亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 曼宝家的晚餐——超简单排骨汤
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 20 | 浏览: 2639 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

曼宝家的晚餐——超简单排骨汤

[复制链接]
jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
楼主
发表于 2014-10-9 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
曼宝妈很羡慕那些做饭做的很好的妈妈，曼宝爸经常说我这么不会做饭曼宝没有口福，我下决心好好学做饭，跟妈网的妈妈们一起多交流。- ?6 h0 k' G$ H7 \3 p& x
* _( c, s! \2 M6 f
我不喜欢很复杂的东东，如果做饭程序太多，我脑子就大了，所以我现在拿手的都是懒人做饭方法。
" x1 G  L9 y* |3 e0 i7 l比如：这个排骨汤。
! ^. f; Y) S- U! ?' y% D3 p6 k' E9 y/ {! |( p4 A. j
先报一下材料，
$ J+ M4 }' T* W" p) B1 H/ O1，新鲜排骨，16一斤，两了二十多元钱的。
' x* m  G$ ?  Q; `% p$ m1 h* j/ ?2，冬瓜，8毛一斤。. P* e. o1 w, Q5 H7 n" ^2 f( D, M% w
3，玉米，5元4个。) d8 x, z4 V1 s
4，配料，姜、蒜、花椒。
) a" h3 n$ S; f1 n- {5，调料，盐、鸡精、醋。
% ~' _8 {! G; a+ R1 H9 D
6 A. l; M1 O/ T2 n& J; L9 D$ `4 u& o; S# t( O" H% J+ D* h

; v3 A1 O8 e+ V' y( N4 \& H6 l6 Z% d0 o  o  \5 y) M7 Q

; ~0 ~2 u' Q# v5 T) J$ `' c
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 66 + 60 原创

总评分: 经验值 + 66  金币 + 60   查看全部评分

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
沙发
发表于 2014-10-9 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
步骤：1，洗玉米，再热水焯一下。# M! f$ V8 L2 ^- m3 D/ m4 p& A& V

回复 引用

返回顶部

jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
板凳
发表于 2014-10-9 21:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第二步，洗排骨，热水焯排骨，焯出血水。
回复 引用

返回顶部

jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
地板
发表于 2014-10-9 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第三步，切少许姜、蒜。
回复 引用

返回顶部

jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
5#
发表于 2014-10-9 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 jiejiewenwen 于 2014-10-9 21:38 编辑 " z: V& S1 b& L- t

: n- ?2 G- `( O0 v7 _第四步，把电压力锅拿出来，焯好的玉米、排骨、姜、蒜、放入锅内，调适量花椒、盐、醋，盐如果心里没数先少放些，等出锅可以再放。
% n# v/ _# J* `3 z  M) _7 n好了，一切就绪，其它的都交给压力锅吧，按排骨按钮。5 v  @0 e: l* b
2 h0 j% [7 I$ K5 ?' e6 q* S

回复 引用

返回顶部

jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
6#
发表于 2014-10-9 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第五步，等排骨压熟了，压力锅没气了（大概要三十分钟），我有时等不及，直接给压力锅放气，揭锅。再煸一下冬瓜，煸几下把压力锅的东东倒进炒冬瓜的锅里，冬瓜切薄熟得很快。6 g* s1 ]$ F( o' q4 i
( r) O9 c  s: E5 [0 @4 P( _
出锅前放少许鸡精，OK，大功告成。) }# c" B/ \1 j! x% ^

7 b' g& H+ t) f) P( @. Y: l" M- a$ h* x既营养又美味。
4 [1 W: m: G% S3 x* m排骨很软，很嫩。+ z2 H4 \7 W: a
在我的带动下，老公也很喜欢喝汤汤水水了。
7 r( g( O+ K/ e6 }4 g9 q8 @1 R/ M' m: y7 G% q* b) \. i2 ?, w" w
! R" D9 l$ e5 h+ B

回复 引用

返回顶部

jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
7#
发表于 2014-10-9 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
姐妹们，是不是超简单，0 W2 a& D5 a3 Q. V# a3 H
其实，冬瓜也可以不炒的，因为排骨本身出油，冬瓜可以吸些油。
5 d3 O" b& I  f1 H- \. G- u1 W* T1 i
应该拍张盛到碗里的照片，结果光顾着吃了，忘拍了。
6 C6 p% J+ \. c; Y鼓励一下吧。
回复 引用

返回顶部

一一131211

Rank: 4

经验值
611  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
8#
发表于 2014-10-9 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不用放鸡精跟花椒、
回复 引用

返回顶部

亦笑了之

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

9#
发表于 2014-10-10 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单，营养
回复 引用

返回顶部

3喜阳阳

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
106141  
爱心活力豆
18  
宝宝生日
2012-02-26 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 八卦女王

10#
发表于 2014-10-10 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们这里的 玉米是 5元3个
回复 引用

返回顶部

jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
11#
发表于 2014-10-10 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 一一131211 的帖子( v+ l8 |- R- v; b

2 v6 S6 Q. `4 Z. H/ a嗯，是的哟。
回复 引用

返回顶部

jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
12#
发表于 2014-10-10 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 一一131211 的帖子
! G' G3 S1 @) ]/ z6 k. A/ |! D# N4 R$ z' w9 W
嗯，是的哟。
回复 引用

返回顶部

jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
13#
发表于 2014-10-10 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子
# B1 {+ f) B6 t4 L9 m5 s
. D9 c9 d  n' z9 O+ y8 }  @哈哈，
回复 引用

返回顶部

jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
14#
发表于 2014-10-10 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3喜阳阳 发表于 2014-10-10 19:37
' u' T" \% T/ A# P6 I$ t我们这里的 玉米是 5元3个
& h% }. u7 K9 p6 t2 Q2 C
我去很大的一个菜市场买的，小菜市场都贵些。
回复 引用

返回顶部

mary163

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8620  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　
15#
发表于 2014-10-11 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 jiejiewenwen 的帖子- p0 {, I- S# ]- Y
6 {! U7 v. w; g$ ]
好汤
回复 引用

返回顶部

jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
16#
发表于 2014-10-11 19:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
mary163 发表于 2014-10-11 14:44 3 Q6 D; q9 C2 G/ O
回复 jiejiewenwen 的帖子
5 H$ |8 A# k' J- v% J( o. D+ [/ P) X, z5 p1 l" I6 i8 Y* l7 h! j
好汤

5 j$ b. m% \/ ^呵呵。
回复 引用

返回顶部

糖果米乐

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25268  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
2011-11-07 
地区:
雁塔区
街道:

金牌吃货

17#
发表于 2014-10-11 23:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我放的红萝卜玉米也不错
回复 引用

返回顶部

jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
18#
发表于 2014-10-14 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 糖果米乐 的帖子' Z! _6 H7 Q! D/ A9 ^9 E* Z

+ n" M: D+ j8 V: |7 p' [* g5 `' F红萝卜好啊，有营养。
回复 引用

返回顶部

云上的日子hpp

Rank: 8Rank: 8

经验值
6501  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2005-09-21 
地区:
雁塔区
街道:
小寨路街道
19#
发表于 2014-11-11 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 jiejiewenwen 的帖子
  Y  ]+ u7 W1 z, F( J" V/ D4 [$ Q0 h. P
亲，炖汤焯水应该用凉水，一个原则，喝汤用凉水，吃肉用开水。
回复 引用

返回顶部

jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
20#
发表于 2014-11-12 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
云上的日子hpp 发表于 2014-11-11 21:05$ g+ D& P% i2 B0 Y; Z$ {
回复 jiejiewenwen 的帖子2 H. H; [) f3 M2 q; F4 M& i+ p

, s* h2 z7 q7 Q/ v* g* U0 m6 ^8 F亲，炖汤焯水应该用凉水，一个原则，喝汤用凉水，吃肉用开水。 ...
3 v3 A3 w/ c7 V% j+ S0 _! ~" x! m
学习了。
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
曼宝家的晚餐——超简单排骨汤
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部