亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 曼宝家的晚餐——超简单排骨汤
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 20 | 浏览: 2660 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

曼宝家的晚餐——超简单排骨汤

[复制链接]
jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
楼主
发表于 2014-10-9 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
曼宝妈很羡慕那些做饭做的很好的妈妈，曼宝爸经常说我这么不会做饭曼宝没有口福，我下决心好好学做饭，跟妈网的妈妈们一起多交流。3 _3 C9 I% |7 M
( T; Y  Y; \0 `$ ^" L
我不喜欢很复杂的东东，如果做饭程序太多，我脑子就大了，所以我现在拿手的都是懒人做饭方法。$ ~, ~0 F3 n$ W5 L( U
比如：这个排骨汤。
% h+ z% l8 [3 M5 ]/ {% f6 ~  d
先报一下材料，" |# f3 J! |' H( I% N. H& r4 W
1，新鲜排骨，16一斤，两了二十多元钱的。
. t$ q, \( z! u4 r) b, y2，冬瓜，8毛一斤。+ Y5 Y7 @. i- ]5 t+ I6 B
3，玉米，5元4个。
' @& z; U/ m5 @- D5 O- E9 H2 t, p- T4，配料，姜、蒜、花椒。3 v; B! M9 @" C8 D( K1 o, K" U4 H" B
5，调料，盐、鸡精、醋。7 [) X; G6 J: f) h1 p5 W3 a$ H

1 A6 o% R; f. ]  J. }
3 f6 H6 f( p0 S& v4 q' v" X# I& b- o4 F: f0 F& N

" c; P, x- Y  V8 C7 h/ q2 v, \/ y1 M3 {  d0 m, k

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 66 + 60 原创

总评分: 经验值 + 66  金币 + 60   查看全部评分

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
沙发
发表于 2014-10-9 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
步骤：1，洗玉米，再热水焯一下。
  ^6 {" ~4 @- W$ I
回复 引用

返回顶部

jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
板凳
发表于 2014-10-9 21:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第二步，洗排骨，热水焯排骨，焯出血水。
回复 引用

返回顶部

jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
地板
发表于 2014-10-9 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第三步，切少许姜、蒜。
回复 引用

返回顶部

jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
5#
发表于 2014-10-9 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 jiejiewenwen 于 2014-10-9 21:38 编辑
& O$ l5 Q. V/ P9 n, H# u6 {1 Z  e! T
第四步，把电压力锅拿出来，焯好的玉米、排骨、姜、蒜、放入锅内，调适量花椒、盐、醋，盐如果心里没数先少放些，等出锅可以再放。
3 E2 A$ f7 Y, T* [/ I3 q# C好了，一切就绪，其它的都交给压力锅吧，按排骨按钮。
, c6 o1 t. \4 {" p2 m0 d, `" G, d) C. C% g1 g

回复 引用

返回顶部

jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
6#
发表于 2014-10-9 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第五步，等排骨压熟了，压力锅没气了（大概要三十分钟），我有时等不及，直接给压力锅放气，揭锅。再煸一下冬瓜，煸几下把压力锅的东东倒进炒冬瓜的锅里，冬瓜切薄熟得很快。
5 T% u* A0 B" ]. d  Q% g3 H$ F4 P+ L$ q' C5 b% \1 R6 j
出锅前放少许鸡精，OK，大功告成。% i  ?% j6 _5 h
- q3 m7 }: q+ x+ L6 n5 o$ y. N
既营养又美味。% Y6 y, j9 I1 q& t) X, n2 A  a, f
排骨很软，很嫩。
/ J' ^: z- J, e" u! Z  N在我的带动下，老公也很喜欢喝汤汤水水了。4 N( X* T7 x7 _+ }- P/ P' a

0 u% E1 ^) y' ?4 H4 C/ [+ h- W8 J7 V# F* r) d! X& ~9 ?! R

回复 引用

返回顶部

jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
7#
发表于 2014-10-9 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
姐妹们，是不是超简单，
/ J5 N  ?( h: p& b其实，冬瓜也可以不炒的，因为排骨本身出油，冬瓜可以吸些油。: y' N, M0 t+ D
% Y, i! Y  h- u+ z# B# z+ x
应该拍张盛到碗里的照片，结果光顾着吃了，忘拍了。+ g) C- {$ s3 I/ h# |6 }
鼓励一下吧。
回复 引用

返回顶部

一一131211

Rank: 4

经验值
611  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
8#
发表于 2014-10-9 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不用放鸡精跟花椒、
回复 引用

返回顶部

亦笑了之

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

9#
发表于 2014-10-10 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单，营养
回复 引用

返回顶部

3喜阳阳

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
106141  
爱心活力豆
18  
宝宝生日
2012-02-26 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 八卦女王

10#
发表于 2014-10-10 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们这里的 玉米是 5元3个
回复 引用

返回顶部

jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
11#
发表于 2014-10-10 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 一一131211 的帖子4 E, m7 Y- a2 n* E/ k
. |) g, T' q8 s7 ]% O: g& Q. |/ _
嗯，是的哟。
回复 引用

返回顶部

jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
12#
发表于 2014-10-10 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 一一131211 的帖子
, |1 w% T6 l3 O3 a6 b1 L9 e
5 M3 g3 C% b0 s) \嗯，是的哟。
回复 引用

返回顶部

jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
13#
发表于 2014-10-10 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子, a( K2 m% f, g2 m) V

; r) y2 K1 v# c3 s: d: q; r哈哈，
回复 引用

返回顶部

jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
14#
发表于 2014-10-10 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3喜阳阳 发表于 2014-10-10 19:37
$ B8 v! }2 d* p9 c+ p0 o7 g& n* U我们这里的 玉米是 5元3个

$ E, t9 S" C0 H* s( [: V我去很大的一个菜市场买的，小菜市场都贵些。
回复 引用

返回顶部

mary163

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8620  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　
15#
发表于 2014-10-11 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 jiejiewenwen 的帖子" J1 l& p! Y& X" N* R1 F
7 a- f5 |/ o+ b0 E8 x
好汤
回复 引用

返回顶部

jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
16#
发表于 2014-10-11 19:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
mary163 发表于 2014-10-11 14:44
& l8 ~3 o6 ~  ]" |3 K. i/ o回复 jiejiewenwen 的帖子
; d2 a% M& v# g$ ~4 b8 e1 F) ?1 b' T; m
好汤

( Z4 W3 k, Q4 K# m, K6 L呵呵。
回复 引用

返回顶部

糖果米乐

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25268  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
2011-11-07 
地区:
雁塔区
街道:

金牌吃货

17#
发表于 2014-10-11 23:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我放的红萝卜玉米也不错
回复 引用

返回顶部

jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
18#
发表于 2014-10-14 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 糖果米乐 的帖子4 {7 r& Y" B/ c/ f
* S% Z- r6 G# G
红萝卜好啊，有营养。
回复 引用

返回顶部

云上的日子hpp

Rank: 8Rank: 8

经验值
6501  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2005-09-21 
地区:
雁塔区
街道:
小寨路街道
19#
发表于 2014-11-11 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 jiejiewenwen 的帖子2 q* V+ p9 d# }0 p& w3 V: }
8 n3 D. T3 K! _8 E! n$ Q
亲，炖汤焯水应该用凉水，一个原则，喝汤用凉水，吃肉用开水。
回复 引用

返回顶部

jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
20#
发表于 2014-11-12 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
云上的日子hpp 发表于 2014-11-11 21:05, T. _2 i# v5 N
回复 jiejiewenwen 的帖子, Y# L! e, [) D/ _6 k+ m! G+ o- H
7 L$ t( n0 p' B4 ~
亲，炖汤焯水应该用凉水，一个原则，喝汤用凉水，吃肉用开水。 ...

0 i6 S  i9 R4 G$ s; j学习了。
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
曼宝家的晚餐——超简单排骨汤
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部