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楼主
发表于 2014-12-9 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多# u& S  _' B( c% g1 ~- O4 x
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html2 ~" q! r! d/ N3 T

9 P2 \% ~& c  G6 l
& E$ L" h# |5 b9 k在西方,过圣诞节时都要准备一棵圣诞树,以增加节日的欢乐气氛。圣诞树一般是用杉柏之类的常绿树做成,象征生命长存。树上装饰着各种灯烛、红黄彩球、星星,挂上圣诞礼物。圣诞之夜,人们围着圣诞树唱歌跳舞,尽情欢乐。今天,番茄教大家做一款可以吃的圣诞树,一口咬下草莓加奶油,不管大人还是孩子都好开心哟~9 e. @$ d, O  Q# D
/ ~" K5 H! Y, ?
- \4 p6 s- r: ]$ G+ u, C; R! ~7 w

7 d* f) L! s* |0 ~  R9 w5 _" k  K2 g9 a

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 10:27 编辑
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回复 诺诺妈0319 的帖子9 z, d7 v6 w- a/ W% k! V! P
0 T$ m4 @$ x* j$ V! k6 K
储存:冷藏3天0 q2 u% R" d8 C
制作时间:60分钟
( d' K0 x  r" o  i* g成品出:6杯" K: U$ u# {  b* _% q1 D5 W" i
制作难度:三颗星
, a/ w+ T+ e; |" @% D) l2 M使用工具:
, ?3 _7 h% N( y打蛋盆,电动打蛋器,小号曲奇嘴,一次性裱花袋,小号白色纸膜,圆形6连模,大号一体硅胶刮刀,蛋糕插牌
! @& R/ \: _; G1 C; @* v使用材料:
8 @5 q, B6 B' X3 D& z: N  ?苦甜巧克力50g' Z& @: n8 i0 u- N+ @' V; ^
低筋面粉65g# \* Y, Q7 k& t8 c
黄油85g
7 k8 }7 C1 {) b' e2 J+ ^细砂糖80g0 a( d9 j. s( M$ E/ E( g$ b+ A
全蛋液80g; R/ X2 [2 l) Q
可可粉15g
/ |0 ]0 H" L* a) Q9 R5 E9 f" `" R* e  h泡打粉1/2小勺
. I+ I: W& [3 [8 i3 v- z淡奶油50g
: M. V+ R4 a& p' r& X2 j0 J草莓6颗
" D& r+ A( j) s) I8 B绿色色素适量5 a2 `. B3 Q, S9 G( h
装饰糖珠(金豆豆)适量. D$ `& t4 c0 O: B$ H
$ y5 J! N/ I+ s3 h4 W2 x
( W: v; o; u( k$ E$ V* c, Z

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 10:30 编辑 ' V; a% K4 R2 c3 O! e# M5 x
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4 t  Q* d( O" N2 \* y: X0 d7 m* \3 s+ q
制作方法:
5 z$ x& A9 c! i5 j3 y1 A0 }1.黄油室温软化,加入糖搅打至蓬松。巧克力隔水融化成液体。
: _' d8 A, S1 s" X) J6 T/ Y. w1 v/ k  G" v; O! O5 N& O4 `  i
2.将融化的巧克力倒入黄油混合物中,用打蛋器搅打均匀。分次加入全蛋液,每次都完全搅打均匀之后再加下一次。8 ~' H. G" {- q! a( z, v  u
2 M+ ^& R+ K3 f5 H! ?
3.所有粉类混合筛入,用刮刀拌至没有干面粉即可。将拌好的面糊装进一次性裱花袋中,纸膜放进6连模中(纸膜太薄,必须和6连模一起使用,烤出来的蛋糕才不会变形),将面糊挤入纸膜中。
  Q- T" `. y: Y" @- q
' \! y. u' ?: {7 J1 }2 H7 [8 L. B; o4.烤箱预热180度,将挤好的蛋糕放入烤箱中层,上下火,烤20分钟左右即可。用剪刀先将蛋糕表面鼓起来的部分修剪一下。
% a( V2 H# a9 b( |6 \8 A3 ~1 S( z2 m7 a( }5 H
5.淡奶油加绿色色素,打发至硬性发泡。草莓洗干净,吸干表面的水分,左手将草莓固定在蛋糕中心位置,然后打发好的奶油装入装有小号曲奇嘴的裱花袋中,先挤一圈小星星,将草莓固定。
8 |2 X3 [: [- ]7 ?. n
: z8 l  v0 q" Y- ]1 a5 T6.然后从草莓尖头部分开始,根据草莓的形状挤小星星,组成圣诞树的样子。最后挤满之后,圣诞树的样子就出来了。/ N" G& O4 P. ]3 j* F' T) l
4 P( y: g7 M( S' h: f9 G" d
7.最后粘上装饰糖珠(金色的豆豆),再插上插牌就完成了。
9 J! K8 P9 {# H2 Z; `8 V' X+ s( r) V3 d- X% F8 V( v7 P
/ v% r( c9 e3 k9 ?$ L

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 14:01 编辑
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# n3 i9 V- Q  n! [9 K; a' N7 `+ \4 B0 r1 R* W4 h9 L& o
5" /> 圣诞节就要到了啦不妨做个圣诞小蛋糕

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诺诺妈0319  不仅可以增添节日气氛也可以跟朋友分享美味哦  发表于 2014-12-9 11:39
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太可爱了
不仅可以增添节日气氛也可以跟朋友分享美味哦

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【番茄配方】草莓夹心圣诞树——代表希望的小树,圣诞节必不可少 ...
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