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[美食DIY]

【烹鸡大比拼】酱香香菇炖鸡

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发表于 2014-11-20 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料：香菇，鸡腿，红萝卜* t% s: a7 z# C+ }: ~% l
配料“大葱，姜，
' Z9 H5 F0 @+ U0 Q1 v' P调料”大葱，姜，豆瓣酱，酱油，耗油，料酒，冰糖，盐) q6 F0 ^5 C- p2 L4 J
做法：1.鸡腿焯水，凉水下锅，锅里稍加料酒. A. r; `# s: y; q% f0 u" b4 v8 [
           2.锅里少许油，6成热，加入2勺豆瓣酱，炒香，加入适量的耗油，酱油，冰糖，炒香，加开水，. z) _$ T7 H. S: M9 x
           3.水开加大葱，姜，焯过的鸡腿，香菇，红萝卜，转中火，炖40分钟，加盐，然后大火收汁，- D/ ?. F7 H+ O
          4.装盘，开吃！
" @- o* I# W+ \
0 f9 P1 S$ D: f! o- r
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沙发
发表于 2014-11-20 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2014-11-20 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来好香，流口水了
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发表于 2014-11-20 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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