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[美食DIY]

[烹鸡大比拼]+简单好吃的咖喱鸡。

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aliceflyknife

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楼主
发表于 2014-11-13 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 aliceflyknife 于 2014-11-13 18:13 编辑 $ m% v! T# k" Q( I9 i
- a0 @- v4 z4 s0 H* X/ W
原料:鸡腿不建议用鸡脯肉，感觉没有鸡腿肉香哈。# V7 p6 P+ R* V
，洋葱，胡萝卜, Z( o) C1 c; R3 m7 X6 J3 d/ |
，土豆,咖喱1 ~& H8 P  d/ ?& J: `) g
我们不吃辣选的原味（数字1）哈。微辣也可以（数字2哈），喜欢辣的，可以考虑选数字5的。估计超辣，没试过哈。
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蓬絮|  感谢分享~！  发表于 2014-11-14 11:05
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aliceflyknife

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沙发
发表于 2014-11-13 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1.将原料清洗,切滚刀块。备用。
/ t, ^" ~- C* r1 c5 I' t$ _2.倒油,加热,将所有原料(除咖喱外)放入炒锅中翻炒
8 s0 V, F# c! O  f# h& v。# Z2 H3 V2 o+ o5 k
3. 加足量水,煮沸后捞起浮沫。! t, m- y! L! V- ~: m
调至中火煮10分钟。
3 z/ F! A1 a' A! M9 r6 Y4. 关火,取出咖喱块，掰开后放入锅中,搅拌均匀。  D0 n! J# [* C( U0 n# M, u
5.开火,用微火炖煮5分钟。完工,上菜。
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aliceflyknife

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板凳
发表于 2014-11-13 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
说说注意事项哈：
. z' A3 W; h4 t* v: }- }6 C# ?1. 土豆，胡萝卜的块不要太小哈。要不感觉没嚼头哈。
* E- k& }0 |2 c3 f* X+ v9 |2 \2. 汤的浓稠要适度哈。要是觉着稀，就开大火多煮一下，一定要在跟前，要不容易糊锅哈。
/ ]: A  Q% ]. w6 ]: b3.还可以放青椒哈，但是要最后放，看着颜色会更漂亮哈。
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蓬絮|

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发表于 2014-11-14 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原料:鸡腿不建议用鸡脯肉，感觉没有鸡腿肉香哈。' r4 h+ h  ~7 x
，洋葱，胡萝卜: w* H: d2 V/ x" x. I/ f' w1 n3 Z
，土豆,咖喱
感谢分享~！
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坤宝妈

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发表于 2014-11-14 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇 你菜做的不错嘛
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aliceflyknife

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发表于 2014-11-14 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是总统 的帖子( q2 k1 `3 w9 t- e  ~/ x! W
虽然很简单，但是孩子都很爱吃呢

- J6 P: Z1 T! U对哈。
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aliceflyknife

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发表于 2014-11-14 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 坤宝妈@xa 的帖子
# y; h0 B/ z7 A" z3 \哇 你菜做的不错嘛

& e4 O- a$ q7 B; Q呵呵。不是我做的。
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童金金

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发表于 2014-11-17 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，跟我家做时的材料一样一样儿滴····
# N; j/ b3 \- n! O5 {4 J$ n0 d你家一次放几块咖喱？
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aliceflyknife

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发表于 2014-11-18 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 童金金 的帖子0 @/ W5 c& f! I' G5 L5 j
哇，跟我家做时的材料一样一样儿滴····
3 f' _8 f# [, [0 \2 X/ N你家一次放几块咖喱？
" x* j0 P2 G, y$ W# {( [9 X
我和儿子两个人,1块。五个人,全放。
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