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楼主
发表于 2014-12-9 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多
: Q; _" a' X% c( \( N3 `
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html( H) V9 G) F  ]' A3 z- v
1 t6 h) @) D) N' m
' O4 A6 K8 F0 t
在西方,过圣诞节时都要准备一棵圣诞树,以增加节日的欢乐气氛。圣诞树一般是用杉柏之类的常绿树做成,象征生命长存。树上装饰着各种灯烛、红黄彩球、星星,挂上圣诞礼物。圣诞之夜,人们围着圣诞树唱歌跳舞,尽情欢乐。今天,番茄教大家做一款可以吃的圣诞树,一口咬下草莓加奶油,不管大人还是孩子都好开心哟~
$ y5 V3 R- L" f) z7 L- l. j( Z3 w" p1 U
; @3 J, I# v( I+ A1 |9 x1 Z. X

. Y$ U( Q2 ]+ D1 A" C8 ?6 y8 w/ x8 \1 h: F: d( S: o% z0 r

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 10:27 编辑
4 q- x  E3 Y* S" u! @# m* A, E- g& _5 L0 p: ^; s
回复 诺诺妈0319 的帖子
* B  I- ^9 k5 t  w0 \
6 ^* I. R6 J7 T+ ^2 a; k$ b储存:冷藏3天
9 k, s  \, ^* w. I) l制作时间:60分钟
& w# W0 c+ T! g" i成品出:6杯! T1 R! C1 l1 ?! z
制作难度:三颗星, E( M& ^5 H6 i5 Y/ f
使用工具:3 F8 D% [/ o) X7 ?
打蛋盆,电动打蛋器,小号曲奇嘴,一次性裱花袋,小号白色纸膜,圆形6连模,大号一体硅胶刮刀,蛋糕插牌
: b* p7 m) [6 X' z' g6 e4 v: Z+ O: b0 |使用材料:# m, Y: V. T5 k# |4 W' T0 ]
苦甜巧克力50g
8 Z, i" b$ g: y7 G0 d& u低筋面粉65g! u! o/ @4 v" e" z
黄油85g% y6 t8 Z) D& D1 H9 P
细砂糖80g5 j- ~. j4 w% l3 p
全蛋液80g3 ^5 l- H/ n) m1 e+ w' K  X
可可粉15g
! Z/ d/ E. t7 L* Q泡打粉1/2小勺
" ~9 _& v' t3 ?( f9 \" R5 o* `! l淡奶油50g2 p+ n" B3 B6 O) v9 s$ j8 N
草莓6颗2 N: w: E: I; C- I/ h
绿色色素适量) Y1 R9 P6 B  X4 y
装饰糖珠(金豆豆)适量
7 n* P& U' ]7 t8 i1 `' ~  v5 Z# x: }( e. Z8 G
: q, S3 {+ J6 b: y3 D2 s0 G

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 10:30 编辑
3 K. T8 m4 F. \* v( J4 y3 V+ x% g6 }- N; [5 g

9 S* z: k8 E7 b) [) j. N$ j回复 诺诺妈0319 的帖子
# Q6 {( [; P3 K; a) e1 P% l4 M: u7 Y
1 X+ a* d! ~) Z7 ?5 l; o) M制作方法:
& v7 H0 w* D  F8 m1.黄油室温软化,加入糖搅打至蓬松。巧克力隔水融化成液体。
8 J) t# ?7 H4 d* C* Q4 U4 D5 v/ _4 X% J0 q
2.将融化的巧克力倒入黄油混合物中,用打蛋器搅打均匀。分次加入全蛋液,每次都完全搅打均匀之后再加下一次。& j4 I. X9 W; x( N, u1 f

4 V* T$ ~6 z0 O8 ^* ]+ J/ D3.所有粉类混合筛入,用刮刀拌至没有干面粉即可。将拌好的面糊装进一次性裱花袋中,纸膜放进6连模中(纸膜太薄,必须和6连模一起使用,烤出来的蛋糕才不会变形),将面糊挤入纸膜中。
* \( d$ V0 R  a8 B5 Y0 P# d: }% u4 V7 v9 L- F
4.烤箱预热180度,将挤好的蛋糕放入烤箱中层,上下火,烤20分钟左右即可。用剪刀先将蛋糕表面鼓起来的部分修剪一下。; {- f3 F3 e& D. `0 e7 J  P- b3 B

9 Y6 E! P! {3 M) w5.淡奶油加绿色色素,打发至硬性发泡。草莓洗干净,吸干表面的水分,左手将草莓固定在蛋糕中心位置,然后打发好的奶油装入装有小号曲奇嘴的裱花袋中,先挤一圈小星星,将草莓固定。
+ M6 V* N1 G6 \" h- y+ \
2 J5 Z5 f2 w( a6.然后从草莓尖头部分开始,根据草莓的形状挤小星星,组成圣诞树的样子。最后挤满之后,圣诞树的样子就出来了。
' a; k$ X9 C" R, X. T
. h2 w% Q, G' N: @  K' A2 ?7.最后粘上装饰糖珠(金色的豆豆),再插上插牌就完成了。
( p5 f* ^" H6 G3 w4 J) M+ H% D/ W7 {7 \% }

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-9 14:01 编辑
4 i  _5 G3 _/ W7 W
7 x! j) q+ A/ d( G) _% I% y7 s+ T回复 诺诺妈0319 的帖子
3 u" H: s0 l0 l+ ^; V% S' k# Z: E6 H8 U" l, q0 I6 Q( t, S( H
5" /> 圣诞节就要到了啦不妨做个圣诞小蛋糕

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太可爱了

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诺诺妈0319  不仅可以增添节日气氛也可以跟朋友分享美味哦  发表于 2014-12-9 11:39
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太可爱了
不仅可以增添节日气氛也可以跟朋友分享美味哦

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【番茄配方】草莓夹心圣诞树——代表希望的小树,圣诞节必不可少 ...
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