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前几天和一朋友聊天，我说不会做馄饨然后被打击了，所以决定反击。于是自学了做了一下发现也不是很难嘛！' v2 u- \. r; z- b. y1 W' R
材料:香菇5朵，鸡蛋一颗，生姜一点，细葱三根，五花肉一块(根据人多少而定)花生碎，蛋皮& Y5 [$ S( j* @/ B' r9 q/ N
香菇洗净滤干水分，用纸巾拍干，切碎。生姜切沫，五花肉做成馅，葱切碎，把切好的材料放至盆里搅拌均匀，打入鸡蛋顺时针搅拌，到点熟的食用油，放入调料，继续搅拌。; l* v0 D l l2 ^- X; H' M- m
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放了一点老抽
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W* t, y- ^* }9 o在网上学了几种包法，% |/ D" i: v! w% l/ c: P- `& m7 r% ^
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下锅煮之前，锅里放点盐，等馄饨全部漂浮上来就可以出锅了，放了一点葱花，香菜0 t4 D& Q1 R4 N: t# \
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来自[妈妈网Android版] |
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发表于 2014-11-12 02:12
发表于 2014-11-12 09:35
