本帖最后由 phia 于 2014-12-8 10:41 编辑 " G* C0 F, s! c: s, z
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【手工的味道就是甜甜的妈妈香】 很久以前的一天就答应让她做饼干了， 最后因为这样的，那样的，各种事情，就耽搁了下来， 她问我：“你记不记得，你之前答应我做饼干呢”。 我说：“啊？一直没做啊？太不讲信用了！这周末一定要做，怎么当妈妈的，是不是？” 她本来想不高兴的，结果，自己笑了起来。 就这样，我们按照约定执行了。 其实，做饼干很简单， 饼干也并没有超市里面的那些美味， 只是，这是妈妈独特的味道， 孩子，好（hao第四声）的应该只是这个熟悉的味道吧。
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【DIY小饼干】 【方子】：黄油60g，白糖40g，鸡蛋大半个，低粉100g，高粉30g 【做法】：1. 黄油彻底软化后，分三次加白糖打发； 4 S6 x- M$ f5 F" H) z) Q$ q
2. 分三次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀哦； 6 s* B) @' N6 S4 f9 a' o4 v# C8 E
3. 筛入低粉和高粉，混合均匀； + Q6 [3 e; ?0 |) T& A! U( _/ C' m
4. 和成一个面团，就可以开始制作啦。 5 E4 @2 V( X1 U0 o4 j$ p1 I' l% `
180°C，上层，10分钟 【PS】：1. 方子稍微的改动了一些，饼干是上火的哦，还是一次少做一些，毕竟又不难哦~~~~ 2 l1 Q+ T+ ~" z6 k5 S3 q4 a0 s
2. 这个方子的量就是最后一张图烤盘里的那些啦~~~~
1 f* T/ x9 }, K3. 黄油一定要彻底软化~~~~ 1 }( k- W0 Y5 a( u& k& e( R- Z* C
4. 鸡蛋液每次一定要混合均匀后才能再次加入鸡蛋液哦~~~~
6 E4 i# f% e2 T. B& m) E5. 面团如果粘手，可以先放冰箱冻一冻再做，可别时间太长了哦~~~~
. F" k" U% }3 I. ?5 ^* V! G2 }【一件特别好玩的事情】 家里买了五条金鱼和一个鱼缸。 小丫头说：“鱼食一定要按时喂，不能把它们饿死，也不能撑死” 好的，照办。 陆陆续续死了三条鱼，那就还剩下两条了，一条大黄鱼，一条小红鱼。 小丫头说：“这两条鱼在比谁活的更久呢，活得最久的就是长老”。 终于，这个周末，鱼缸里的长老诞生了， 大黄鱼成了我们家的第一任鱼长老~~~~
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发表于 2014-12-8 10:40
发表于 2014-12-8 10:47
