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[美食DIY]

[烹鸡大比拼]+简单好吃的咖喱鸡。

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aliceflyknife

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楼主
发表于 2014-11-13 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 aliceflyknife 于 2014-11-13 18:13 编辑
. a2 D# X, @+ i) Q' \! B0 t, D4 P* L9 f
原料:鸡腿不建议用鸡脯肉，感觉没有鸡腿肉香哈。* n( T- N& p* b- P: o7 W0 H
，洋葱，胡萝卜2 d/ M1 R: N% c3 t
，土豆,咖喱
+ X7 u1 n3 ?/ e; E; H我们不吃辣选的原味（数字1）哈。微辣也可以（数字2哈），喜欢辣的，可以考虑选数字5的。估计超辣，没试过哈。
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蓬絮|  感谢分享~！  发表于 2014-11-14 11:05
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aliceflyknife

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沙发
发表于 2014-11-13 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1.将原料清洗,切滚刀块。备用。
/ l1 @1 Q6 r+ f" h8 S- {! |9 }  J; m2.倒油,加热,将所有原料(除咖喱外)放入炒锅中翻炒, e- r: R! k4 ]* [
。& M; ?# {. Y5 |) B/ _5 U
3. 加足量水,煮沸后捞起浮沫。' T& Y+ N2 Z2 O$ _3 u
调至中火煮10分钟。5 \% s! B8 z: R* u4 u* L1 r& Q
4. 关火,取出咖喱块，掰开后放入锅中,搅拌均匀。
& f' Q3 y! f! \! ]/ ~3 \; J9 D5.开火,用微火炖煮5分钟。完工,上菜。
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aliceflyknife

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板凳
发表于 2014-11-13 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
说说注意事项哈：( t6 j7 S" O9 M
1. 土豆，胡萝卜的块不要太小哈。要不感觉没嚼头哈。
* R' Q6 N# c) \" D' R2 t2. 汤的浓稠要适度哈。要是觉着稀，就开大火多煮一下，一定要在跟前，要不容易糊锅哈。6 F  e' A5 R1 ^7 _2 R9 O
3.还可以放青椒哈，但是要最后放，看着颜色会更漂亮哈。
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蓬絮|

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发表于 2014-11-14 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原料:鸡腿不建议用鸡脯肉，感觉没有鸡腿肉香哈。
8 @0 ^) E  D- B6 {7 Z/ R$ j7 Z0 \- `，洋葱，胡萝卜
0 Q$ U  [7 n) d% Z7 O8 X! ~  f，土豆,咖喱
感谢分享~！
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坤宝妈

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发表于 2014-11-14 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇 你菜做的不错嘛
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aliceflyknife

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发表于 2014-11-14 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是总统 的帖子7 n7 Z9 T& D1 \6 q, O
虽然很简单，但是孩子都很爱吃呢
2 j- i& j" {7 Y6 |
对哈。
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aliceflyknife

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发表于 2014-11-14 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 坤宝妈@xa 的帖子$ ], ?/ _9 Z+ \; J
哇 你菜做的不错嘛

$ u8 v; t8 s0 i5 [2 p呵呵。不是我做的。
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童金金

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发表于 2014-11-17 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，跟我家做时的材料一样一样儿滴····( X( q8 k1 Z) D
你家一次放几块咖喱？
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aliceflyknife

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发表于 2014-11-18 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 童金金 的帖子, p2 t- v2 l0 C- W5 A; k
哇，跟我家做时的材料一样一样儿滴····5 h# u( n" T6 [; }% r* G
你家一次放几块咖喱？
3 p2 X" B7 n3 A' ^; s& b- R
我和儿子两个人,1块。五个人,全放。
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[烹鸡大比拼]+简单好吃的咖喱鸡。
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