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[美食DIY]

【烹鸡大比拼】酱香香菇炖鸡

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发表于 2014-11-20 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料：香菇，鸡腿，红萝卜
; ~( o( C  S: Y( H6 T配料“大葱，姜，
0 `& ~* z. }& X1 K调料”大葱，姜，豆瓣酱，酱油，耗油，料酒，冰糖，盐9 {3 v, N" J+ m! `
做法：1.鸡腿焯水，凉水下锅，锅里稍加料酒9 [4 C! ^/ Y2 N) ]6 R) r
           2.锅里少许油，6成热，加入2勺豆瓣酱，炒香，加入适量的耗油，酱油，冰糖，炒香，加开水，/ P  a' j- U  n* U' ^
           3.水开加大葱，姜，焯过的鸡腿，香菇，红萝卜，转中火，炖40分钟，加盐，然后大火收汁，
0 ^1 ]: B$ W0 W3 e4 c          4.装盘，开吃！0 q" X( n  y. o4 L  p# S4 b
# @5 g8 Y% b- w# f

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沙发
发表于 2014-11-20 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2014-11-20 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来好香，流口水了
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发表于 2014-11-20 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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