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澜雪

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发表于 2014-11-12 02:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前几天和一朋友聊天,我说不会做馄饨然后被打击了,所以决定反击。于是自学了做了一下发现也不是很难嘛!1 L3 e$ w% C& o. e& M; O
材料:香菇5朵,鸡蛋一颗,生姜一点,细葱三根,五花肉一块(根据人多少而定)花生碎,蛋皮6 Z4 q8 N/ y8 o7 t( U
香菇洗净滤干水分,用纸巾拍干,切碎。生姜切沫,五花肉做成馅,葱切碎,把切好的材料放至盆里搅拌均匀,打入鸡蛋顺时针搅拌,到点熟的食用油,放入调料,继续搅拌。
5 u" o; n% w0 a8 D# {8 S; n; [
6 D# ?; S! H/ K7 H! [; |* X0 x- F% E/ d
放了一点老抽- j* @" _8 z3 @' K9 y5 I* g
2 [& V1 U! p. c
在网上学了几种包法,9 k- _  r7 M% k; G0 j9 x# f- b
- E$ h. o+ `0 j8 p

, R) |$ Y- d. w" T: T0 X2 f/ g
4 f: i+ D/ b' X/ o& g; C$ _9 @5 G& Q6 A
下锅煮之前,锅里放点盐,等馄饨全部漂浮上来就可以出锅了,放了一点葱花,香菜
3 o# T+ m  v: M  n* a. J% l2 B
9 F( [- q2 J3 f0 ~( J3 w% {
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对了还放了紫菜和花生碎
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真好,看着很好吃
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* [3 [, {: ], ]( j7 U真好,看着很好吃

$ m& O* [7 A1 \* U谢谢点评味道是蛮香的俩妞很喜欢吃呵呵
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很成功

" B! q* }2 w" {; S谢谢版主啊
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6 s3 s6 B7 D8 ]7 e* N, f# d香地很
5 @' p5 S1 ?4 Q( m7 c
谢谢关注
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人生第一次做馄饨
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