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[美食DIY]

【烹鸡大比拼】酱香香菇炖鸡

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楼主
发表于 2014-11-20 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料：香菇，鸡腿，红萝卜& s9 C6 k9 Y" ~6 q: V" F$ p
配料“大葱，姜，
/ a$ ~. R/ w8 {* U1 {2 U; U2 x调料”大葱，姜，豆瓣酱，酱油，耗油，料酒，冰糖，盐
' L2 j+ `; E, N0 z8 k) E做法：1.鸡腿焯水，凉水下锅，锅里稍加料酒. ^2 J; ?* q8 }; S6 s% x% r6 y9 S" {
           2.锅里少许油，6成热，加入2勺豆瓣酱，炒香，加入适量的耗油，酱油，冰糖，炒香，加开水，" i. ?! ?8 w8 _
           3.水开加大葱，姜，焯过的鸡腿，香菇，红萝卜，转中火，炖40分钟，加盐，然后大火收汁，
6 ^3 r: F: s' ^8 ~3 U  z5 L          4.装盘，开吃！
& p; A% J+ z' Z6 K7 S: t
- u+ C- d4 W& T7 f0 l& z  d
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沙发
发表于 2014-11-20 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2014-11-20 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来好香，流口水了
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发表于 2014-11-20 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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