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前几天和一朋友聊天,我说不会做馄饨然后被打击了,所以决定反击。于是自学了做了一下发现也不是很难嘛!1 L3 e$ w% C& o. e& M; O
材料:香菇5朵,鸡蛋一颗,生姜一点,细葱三根,五花肉一块(根据人多少而定)花生碎,蛋皮6 Z4 q8 N/ y8 o7 t( U
香菇洗净滤干水分,用纸巾拍干,切碎。生姜切沫,五花肉做成馅,葱切碎,把切好的材料放至盆里搅拌均匀,打入鸡蛋顺时针搅拌,到点熟的食用油,放入调料,继续搅拌。
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6 D# ?; S! H/ K7 H! [; |* X0 x- F% E/ d
放了一点老抽- j* @" _8 z3 @' K9 y5 I* g
2 [& V1 U! p. c
在网上学了几种包法,9 k- _ r7 M% k; G0 j9 x# f- b
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, R) |$ Y- d. w" T: T0 X2 f/ g
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下锅煮之前,锅里放点盐,等馄饨全部漂浮上来就可以出锅了,放了一点葱花,香菜
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9 F( [- q2 J3 f0 ~( J3 w% { 来自[妈妈网Android版] |
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