第一次尝试做东北菜地三鲜 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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澜雪

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楼主

发表于 2014-11-12 03:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

前两天感冒没有发帖今补上$ p' c7 ^3 `( y# y0 L
材料:长茄子一根，土豆两颗(中等大小)青椒两个，蒜5-6瓣，酱油，生粉
茄子切成滚刀块，土豆切滚刀块或者厚一点的片，青椒切片，蒜切片
茄子切好后放点盐腌一下加生粉拌匀，
锅内放少许油，放入土豆片煎，直至将筷子可以插入土豆中，捞出备用；
锅内放少许油，将茄子放入煎至微软一面呈金黄色，翻至另外一面煎成金黄色，放入煎好的土豆，放入青椒和蒜，倒点酱油焖煮几分钟后，调味加水淀粉出锅

俩妞很喜欢吃。
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手机直播达人金牌吃货

沙发

发表于 2014-11-12 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好菜

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娃娃妈妈二

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发表于 2014-11-12 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嗯，冬天吃热火

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澜雪

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地板

发表于 2014-11-13 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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1 {) j8 G* G# u# ]好菜

以前在黑土地吃过一回很正宗的就想着学做一下
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澜雪

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5^#

发表于 2014-11-13 00:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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' m# v6 f+ J3 Q% b' q嗯，冬天吃热火

T8 w8 l1 M0 v! M! m# z6 p* ^
下次可以尝试一下宝妈孩子很喜欢
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6^#

发表于 2014-11-14 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

主要是菜都用油炸了所以吃着很香呢

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澜雪

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7^#

发表于 2014-11-15 04:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我是总统的帖子" } g! i; o" w) T) U
主要是菜都用油炸了所以吃着很香呢

9 |5 Q) P( R6 Y
我是用油煎的，所以不会油腻呵呵
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澜雪

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8^#

发表于 2014-11-15 04:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小米2009 的帖子
- b0 a, `5 ^. p. i8 Y6 x下饭菜美味

0 [" Z# ^9 U% _* S i7 S% X
谢谢关注
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