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前几天和一朋友聊天，我说不会做馄饨然后被打击了，所以决定反击。于是自学了做了一下发现也不是很难嘛！
( a/ u" P. |- z材料:香菇5朵，鸡蛋一颗，生姜一点，细葱三根，五花肉一块(根据人多少而定)花生碎，蛋皮
& _/ ? |5 D# R香菇洗净滤干水分，用纸巾拍干，切碎。生姜切沫，五花肉做成馅，葱切碎，把切好的材料放至盆里搅拌均匀，打入鸡蛋顺时针搅拌，到点熟的食用油，放入调料，继续搅拌。, \5 c1 _' r/ D" W$ Q) E4 ^/ z
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放了一点老抽
0 o, Y! ~# R0 G9 g/ p4 F0 [! v
% Z/ x6 x6 @: J2 K- R5 {0 w在网上学了几种包法，. O1 {% G( L F4 ]3 h
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; j: M. t# F' N. e0 A8 W7 q/ X下锅煮之前，锅里放点盐，等馄饨全部漂浮上来就可以出锅了，放了一点葱花，香菜$ _/ v! {$ j1 _: S2 D; J8 `/ ]
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发表于 2014-11-12 02:12
发表于 2014-11-12 09:35
