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[美食DIY]

【烹鸡大比拼】酱香香菇炖鸡

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楼主
发表于 2014-11-20 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料：香菇，鸡腿，红萝卜6 y; |$ S* ~; _7 {
配料“大葱，姜，1 J4 }6 E# ~' s( W0 _, c0 w8 L8 l9 X
调料”大葱，姜，豆瓣酱，酱油，耗油，料酒，冰糖，盐
/ O; {: P7 K5 c. P2 x做法：1.鸡腿焯水，凉水下锅，锅里稍加料酒
* F4 J5 ]" V5 C. G' \- ^           2.锅里少许油，6成热，加入2勺豆瓣酱，炒香，加入适量的耗油，酱油，冰糖，炒香，加开水，- u6 w, r; t: G+ M
           3.水开加大葱，姜，焯过的鸡腿，香菇，红萝卜，转中火，炖40分钟，加盐，然后大火收汁，
/ r3 K& }* a4 I          4.装盘，开吃！+ ]  ]& p1 k, K3 V9 ~4 r8 f
% M: p* b: M& e2 w( O/ ^) q' H

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沙发
发表于 2014-11-20 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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嘟嘟宝贝宝贝

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板凳
发表于 2014-11-20 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来好香，流口水了
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地板
发表于 2014-11-20 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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