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前几天和一朋友聊天，我说不会做馄饨然后被打击了，所以决定反击。于是自学了做了一下发现也不是很难嘛！8 V4 C) n. Z% P% \# |! E1 [7 m* f
材料:香菇5朵，鸡蛋一颗，生姜一点，细葱三根，五花肉一块(根据人多少而定)花生碎，蛋皮0 ?" ^7 ~6 h8 a r# j- e- I
香菇洗净滤干水分，用纸巾拍干，切碎。生姜切沫，五花肉做成馅，葱切碎，把切好的材料放至盆里搅拌均匀，打入鸡蛋顺时针搅拌，到点熟的食用油，放入调料，继续搅拌。9 `0 [, |# ]/ P$ K0 F
* l7 k& Z& L& o9 v( v- d" {7 o6 k6 Y# m$ Q) A. b
放了一点老抽; F" z/ {# o/ W; K3 _$ P0 U& }
5 T W) Q" Y7 G! [在网上学了几种包法，
/ {4 N! q* N& t {5 K' H
1 q$ m8 p& I# d. c6 x- |6 e& m9 E; z4 ]
( [8 I2 \& n+ X, n( Q! c( l
o6 Y1 z2 n; E7 j0 |; f0 V3 A下锅煮之前，锅里放点盐，等馄饨全部漂浮上来就可以出锅了，放了一点葱花，香菜5 P+ B1 b) K: b
& _- M6 X4 O \8 S' R0 l, x
来自[妈妈网Android版] |
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发表于 2014-11-12 02:12
发表于 2014-11-12 09:35
