营养健康美味的黑芝麻椒盐花卷来袭

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 营养健康美味的黑芝麻椒盐花卷来袭

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 2 \| 浏览: 924 \|倒序浏览 \| 字体: tT [来自妈妈圈] 营养健康美味的黑芝麻椒盐花卷来袭 [复制链接]

加油皮宝

上高中

Rank: 11

经验值: 33813
爱心活力豆: 16
宝宝生日: null
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

智慧女王

楼主

今天闲着在家原准备做发面馒头，后来考虑宝贝的喜好临时决意做芝麻椒盐花卷，没有了白芝麻就改为黑芝麻，没想到宝贝还真的很爱吃，还专门挑芝麻多的吃。7 t4 a# T; E, ]9 _% E
制作方法：
1、发酵好的面揉好排气后擀成面饼，抹上食用油，撒上碾碎的黑芝麻粉、椒盐。% Z$ _6 |6 {: i/ X2 {# |  c

2、面饼沿底边卷起来。
0 Q; E0 |8 c9 Q- }# P6 |, B
3、横切相同等分的段。

4、用一根筷子顺着面团横压一道线。7 P+ ]$ `$ J" d

5、手捏面团底边两侧和在一起，自然形成花卷的模样。
3 m2 h9 ]% x8 K3 f  F1 h0 J
6、全部捏好的花卷生胚放入蒸锅，二次发酵30分钟，开火等上气后再蒸20分钟即可。2 \0 G& \: c! h/ O8 I; V7 X: i

$ X6 G1 `. J0 O' ]9 H7 g( D
7、热腾腾的花卷出炉了。
6 x& M1 r  W. Y/ v/ o# D: J- f, H
吃起来美味劲道和超市买的完全不是一个味道，关键是健康营养，给宝贝吃也完全放心。, g: Q! _9 A4 |; T3 ^

来自[妈妈网Android版]