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[美食DIY]

[烹鸡大比拼]+简单好吃的咖喱鸡。

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aliceflyknife

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楼主
发表于 2014-11-13 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 aliceflyknife 于 2014-11-13 18:13 编辑 1 {5 [/ a$ p( {+ C

. a- I4 g6 n/ t+ Y$ i* f2 A原料:鸡腿不建议用鸡脯肉，感觉没有鸡腿肉香哈。
; G0 T% N+ u6 [，洋葱，胡萝卜
* p) |7 H$ b; y/ `6 Z0 g，土豆,咖喱
  O+ F/ c' W0 D1 y; v, z& c我们不吃辣选的原味（数字1）哈。微辣也可以（数字2哈），喜欢辣的，可以考虑选数字5的。估计超辣，没试过哈。
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蓬絮|  感谢分享~！  发表于 2014-11-14 11:05
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aliceflyknife

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沙发
发表于 2014-11-13 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1.将原料清洗,切滚刀块。备用。
4 j! f& V1 }) S" K  t& `4 w2.倒油,加热,将所有原料(除咖喱外)放入炒锅中翻炒
( h8 u3 ?1 X. ?( ?。
/ F, C) J( G9 ]& [+ b3. 加足量水,煮沸后捞起浮沫。
0 {7 }% j9 Z' P3 D5 ?调至中火煮10分钟。4 r( |: j" A/ b% D, I2 k* M
4. 关火,取出咖喱块，掰开后放入锅中,搅拌均匀。
8 o( d1 B) q/ p, e& ^5.开火,用微火炖煮5分钟。完工,上菜。
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aliceflyknife

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板凳
发表于 2014-11-13 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
说说注意事项哈：& t: ^! x$ h2 i+ t: |3 T/ v# z
1. 土豆，胡萝卜的块不要太小哈。要不感觉没嚼头哈。
$ d$ R1 t  m$ W" i2. 汤的浓稠要适度哈。要是觉着稀，就开大火多煮一下，一定要在跟前，要不容易糊锅哈。5 G0 O% m0 }3 I
3.还可以放青椒哈，但是要最后放，看着颜色会更漂亮哈。
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蓬絮|

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发表于 2014-11-14 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原料:鸡腿不建议用鸡脯肉，感觉没有鸡腿肉香哈。
- Q! W2 v. Y# G; r) \，洋葱，胡萝卜+ Z* m$ Z+ G& C8 j; q5 e4 |
，土豆,咖喱
感谢分享~！
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坤宝妈

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发表于 2014-11-14 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇 你菜做的不错嘛
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aliceflyknife

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发表于 2014-11-14 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是总统 的帖子  S- h# z4 b) U% m! ?* y  N
虽然很简单，但是孩子都很爱吃呢
3 U8 c! b: B/ V3 U0 H$ l4 c
对哈。
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aliceflyknife

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发表于 2014-11-14 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 坤宝妈@xa 的帖子
3 Z0 T( o( I5 x: N. h: Q哇 你菜做的不错嘛

3 M' S& a9 }" W4 ^1 j6 p& U呵呵。不是我做的。
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童金金

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发表于 2014-11-17 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，跟我家做时的材料一样一样儿滴····
& `5 E" K1 y" a- s& T* C你家一次放几块咖喱？
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aliceflyknife

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发表于 2014-11-18 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 童金金 的帖子+ F- s: S- o% S+ Y6 i' ]$ N2 e. V5 v6 m4 g
哇，跟我家做时的材料一样一样儿滴····
- G. R9 G2 a/ d. ~! Q+ z你家一次放几块咖喱？
* t0 N' h# K2 H/ N& B1 U: ^
我和儿子两个人,1块。五个人,全放。
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