【烹鸡大比拼】酱香香菇炖鸡 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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可乐妈

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楼主

发表于 2014-11-20 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

材料：香菇，鸡腿，红萝卜# H* C/ A5 N! A( z- q" h
配料“大葱，姜，9 o+ o& k1 n9 {5 X/ h
调料”大葱，姜，豆瓣酱，酱油，耗油，料酒，冰糖，盐2 g# U1 I0 M2 c' G+ Z
做法：1.鸡腿焯水，凉水下锅，锅里稍加料酒* Q8 g0 P' L7 {( B, b+ U
         2.锅里少许油，6成热，加入2勺豆瓣酱，炒香，加入适量的耗油，酱油，冰糖，炒香，加开水，
         3.水开加大葱，姜，焯过的鸡腿，香菇，红萝卜，转中火，炖40分钟，加盐，然后大火收汁，" O- V; J$ K9 k: T- q8 q" Q& j
      4.装盘，开吃！
" H$ f! `' S5 d7 }

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可乐妈

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沙发

发表于 2014-11-20 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2014-11-20 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来好香，流口水了

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可乐妈

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地板

发表于 2014-11-20 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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