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智慧女王

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发表于 2014-11-17 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天闲着在家原准备做发面馒头,后来考虑宝贝的喜好临时决意做芝麻椒盐花卷,没有了白芝麻就改为黑芝麻,没想到宝贝还真的很爱吃,还专门挑芝麻多的吃。! R# |" T' V( N
制作方法:
7 }+ ^* a/ f# c1、发酵好的面揉好排气后擀成面饼,抹上食用油,撒上碾碎的黑芝麻粉、椒盐。
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2、面饼沿底边卷起来。
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3、横切相同等分的段。
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: V+ D' W; A# }+ E4、用一根筷子顺着面团横压一道线。
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5、手捏面团底边两侧和在一起,自然形成花卷的模样。' |, V6 ]+ l8 r) [  [6 T% j& \

4 z/ }9 A) A4 q4 b6、全部捏好的花卷生胚放入蒸锅,二次发酵30分钟,开火等上气后再蒸20分钟即可。
, g' ^& y) T, A! `
. Y5 z/ S6 E( D
+ S; x' ]) m8 L0 Y- O7、热腾腾的花卷出炉了。- \4 ?2 r2 ?5 N+ l: o

5 f4 d5 j2 i5 i& ?. T6 x吃起来美味劲道和超市买的完全不是一个味道,关键是健康营养,给宝贝吃也完全放心。
' Z. L& H! X$ D/ d6 z
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看着好香啊
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营养健康美味的黑芝麻椒盐花卷来袭
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