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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【烹鸡大比拼】小朋友的超级下饭菜——宫保鸡丁！
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[美食DIY]

【烹鸡大比拼】小朋友的超级下饭菜——宫保鸡丁！ ...

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童金金

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楼主
发表于 2014-11-17 21:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
宫保鸡丁真真儿是我家最下饭的菜了，无论是男女老少，无论是吃米饭吃馍馍！& Z8 e( C, j+ Q6 b

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童金金

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沙发
发表于 2014-11-17 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先炒花生，炒好放着等凉变脆！
: H) Z4 D) _1 }" a
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板凳
发表于 2014-11-17 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花生米盛出后，入鸡丁，因为怕放盐后，鸡丁会缩不嫩，所以我只放了生抽来入味儿。
4 X6 K* Y6 ?; ?$ s4 x$ b$ m2 k
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童金金

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地板
发表于 2014-11-17 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
盛出后，花椒、葱姜蒜爆香～小朋友不吃辣，省去了辣椒这一步。9 N! w3 m5 x* w% E8 Y, v  y

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童金金

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5#
发表于 2014-11-17 21:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为了让娃多吃菜，切了好多红萝卜～7 K& @. c5 ~$ t1 T/ J
红萝卜不好熟，先炒
. E$ k2 F; [  N; p" s: y8 Y
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童金金

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6#
发表于 2014-11-17 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
红萝卜八成熟时，入黄瓜丁（笋丁等等随便都可以，现成的用了黄瓜）
) r3 W! W; b% F* i- y. x1 M" G) C入黄瓜后翻炒，入鸡丁～可以少点些水。+ c1 o: D* \4 E/ n3 K
入味后，准备盛盘时，入花生米～
: M7 |, h8 N0 t, v7 s7 T7 q拌匀就可以盛盘了。
2 v. N8 E1 |+ f9 y4 {8 i' u0 ?2 r7 S, @! p/ R/ ^

2 F4 ?* ?1 j$ t: F  \
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童金金

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发表于 2014-11-18 09:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
奇怪，为什么用手机不能够直接发到厨版呢？

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蓬絮|  可以呀，选西安吃货，里面有咥在西安和美味厨房  发表于 2014-11-18 10:24
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蓬絮|

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发表于 2014-11-18 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
奇怪，为什么用手机不能够直接发到厨版呢？
可以呀，选西安吃货，里面有咥在西安和美味厨房
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童金金

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9#
发表于 2014-11-18 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( ]5 A8 i( K8 O- D% x
+ D* q" B9 G, @噢~~昨晚上发不过来，我手机发到咥版，今天早上用电脑又转过来的。。。

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蓬絮|  哈哈~搞定了就行  发表于 2014-11-18 11:12
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蓬絮|

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发表于 2014-11-18 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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$ x$ F% p: W2 H- K. T& Z1 t, {. d* G( d  z( R
噢~~昨晚上发不过来，我手机发到咥版，今天早上用电脑又转过来的。。。 ...
哈哈~搞定了就行
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童金金

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发表于 2014-11-19 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小朋友要求再做一次
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edao3

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发表于 2014-11-19 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味！
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天☆天

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发表于 2014-11-19 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，讲的很详细 看着很简单~
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琪妈327

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发表于 2014-11-19 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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迷童童

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发表于 2014-11-19 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 Y! h6 e$ _$ r+ Q0 \3 I2 F
/ ~: W8 \# S0 [. K3 R好好吃哦！
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heremail

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发表于 2014-11-19 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着蛮简单的。
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yuer770501
浩浩妈妈

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发表于 2014-11-19 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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