- 阅读权限
- 80
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-4-1
- 帖子
- 1912
- 积分
- 18427
 
- 经验值
- 18427
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 未央区
|
本帖最后由 cypcyp_001 于 2014-11-24 15:44 编辑 " H* W/ |: v7 a" Z# Y
3 x% A3 H: G t+ J/ n
天气越来越冷了，吃点什么呢，呵呵作为地道的陕西人，肯定会想到泡馍了，以前一直认为这是个高难度的饭菜，现在在妈网上来回看，学一学，发现，其实自己也可以哦呵呵大家看看吧1.准备煮肉，先过水去去腥味，给锅里加了些葱姜% Z4 I) e$ I: m* r" u5 F- _ f
e: c r0 w; E- y2 K% E8 g
8 W6 E* C. ~# `2.打完沫子，去过血腥就该上电压力锅了，捞出放入压力锅中，再加热水，煮肉专用调料盒里放香叶、八角、茴香、花椒、桂皮和丁香（事实证明我的丁香放多了，开锅丁香味重）。
1 G) ?+ X6 I& a2 N @, F
& `7 W2 y! }% m- }$ @7 S. T1 y/ M6 o0 g7 I* {5 @
3.压力锅里炖肉的同时，也不能闲着，婆婆和面在电饼铛里烙面饼子，等面饼烙好，肉也好了，就开始掰馍，切肉 ，准备各种配料。粉丝、木耳、黄花菜、蒜苗、香菜必不可少
% a g% T F \3 e7 Q
/ t* r$ O( O$ h; G1 [
( p$ Q: A2 J: l9 x4.炒勺上场，舀肉汤，下馍、配菜和肉肉，在放适量盐，就可以出锅了3 E( u+ S* s9 o/ D8 h
1 |3 A& u" b4 L0 \4 w; h. c
% J6 K' N) {/ q" N成品怎么样呢，是不是感觉暖暖的，吃下去一点也不冷了呢
3 t- J# {0 W3 A0 Z% E& a4 o' J* }再次上首页哈哈，小嘚瑟一下，，感觉更有制作美食的兴趣了哈哈
! g3 w: k$ R/ W5 ?- L* X& o
" S! W3 f; k* Y- H" d. R+ s$ ^4 r9 _: E5 {) L# c! D
4 |" s; n! D7 a; H" N2 n( E# n
* z! D! f) t" h5 g0 `! m; U7 J8 G" L w" X6 |, ?( r
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 80
查看全部评分
|
发表于 2014-11-20 18:41
发表于 2014-11-21 09:11
