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Medal No.11 手机直播达人 八卦女王

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发表于 2015-1-9 01:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

9 r. ~/ w9 U! D+ j1 O这个要说,就得从头说到尾,爱听的就看看,嫌字多的不愿看的。
7 U7 G9 H4 P' M9 g/ d/ V你们也就不用回复了,看着我也心塞的很好么~
7 P, T$ C) h7 M' G* S+ x0 B ; l& C) \+ _& m# N( k6 H4 C
今天,有亲戚来西市,我老公的姐夫,同来的有一位姐夫的朋友,都是自己做生意的,都是干餐饮业的,在大连也做的也不错的。那位朋友来西安也是看市场。来西市这面瞅瞅~6 f0 V8 Q: Y4 S2 @* a
同来还有老公的弟弟和弟媳妇,我们一家三口,就这些个人吧,寻思在这面晚上吃个饭吧,我习惯上团购上看,之前我手里有星光水晶餐厅的券,也没用呢,就想着上团购看看有没有其它的~
6 W+ y1 o( g& P% k ; _' b* w0 ]( u  y% R4 N0 g
团购网上就看到正在搞活动有抢优惠券的活动,西市楼上有个成都印象小场合,暂时还没去吃过,我就团了两个,怕不够用,就又加了两个,总共团了四张,每张价值100元。' X8 @" T- N+ a
寻思这些差不多就够了,因为酒水是另结的,所以光是菜,四百我们六个半人还不吃的够够的~  t9 D, M; G- ]5 g9 x9 E
+ E+ `% s" u4 A2 c6 l( ?
为了确认下没问题,我打电话给商家,主要是为了确认一桌能用几张券,是否有限制,接电话的工作人员说没问题,没限制,随便用,我说好,我说你们有包间么,说有,问我几个人,我说七个有一个娃,她说包间都是坐十个人的,我说你看有没有能订给我的,有的话给订一个,我说有个娃不在外面吃了,一旦有人抽烟,对娃不好,人家说确认一下,后来说有,给我订了个包间,此间电话结束,当时觉得很满意。
/ n9 G1 B7 r. r) g3 A

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蓬絮|  安慰~  发表于 2015-1-9 12:26
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童金金 + 88 + 88 安慰豆~

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后来统一了一下,要了两个菜,喊服务员,我确实是用了很大声了,好了,这下听到了,因为服务员在门口聚堆,至少有四五个吧
* D/ ]9 w8 H2 j
- w# a* _9 M  N. r估计是店里闲了…………………………
& N' Y' C3 _7 m
$ x' G/ L+ A* r' e( K中间说到一些我没来之前的事,比如上东西晚了,这都不算啥了,我来之后也习惯了。。。" h* J2 D0 E7 J. u* n
+ y0 V' A9 p5 `/ e
他们点了酒,服务员拿来一箱,直接放在凳子上了,大家说这凳子是人坐的,这样放上去不太好吧,服务员反应了一下说哦好。
1 n( M/ G* Y- W- S+ ]" l
* o* G: R! O: L( }* y; T接着讨论点就转移到了各地的服务文化上面。。。
  X5 e+ M, b( `1 V4 L8 _' H
' b  d( Y& o" N9 o他们说西安的确实不如别处,好吧,这种东西总会有一些个体差异,并不能以点盖面对吧~9 @: M* M. {( f
( U" L! w* M& ~% C: W: \$ J3 H( b
而且其实我从来西安之后觉得西安各处还都好~
* `% e5 f& k; A2 G! {
2 P5 l% N& ^# J: c  u2 y$ N因为都是做餐饮业的,有些事情我们还是很注意的1 u1 h  @" _1 ]& A  L1 S  w

! R4 Q; Y6 ~/ k8 [服务确实是很重要的一块,你东西有多好吃,现在并不是最主要的了,人吃东西要开心的,我来你这里吃东西,吃的不开心我为什么还要再来呢?
. ^8 ~6 p7 d- V7 m9 ?0 S/ c
8 Q) E" d: b# w5 h2 f5 }
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接着说结帐,我看喝差不多,也不会再点菜了,顶多就是加酒
7 c4 N# A7 _/ [) m" F& B9 q% n3 q2 U
我就出来了,我说算下价格是多少,然后人家的单子是已经打出来的,和我说你这个价格办会员的合适,我说我用团购券,人家说,团购券不能用包间,我说当时我订包间的时候没说啊。; q' X; _# K; H( w
服务员就还是一句,团购券不能用包间,我说我订的时候你们没说不能用团购。
8 V+ ~2 u2 b6 E$ Z1 x( A& p就去问服务台,这时候才知道,原来收银台在最里面,原来这才是真正的前台了。。。  i& S9 r2 L) `

7 [# }+ a  h7 l3 _# p问完还是回我一句,包间不能用券,我也只是还重复我说我订包间的时候和你们的工作人员说了,你们给我订的包间,不能用券为什么不和我说。" [8 L  s: \- P+ ?+ n

" N' ^: H/ Z, \+ M4 ~9 ^# {: y问我和谁说的,我说你们接电话的是谁,指着一个男的,我说接我电话是个女的
" d5 R# V. G( D3 B( }, H% o" q9 R3 R然后前台后面坐着一个女的,我才看到,她说她接的电话,头也没抬就和我说包间不能用券
% F. X2 k" C+ c% e7 [. p
8 `- @# }, D, l# }4 t我说我打电话时你怎么不说,她说你也没说啊,我说我没说?我打电话先问的一张桌能用几个券,你说没限制,我说有包间没,你说有给我订的包间,你要我怎么说?
' z- h: T1 X6 }9 L0 _9 R9 r9 q. h1 C$ f( p- h# j- B3 [3 ]3 h" s
然后旁边的两个女服务员就异口同声的说包间不能用券。大有我今天说什么也不能用券的意思。
5 `7 T; K# q6 j& J# x
8 i& O" I& h8 T) C" |0 C我说,我当时是和她打的电话,和你们两个没关系,我现在是和她说!( m3 I6 g7 K. }- M  N, W
4 J- i5 E* F2 k; l4 \& p( B
不吱声了,我说你当时都问一桌用几个券,我又问的包间,你说能订,不能用券你不说?
+ m! z  |& T6 ~6 r! t; L! I  A3 P, Q9 U
不言语了,说算钱,外面的服务员明显有情绪开始算钱,我说算下菜多钱,服务员问我:你几张券
, W9 B! R' R" u  W5 p  o( Z
! _! z: r. a/ v  o0 b& j8 \我说你给我算菜多钱,人家又问我,你团了几张券,我说你给我算菜多钱我看我用几张券,你管我团几个券?!
$ d6 k6 L4 c) R# ?0 n4 g
; G3 ?/ ]& \% c) D总共花了570+,我说给我算酒水多钱,算酒水200+
* Y7 r  t0 a' M$ I& e: b! w; L1 B  p/ @, ~7 Z; o6 g9 x4 X
我说算菜多钱,扣掉了菜是360+,我说我用四个券,等着我给你拿钱来结帐! k0 k) c" I, `: K+ F! ?

+ N7 W8 k8 {# @+ s1 y6 R3 \' x: W
, ~' B) ]/ h! r7 c6 `" Y7 f; b) g
( ]! a3 w  ^+ c! O8 @: Q" l; |$ q: b: Y1 j3 r4 j) f

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拿了手机和钱包,来结帐,我说我四个券全抵,400券付360+,说不找零,我说我不要了。1 `) F8 n; o3 Q- j4 A, ^8 c1 ?+ Y
* m3 B8 K# {6 M$ c$ z% Y" n
然后刷卡结酒水210+,我刷完了,人家收银一个服务员问我团的是多少钱的,另一个服务员就直接说了是多钱的,因为网上团价就这一个价格的,收银的就开始啪啪摁计算器,说酒水少刷50元。另一个给我刷卡的服务员就说,不能按这个算,怎么还扣点什么之类的" B- u+ O* j& e; Y

% i3 K8 m, S/ y& F- c我决定我还是要水单看一眼吧。。。。
% Y+ w' \# v# G' L; ~% Z% |+ P. K7 I, L7 X4 T
我说把水单给我一张,找了一会找出来给我了,我看了下没大问题,我说没事了吧,回没了,我就回去了,又喝一会大家收拾东西就走了。: B* `( b& O* B% T' O% X

4 p# k7 l7 ~6 F) w$ V% n  [中间忘记一块,我出来结账的时候,我说用券,服务员说不行的时候,说你们点菜的时候有个男的说问易通卡能用不! T5 ^1 j  Q3 q, l; N
0 ?+ ^: g9 M- h  W5 y8 x. i+ t2 t- G
易通卡是西市城这块的一种储值卡,可以在西市城商场内的商户刷卡用。5 }7 T7 x: X% F7 W9 D. n* C

0 L( w0 p' {3 l) T3 o1 G+ W9 u服务员的意思就是我们当时说了易通卡,就是用卡结的意思
, [2 j: F2 k. ~5 Y7 K) k2 M
# v* X! ?9 T# z. V. V8 G1 k我说他说易通卡有什么关系,我说我订桌的时候说了我是用团购券的。8 b9 P% P) Y- }% R0 c+ m7 J
; E' g: Y7 ]) \; t5 d4 S( x8 |
后来又和我说,你这个办会员合适,我说我用券,我不办会员。1 e5 L1 X' u7 @: H. j
2 G2 A) _( I5 G& d, ~" v- k
小场合满500可办理会员,有会员折扣及优惠。
" x7 `$ q0 T% m3 W- B
/ P" g# ^! O7 P: t我看过菜单上的充值,貌似是充500送…………好吧,我这个差记性,我记得当时算是觉得不多,咱就按充500-100算吧,也无非就是打个八折。。。& S+ H4 C' w- l/ z
5 h1 u( q7 {3 T# K& M! p1 W1 C
我团的价格是6折好么,我为什么不用券要办会员卡,而且会员卡这种不安全的东西也劝大家少办点!
5 M+ M% [) O5 P1 @* e7 u! O  Y) V9 |! B/ f3 X( m! n
7 a6 }4 Z7 d) b) _

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出来回家路上,我老公说,你怎么没办会员,我说不用想了,! ~4 v1 O0 G5 m$ Y3 U1 a3 i
4 }* s# P  S  n! a; R
第一,咱们用券的,肯定不可能再给你算是满500可办会员的情况。" e- C- \6 `+ }- t1 U6 D" T* \
+ h. q* o2 X2 I7 I1 N# C
第二,我不会再去吃的,我还办什么会员!' G" g7 ^' V9 t  ?9 e: \( u
1 _/ U, P) W( C4 o
服务没亮点,全是槽点。。。。
( [+ O# v2 G' {+ v$ m) m4 |
% U0 ^# J& V) W0 H. j6 b8 B7 {1 x当然,也不是所有的服务员全这样,要不然我们还真吃不上饭了
8 x( G- I1 n. ?4 }  \; b
! o4 }" g. Z: T7 y比较生气的是,这次也不是我们自己去吃饭,有朋友来西安,一起品尝一下特色菜什么的。。。结果闹成这。。。
1 n7 n5 v- y1 G  F7 ?4 Z
- f3 o. i$ h! t% [0 z. l看来以后有朋友来访还是得找吃过的自己心里有底的店去。。。4 K4 J% _4 E# q% b9 V5 Y2 ?

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总之评价不好,团之前看评价有说菜量小,价格高的+ e3 y4 [* f8 n

, n2 [+ G$ N% a) ~9 X) d我去了之后,看着觉得菜量其实说起来不算小,也许是因为我们点的都是份量大的也不好说# c" q7 r- @' Q6 }; r" T
" z8 i" h4 a' k5 C. |
价格,是真心不低,用句评论里面常有的话就是:不团购真没法去吃,太贵了~2 ^3 y$ |- W- f" ~( _

9 E( h9 w  U' l" c8 S而去过的普遍评价都不太好。。。% y: K& ?! }# Z8 I6 |$ X1 V9 Z- b
' O" U4 |5 r' F
好吧,就这样吧,以后不去吃了,还是转战星光水晶餐厅和百岁鱼吧~0 o5 n( _. U+ t, K3 p3 a9 u

7 H2 o5 p% _* l$ [( H; |7 {去之前和版主们说是去试水吃螃蟹的……3 y- V$ l1 W, U# _

* E0 ]: m- D; N& L3 d' N1 f# y结果没吃爽,对不住大家了~

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看的让人生气,现在饭店这么这么多,2 Z, _5 E% |0 H5 y4 n
都是以服务取胜,这家店可真是,7 R5 C5 P& x; P9 q8 F; N: O" v5 @
出去吃饭这是花钱买气受呢~
5 v: O, p" h( n真希望咱们妈网以后的力量能大些,* v$ j2 Z1 o, s) v4 C
影响力也大些~/ s2 I1 P1 k: l# k
让他找着咱们道歉~
* a/ L4 w" f" |1 i' O

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cuddles7  有时候人就这样,我也不图什么结果,回来吐个槽,给大家提个醒,另外也不指着再去吃了,我们当然就无所谓了,只是店老板就是且行且看吧  发表于 2015-1-9 12:43

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我昨天阻止你来着,没阻止成……个人觉得请朋友亲戚吃饭还是去熟悉的靠谱的饭店,咱自己吃螃蟹就算糟心了也顶多自己个儿郁闷。

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cuddles7  当时没想这么多,因为在西市城楼上,也算开了挺长时间的,平时路过看里面人也挺多的呢  发表于 2015-1-9 12:43

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这个要说,就得从头说到尾,爱听的就看看,嫌字多的不愿看的。5 r& l$ G% i5 L7 E% K. |" l
你们也就不用回复了,看着我也心塞的很好么 ...
安慰~

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cuddles7  谢谢~  发表于 2015-1-9 12:43
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其实现在餐厅就是比服务的,菜味道能差哪去,服务不好吃个饭还一肚子火,郁闷死了,下次一定不再去,我团购 ...
我们也是这么说,现在做餐饮,拼的就是服务,只要是菜没啥问题,服务好一些,人家也舒心,就愿意总来总来的~
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就这服务意识还让人办会员呢?!" E7 @+ K5 {: v
老板投资也投了不少,赔了也是自己钱,下边的人最多是东家不做做西家! ...
我们当时说,这种连锁式的分店式的,有时候图大图多,就忘记了一些根本的东西,也就是为什么做到大最后就倒了,像海底捞去过一次那服务叫一个好~
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看的让人生气,现在饭店这么这么多,
0 u& U) h' G7 }! Z都是以服务取胜,这家店可真是,
) V! P. q8 q" s$ w" s. H出去吃饭这是花钱买气受呢~
有时候人就这样,我也不图什么结果,回来吐个槽,给大家提个醒,另外也不指着再去吃了,我们当然就无所谓了,只是店老板就是且行且看吧
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我昨天阻止你来着,没阻止成……个人觉得请朋友亲戚吃饭还是去熟悉的靠谱的饭店,咱自己吃螃蟹就算糟心了也 ...
当时没想这么多,因为在西市城楼上,也算开了挺长时间的,平时路过看里面人也挺多的呢
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安慰~
谢谢~
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真够长的,总算看完了

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好多店没有服务意识,服务员素质也不高,没有培训过,客人来了都没有眼力见,弄的人很郁闷,花了钱还受气
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