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[美食DIY]

【烹鸡大比拼】酱香香菇炖鸡

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发表于 2014-11-20 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料：香菇，鸡腿，红萝卜
! B* q, k1 ~; d( b" G" e配料“大葱，姜，' n+ H2 C6 Z9 ~. ~
调料”大葱，姜，豆瓣酱，酱油，耗油，料酒，冰糖，盐. @' v; K* e; L( D
做法：1.鸡腿焯水，凉水下锅，锅里稍加料酒# ^) ]9 \9 L3 i! @& n# y
           2.锅里少许油，6成热，加入2勺豆瓣酱，炒香，加入适量的耗油，酱油，冰糖，炒香，加开水，
# t" x- r4 z. L% j5 `8 T' a           3.水开加大葱，姜，焯过的鸡腿，香菇，红萝卜，转中火，炖40分钟，加盐，然后大火收汁，+ ^% Y7 _2 Y7 n8 ?
          4.装盘，开吃！
+ C4 A3 p) X3 L6 K# Y6 O0 q% u# m$ \* U% ^6 A* x- O: m

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沙发
发表于 2014-11-20 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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嘟嘟宝贝宝贝

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发表于 2014-11-20 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来好香，流口水了
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发表于 2014-11-20 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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