效果那是杠杠滴家庭版薯条----可以和KFC媲美滴    想想外面就餐环境那么的不靠谱,再加之外面的炸薯条的油都不知道是哪年的复炸陈油了不过还要提醒妈妈们,不管是放心食品还是什么滴。。。。 油炸食品还是少吃为宜,闲话少说,上图:
0 _1 c$ O0 g) ~% E" K/ G6 g第一步 : 土豆--削皮6 o' ^) ]3 v  I

1 {6 V, p; s$ Q) I* T8 R8 v" w第二步:切条---浓盐水泡十分钟
- J  O' ]6 N  D% b/ U$ j( Z
3 V8 s; h; F, h; `. H
第三步: 泡好后的土豆条捞出用水冲干净----放入锅内煮三分钟不到嘿嘿看到稍微透明即可5 G3 M1 ?1 W5 H" L- O2 w9 x( p

# e2 a" i7 f# K7 e" Y) M第四步: 捞出。滤干水分! S. W2 j. ]& ^6 r
3 B( J9 M1 E& l
第五步: 晾凉-----放入冰箱冷冻(记得是冷冻 )20分钟以上------取出入油锅2 s8 @5 Q/ O% t$ y) `! D) q
2 E" I0 l4 `/ B$ a. _7 O
晒成品:和KFC中的外形、口感等等基本一致,受到了家人的一致认可。。。。。

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本帖最后由 cypcyp_001 于 2013-9-29 20:59 编辑 3 H! D- i4 E, k9 d& u6 |

+ j# E- m- V# Y/ S7 J5 C) p4 E大家品鉴( R- F2 L. B! `2 T3 Z3 ~, W

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我娃也爱吃薯条,明天给他试试

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这个更简单" W; k, E2 V" d& z# \. p' X7 m* Z+ b

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不错的方法,有时间一定要试试,谢谢分享!

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哦学习一下

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我也照你的方法做下
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准备国庆试试

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这个好,赞一个

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好。不错

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我按宝妈的方法做了,果然简单好吃,一级棒下面是我做的图片

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好正啊!
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明天就试,太厉害了

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harry的广阔天空

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我们一直是这样做,儿子很爱吃。有时候会学着薯格的做法,有椒盐的,千岛的。也挺好吃
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美食制作---放心薯条
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