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[美食DIY]

[烹鸡大比拼]+简单好吃的咖喱鸡。

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aliceflyknife

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楼主
发表于 2014-11-13 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 aliceflyknife 于 2014-11-13 18:13 编辑 $ k* E6 h! K: C% X% _: e$ @+ E) ]

" E/ M9 c; s" i- A& }1 n6 e4 @原料:鸡腿不建议用鸡脯肉，感觉没有鸡腿肉香哈。# F) v" C) g9 \( d& U
，洋葱，胡萝卜
) [8 B1 f3 t9 T，土豆,咖喱1 _" c9 z% B8 B( D
我们不吃辣选的原味（数字1）哈。微辣也可以（数字2哈），喜欢辣的，可以考虑选数字5的。估计超辣，没试过哈。
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蓬絮|  感谢分享~！  发表于 2014-11-14 11:05
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aliceflyknife

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沙发
发表于 2014-11-13 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1.将原料清洗,切滚刀块。备用。, g% Q# n+ ?- S. T4 l& I( N% ~
2.倒油,加热,将所有原料(除咖喱外)放入炒锅中翻炒" k5 m; ?" u/ t! Y# q8 w
。4 `5 T  U! |$ c
3. 加足量水,煮沸后捞起浮沫。
& V& u! d/ l6 }% s3 o9 Z' `. }调至中火煮10分钟。& L$ \/ s! q* Q( P
4. 关火,取出咖喱块，掰开后放入锅中,搅拌均匀。5 s) O3 x. D$ o5 [2 W
5.开火,用微火炖煮5分钟。完工,上菜。
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aliceflyknife

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板凳
发表于 2014-11-13 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
说说注意事项哈：- a# w/ |+ Q$ i/ |9 \+ @# K; n3 f& h
1. 土豆，胡萝卜的块不要太小哈。要不感觉没嚼头哈。
" J( \& f' i8 N2. 汤的浓稠要适度哈。要是觉着稀，就开大火多煮一下，一定要在跟前，要不容易糊锅哈。
  a  w/ Q6 K: l: h8 w3 U  U3.还可以放青椒哈，但是要最后放，看着颜色会更漂亮哈。
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蓬絮|

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发表于 2014-11-14 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原料:鸡腿不建议用鸡脯肉，感觉没有鸡腿肉香哈。) |7 R- r; X% O/ L: {
，洋葱，胡萝卜
4 |% s6 n* z! g: u，土豆,咖喱
感谢分享~！
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坤宝妈

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发表于 2014-11-14 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇 你菜做的不错嘛
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aliceflyknife

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发表于 2014-11-14 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是总统 的帖子8 N: h4 _  o! B9 F# U; ^
虽然很简单，但是孩子都很爱吃呢

6 t, }6 Z: {; s对哈。
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aliceflyknife

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发表于 2014-11-14 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 坤宝妈@xa 的帖子" {/ L* |- M3 Y6 Q
哇 你菜做的不错嘛

* h0 Y- K" a, O: `% t2 k呵呵。不是我做的。
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童金金

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发表于 2014-11-17 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，跟我家做时的材料一样一样儿滴····& D2 {* W/ S" E  S9 l" ^. A
你家一次放几块咖喱？
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aliceflyknife

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发表于 2014-11-18 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) M& v# w, U. v7 p& L3 l: t0 l哇，跟我家做时的材料一样一样儿滴····' |# g# b4 V; r6 Q  b
你家一次放几块咖喱？
: Y' G/ S7 S* a5 ]: X9 ^" h
我和儿子两个人,1块。五个人,全放。
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