- 阅读权限
- 120
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-7-27
- 帖子
- 1850
- 积分
- 46687
  
- 经验值
- 46439
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2011-07-06
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 十里铺街道
|
制作步骤:
* v+ f+ o! M: `0 m! o1、支锅,加开水,放姜两片8 K4 y1 ]+ Q4 O- u+ F. D6 y
, v6 M4 m8 p/ M/ p1 g& {/ V6 r2、放入料酒十毫升左右0 [ P0 m, @- W. D
2 \/ \: k( Y. {- A/ |3 J! M$ i: t4 O3、锅开放鸡块进去焯一下,去血水1 x/ j: f8 ~# w( q) h
: o8 Q2 I$ W5 {; f- R4、焯完放冷水洗干净
& _; j8 R1 z+ l
3 {3 a' \( i" ?7 D5、另起锅,加入洗干净的药材和姜片,加入足够的冷水。
2 o1 |* `: E9 w! M8 F4 g5 ^2 y- E: U0 U7 p: {, k/ t% D, M
6、倒入焯好并洗干净的鸡块,开始大火烧开 ?8 C# W" j6 T2 k
- ?5 u5 j o# p* G) X% E& L: \
7、我用的电压力锅,养生炖功能,用炉火炖的话,大火烧开转中火二十分钟,文火炖一个半小时。汤就可以出锅了!# g2 W3 a' Z6 {) L# o
- s+ H& C2 d3 g. \- o7 n; ]6 n9 U
D( s" l& Q: ^ z! e$ d. E& C
: w" q! r2 r) m- b. b; L$ h" ^
7 Z8 M3 p* I& y4 f% |4 ~% p开喝,喜欢味重的可以加盐,我喜欢清汤!味道非常鲜美! 来自[妈妈网Android版] |
|