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前几天和一朋友聊天，我说不会做馄饨然后被打击了，所以决定反击。于是自学了做了一下发现也不是很难嘛！- C. c5 F* _1 u) q9 S |
材料:香菇5朵，鸡蛋一颗，生姜一点，细葱三根，五花肉一块(根据人多少而定)花生碎，蛋皮
' z; }6 G. b- n! P香菇洗净滤干水分，用纸巾拍干，切碎。生姜切沫，五花肉做成馅，葱切碎，把切好的材料放至盆里搅拌均匀，打入鸡蛋顺时针搅拌，到点熟的食用油，放入调料，继续搅拌。
# y/ b% r' A! `, n$ F" w `' ^' K* M1 D. [" R
4 D6 X m! Q3 K+ Y4 n1 Y; X放了一点老抽& l, q- D9 S2 T: z
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在网上学了几种包法，
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; N, a2 l" Q2 V' t8 C3 c下锅煮之前，锅里放点盐，等馄饨全部漂浮上来就可以出锅了，放了一点葱花，香菜$ ?6 M4 K" B5 R% W' V8 B
7 M3 \& v5 T! O) U0 ?
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发表于 2014-11-12 02:12
发表于 2014-11-12 09:35
