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制作步骤：
* E5 ~ @. {8 ?1、支锅，加开水，放姜两片
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! P8 X' ]: M- W5 M1 O$ y2、放入料酒十毫升左右
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3、锅开放鸡块进去焯一下，去血水
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4、焯完放冷水洗干净2 G% f2 U+ d6 f7 L6 y3 s: i
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5、另起锅，加入洗干净的药材和姜片，加入足够的冷水。. L2 ]# _, j3 |: L+ {
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6、倒入焯好并洗干净的鸡块，开始大火烧开
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7、我用的电压力锅，养生炖功能，用炉火炖的话，大火烧开转中火二十分钟，文火炖一个半小时。汤就可以出锅了！
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开喝，喜欢味重的可以加盐，我喜欢清汤！味道非常鲜美！
来自[妈妈网Android版] |
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发表于 2014-11-18 13:36
