- 阅读权限
- 80
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-4-1
- 帖子
- 1912
- 积分
- 18427
 
- 经验值
- 18427
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 未央区
|
本帖最后由 cypcyp_001 于 2014-11-24 15:44 编辑 ( K' m' O- H7 h- q. C# j6 r
1 Y& X' V' I" f4 h" |& W
天气越来越冷了，吃点什么呢，呵呵作为地道的陕西人，肯定会想到泡馍了，以前一直认为这是个高难度的饭菜，现在在妈网上来回看，学一学，发现，其实自己也可以哦呵呵大家看看吧1.准备煮肉，先过水去去腥味，给锅里加了些葱姜
|8 r" p; U6 P5 f4 D) j, O6 |+ \; d8 p4 K) p& s
& l+ z6 U/ [5 W2.打完沫子，去过血腥就该上电压力锅了，捞出放入压力锅中，再加热水，煮肉专用调料盒里放香叶、八角、茴香、花椒、桂皮和丁香（事实证明我的丁香放多了，开锅丁香味重）。, l" U* H% ?! J' T8 a
( \) l7 B. O, ~5 {; ?! Z. N# Z' n# ^
3.压力锅里炖肉的同时，也不能闲着，婆婆和面在电饼铛里烙面饼子，等面饼烙好，肉也好了，就开始掰馍，切肉 ，准备各种配料。粉丝、木耳、黄花菜、蒜苗、香菜必不可少 1 k$ h$ l O; m* T! M' F! P( p! _
% y) n$ o9 j& l) k! D* \3 y- U
9 P! e- Z* g, i, Z" j/ C4.炒勺上场，舀肉汤，下馍、配菜和肉肉，在放适量盐，就可以出锅了
* u) ^5 V" i" n! B( {# v4 A" f3 r
' d5 B; _( a( C. E2 g$ ~$ ~4 ^" G成品怎么样呢，是不是感觉暖暖的，吃下去一点也不冷了呢 ; M, H4 ^( `, O8 C \
再次上首页哈哈，小嘚瑟一下，，感觉更有制作美食的兴趣了哈哈
+ O* k2 E& E6 h/ }
9 K% D- b+ N Y2 k
9 @0 G4 q4 h' | ?2 M: t6 N: t- M
9 l2 r3 }" `8 a) Y) g. {! [! J5 m/ W: ?. _9 d. `/ ]1 `
6 h! J0 X+ Z. Y9 I4 S
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 80
查看全部评分
|
发表于 2014-11-20 18:41
发表于 2014-11-21 09:11
