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前几天和一朋友聊天，我说不会做馄饨然后被打击了，所以决定反击。于是自学了做了一下发现也不是很难嘛！0 G7 z# ~- \# y( \; i
材料:香菇5朵，鸡蛋一颗，生姜一点，细葱三根，五花肉一块(根据人多少而定)花生碎，蛋皮. o( j2 y! X, j$ s' L
香菇洗净滤干水分，用纸巾拍干，切碎。生姜切沫，五花肉做成馅，葱切碎，把切好的材料放至盆里搅拌均匀，打入鸡蛋顺时针搅拌，到点熟的食用油，放入调料，继续搅拌。
7 P' H; R( | L2 u5 j) |" I$ b$ J$ @% o+ K8 O
9 J* @$ j. c# i+ k# A# d% \
放了一点老抽7 r, W& ` V J$ W: Y
! ?$ ^+ W$ ^' Q7 U* U, ]
在网上学了几种包法，6 s$ G$ J) X" a5 _1 G
' l' T1 V. C! v$ R( h' S& L
) u7 {" N: ^- b' b. w3 b" j+ ^! P
2 e5 ~( v; n7 O' a( l W8 Y
! p9 s, G9 d# T" f: E" q2 V下锅煮之前，锅里放点盐，等馄饨全部漂浮上来就可以出锅了，放了一点葱花，香菜1 c- y0 t- U! M% Z" M# Q
; O& K! ` T. d3 s
来自[妈妈网Android版] |
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发表于 2014-11-12 02:12
发表于 2014-11-12 09:35
