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[美食DIY]

【烹鸡大比拼】酱香香菇炖鸡

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发表于 2014-11-20 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料：香菇，鸡腿，红萝卜
: ^6 v  u& R2 N& E+ G! x配料“大葱，姜，
! }% t% g2 U, B0 u8 i调料”大葱，姜，豆瓣酱，酱油，耗油，料酒，冰糖，盐
& ?. w7 N2 `% n  ?做法：1.鸡腿焯水，凉水下锅，锅里稍加料酒7 T' f5 p& h& \- X8 S6 ^
           2.锅里少许油，6成热，加入2勺豆瓣酱，炒香，加入适量的耗油，酱油，冰糖，炒香，加开水，, z' h( s$ b5 E
           3.水开加大葱，姜，焯过的鸡腿，香菇，红萝卜，转中火，炖40分钟，加盐，然后大火收汁，* k7 J2 t3 _0 A- n+ ~4 Z  b
          4.装盘，开吃！/ f9 i, M" ~2 M( ^) A2 {0 |

1 o/ P7 Q* ], U$ F
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沙发
发表于 2014-11-20 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2014-11-20 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来好香，流口水了
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发表于 2014-11-20 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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