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[美食DIY]

[烹鸡大比拼]+简单好吃的咖喱鸡。

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aliceflyknife

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楼主
发表于 2014-11-13 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 aliceflyknife 于 2014-11-13 18:13 编辑
; d% @7 h; {( s9 t7 N0 }! q
) R9 w" w9 K( j! l  F3 c原料:鸡腿不建议用鸡脯肉，感觉没有鸡腿肉香哈。* g6 `: J; R) G9 M8 ^( N1 D
，洋葱，胡萝卜: B2 ~! a0 G- _* y+ n
，土豆,咖喱
4 ~: ~" F, u* z, h我们不吃辣选的原味（数字1）哈。微辣也可以（数字2哈），喜欢辣的，可以考虑选数字5的。估计超辣，没试过哈。
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蓬絮|  感谢分享~！  发表于 2014-11-14 11:05
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aliceflyknife

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沙发
发表于 2014-11-13 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1.将原料清洗,切滚刀块。备用。
1 q* H' b; Y7 e. W) o8 m2.倒油,加热,将所有原料(除咖喱外)放入炒锅中翻炒6 M2 O# q$ a+ k4 f0 K' P3 n6 ]  d9 o
。
# E, o( I+ R: U3. 加足量水,煮沸后捞起浮沫。
; e& q( M$ `7 c, _' U$ J调至中火煮10分钟。
9 x: B0 W; P' G7 Q" K4. 关火,取出咖喱块，掰开后放入锅中,搅拌均匀。
, \( F: F$ _5 Z+ o- V9 C) z& P5.开火,用微火炖煮5分钟。完工,上菜。
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aliceflyknife

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板凳
发表于 2014-11-13 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
说说注意事项哈：
+ M; f* ~, I* W4 T. R" R! C- Q1. 土豆，胡萝卜的块不要太小哈。要不感觉没嚼头哈。1 o3 ]: k, n, @; ?' w% l
2. 汤的浓稠要适度哈。要是觉着稀，就开大火多煮一下，一定要在跟前，要不容易糊锅哈。
5 s% r: E, n, V3.还可以放青椒哈，但是要最后放，看着颜色会更漂亮哈。
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蓬絮|

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发表于 2014-11-14 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原料:鸡腿不建议用鸡脯肉，感觉没有鸡腿肉香哈。' z; v; V# H$ F$ t1 A% X& h
，洋葱，胡萝卜
1 D9 n. W. A( q: c  D4 I+ y，土豆,咖喱
感谢分享~！
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坤宝妈

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发表于 2014-11-14 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇 你菜做的不错嘛
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aliceflyknife

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发表于 2014-11-14 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是总统 的帖子7 s1 z1 S  u& M. ]. q$ }9 O
虽然很简单，但是孩子都很爱吃呢

1 A' B2 d! Y. C9 m对哈。
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aliceflyknife

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发表于 2014-11-14 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 坤宝妈@xa 的帖子* e8 \8 v% L. d  z$ v1 Z; a
哇 你菜做的不错嘛
- g, m1 T& H" x
呵呵。不是我做的。
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童金金

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发表于 2014-11-17 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，跟我家做时的材料一样一样儿滴····
$ d8 F9 {/ f! b$ C5 R你家一次放几块咖喱？
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aliceflyknife

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发表于 2014-11-18 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 童金金 的帖子
) k, M& \: w7 @1 N哇，跟我家做时的材料一样一样儿滴····
5 {  Q( R; o  V' D5 [; [( D你家一次放几块咖喱？

; a* h6 b4 v; N! T9 U. h7 W我和儿子两个人,1块。五个人,全放。
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