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楼主
发表于 2014-12-9 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多) w3 g3 |2 M9 V  C
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
8 S8 U# L( K6 ~0 \" r& h* R
- h( N% U) _! U+ t4 l* L% `" \, W/ X5 Z/ i8 \* P7 q
在西方,过圣诞节时都要准备一棵圣诞树,以增加节日的欢乐气氛。圣诞树一般是用杉柏之类的常绿树做成,象征生命长存。树上装饰着各种灯烛、红黄彩球、星星,挂上圣诞礼物。圣诞之夜,人们围着圣诞树唱歌跳舞,尽情欢乐。今天,番茄教大家做一款可以吃的圣诞树,一口咬下草莓加奶油,不管大人还是孩子都好开心哟~$ w8 M5 x5 l; L0 ^
# a8 Q9 C  ]4 h3 V$ q
- M( F; ^5 ^, i) C
0 Y7 V% r- U' V8 w4 J( T
3 f5 @% T6 F  y5 l0 P  t! X

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 10:27 编辑
. A& S' R; \9 ?1 c8 g3 V! _* U: ]4 n. O( S$ r
回复 诺诺妈0319 的帖子
* _) v& Y, n2 h3 j3 F& L4 g; c: ~2 a" @/ U3 F/ z+ j$ N
储存:冷藏3天
$ q/ r! L/ j  f2 Q3 ^0 S( ~制作时间:60分钟
  M; M( X% ^( O  I- ?, s成品出:6杯9 K$ o; r* x2 Z
制作难度:三颗星8 o0 b* }# ]& G! l( R4 T( T; I1 o
使用工具:* m  |1 C' ]% p: ^/ n4 ?6 q. P
打蛋盆,电动打蛋器,小号曲奇嘴,一次性裱花袋,小号白色纸膜,圆形6连模,大号一体硅胶刮刀,蛋糕插牌' `. B. A3 {, j! ^& m& _% F
使用材料:
: X& S2 S' ?8 D7 {5 c! V苦甜巧克力50g
* m0 E5 q2 v) z低筋面粉65g
3 u! n3 T: T7 n黄油85g+ r: ^- q/ v9 v, r# i& h
细砂糖80g
0 a4 z' @/ A% N/ Y全蛋液80g
* Z' e  U! }& d1 x4 Y. s# v可可粉15g
- m( e# |) @, C泡打粉1/2小勺2 T9 B" c+ V9 n# T2 b7 d1 c* z
淡奶油50g
- B) M5 [, L: h草莓6颗; z$ J- f6 Z$ h- p
绿色色素适量
: u9 K7 p; p2 q3 Z) S5 S) f4 D装饰糖珠(金豆豆)适量
* P; W6 L+ S% F/ v& ]8 G  {' F# V+ X' f  L1 G0 {6 N5 Q# I

- g' R: d4 ^1 F2 ]  v$ R1 {8 L0 O
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 10:30 编辑 % f  G) K, Z% w! p9 ~5 P3 ]

+ z* ?4 L& x6 |1 {6 g5 H& ^9 Q. m( ^* u* h! k4 k. v/ p
回复 诺诺妈0319 的帖子+ O2 O. i  V* I3 V

' U' d1 }! p$ F: W6 L制作方法:6 @, G$ S7 W* U# K
1.黄油室温软化,加入糖搅打至蓬松。巧克力隔水融化成液体。
5 c3 m0 {: e- q$ I, P' n: r/ w! \" R6 g9 V7 Y
2.将融化的巧克力倒入黄油混合物中,用打蛋器搅打均匀。分次加入全蛋液,每次都完全搅打均匀之后再加下一次。
! |4 z5 |6 y6 k' ^: V- ~  ?' a. F/ _. `* f
3.所有粉类混合筛入,用刮刀拌至没有干面粉即可。将拌好的面糊装进一次性裱花袋中,纸膜放进6连模中(纸膜太薄,必须和6连模一起使用,烤出来的蛋糕才不会变形),将面糊挤入纸膜中。0 k/ Y0 `, j" w  w* ^
" _, l2 x. c: t* ?: v- W
4.烤箱预热180度,将挤好的蛋糕放入烤箱中层,上下火,烤20分钟左右即可。用剪刀先将蛋糕表面鼓起来的部分修剪一下。: A" Y8 k% Z9 o; E9 M* X" @. A+ m  S% N
1 |! n# k9 S5 l/ m: N
5.淡奶油加绿色色素,打发至硬性发泡。草莓洗干净,吸干表面的水分,左手将草莓固定在蛋糕中心位置,然后打发好的奶油装入装有小号曲奇嘴的裱花袋中,先挤一圈小星星,将草莓固定。4 @5 g8 Q5 Y6 D; U, G4 n' A" W
. T: G! o/ G! L# d& E
6.然后从草莓尖头部分开始,根据草莓的形状挤小星星,组成圣诞树的样子。最后挤满之后,圣诞树的样子就出来了。
2 d& g; N& }( R' b5 j4 e* S7 g2 W
. E# U) _0 f; t7.最后粘上装饰糖珠(金色的豆豆),再插上插牌就完成了。/ y3 j8 j2 i- X& H4 }( @& f

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 14:01 编辑 8 ~0 m$ F" V2 _3 }

" z$ r8 @8 l" D1 h# Z回复 诺诺妈0319 的帖子* M+ W  m) d" U; Y

1 C, d* {+ y. ^1 P) D+ N1 a5" /> 圣诞节就要到了啦不妨做个圣诞小蛋糕

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太可爱了

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诺诺妈0319  不仅可以增添节日气氛也可以跟朋友分享美味哦  发表于 2014-12-9 11:39
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太可爱了
不仅可以增添节日气氛也可以跟朋友分享美味哦

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【番茄配方】草莓夹心圣诞树——代表希望的小树,圣诞节必不可少 ...
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