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楼主
发表于 2014-11-17 21:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
宫保鸡丁真真儿是我家最下饭的菜了,无论是男女老少,无论是吃米饭吃馍馍!
! n# [: [4 g( m, I
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先炒花生,炒好放着等凉变脆!
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花生米盛出后,入鸡丁,因为怕放盐后,鸡丁会缩不嫩,所以我只放了生抽来入味儿。
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盛出后,花椒、葱姜蒜爆香~小朋友不吃辣,省去了辣椒这一步。+ A* b: Q' ~) x- f% \

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为了让娃多吃菜,切了好多红萝卜~
6 U2 G. t# ~& p/ t红萝卜不好熟,先炒( u' L% ]/ U9 U+ g6 x

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红萝卜八成熟时,入黄瓜丁(笋丁等等随便都可以,现成的用了黄瓜)8 p9 U  [5 F/ k6 I
入黄瓜后翻炒,入鸡丁~可以少点些水。, g( a7 d+ C% T6 k' c
入味后,准备盛盘时,入花生米~1 t- K1 q3 m; ^* C
拌匀就可以盛盘了。% t) A$ h8 O5 _& r% [
) q' L3 s' j9 d+ g6 m+ K7 V

: n$ a2 g: R0 {* N# U5 Y7 T
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奇怪,为什么用手机不能够直接发到厨版呢?

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蓬絮|  可以呀,选西安吃货,里面有咥在西安和美味厨房  发表于 2014-11-18 10:24

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奇怪,为什么用手机不能够直接发到厨版呢?
可以呀,选西安吃货,里面有咥在西安和美味厨房

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回复 蓬絮| 的帖子
5 j% a  @7 y4 z* K+ q. }+ q' ^( N( a: v/ \) D1 ~. M
噢~~昨晚上发不过来,我手机发到咥版,今天早上用电脑又转过来的。。。

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蓬絮|  哈哈~搞定了就行  发表于 2014-11-18 11:12

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回复 蓬絮| 的帖子
4 T1 Z& q: r% r1 E8 i3 I4 Y
5 j( |, ~5 H2 w3 X噢~~昨晚上发不过来,我手机发到咥版,今天早上用电脑又转过来的。。。 ...
哈哈~搞定了就行

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小朋友要求再做一次

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不错,讲的很详细 看着很简单~

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好好吃哦!

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看着蛮简单的。
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