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发表于 2014-11-18 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
吃货大比拼,怎能没有我!
* W9 o9 e0 V6 B1 {, h% ?, E7 ]* u% x秋冬季节,天气变化,感冒的人越来越多,尤其是孩子,抵抗力差容易感冒,每日为孩子准备一款靓汤,让她暖暖和和的出门去上学,美哉!% a4 ^1 f1 _7 {! s* H
我买了土鸡,一直没做,刚好有个比拼的活动,那我就来凑个热闹,土鸡肉质鲜美,我觉得喝汤更有滋味,清炖的土鸡最美味!!
* U7 F* N7 X) s* K鸡汤我不加调味料,但是鲜美无比!6 n" d& W9 n1 Z1 P* ?
: _. [9 \9 q8 Q3 S; ~0 }7 x) w

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蓬絮|  亲~参加活动要在活动贴点击我要报名然后填写信息才行哦,快去报名~!  发表于 2014-11-18 15:52
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做法给大家呈现* c7 u$ l% T' p3 y' z# ]' A
因为婆婆身体不太好,我在汤里加了几味中药,汤的味道更加好喝!4 R" B% s( z! t$ @, u* K

* M4 k/ |3 B+ C' l$ S/ J4 w5 U9 ^( {1 u3 O
准备材料:0 R$ o" `. I4 \4 n5 _! R
鸡半只,因为家里就我和婆婆带娃,我们半只就够了。0 ^" L! o* @1 r" B- Q

! h) W. ]' g& t生姜片,若干5 r; Z7 e1 L& q; W
黄芪5克,当归5克,党参5克,枸杞5克。中药店都有卖,很便宜的!
3 e3 C7 v+ D, N
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制作步骤:
* v+ f+ o! M: `0 m! o1、支锅,加开水,放姜两片8 K4 y1 ]+ Q4 O- u+ F. D6 y

, v6 M4 m8 p/ M/ p1 g& {/ V6 r2、放入料酒十毫升左右0 [  P0 m, @- W. D

2 \/ \: k( Y. {- A/ |3 J! M$ i: t4 O3、锅开放鸡块进去焯一下,去血水1 x/ j: f8 ~# w( q) h

: o8 Q2 I$ W5 {; f- R4、焯完放冷水洗干净
& _; j8 R1 z+ l
3 {3 a' \( i" ?7 D5、另起锅,加入洗干净的药材和姜片,加入足够的冷水。
2 o1 |* `: E9 w! M8 F4 g5 ^2 y- E: U0 U7 p: {, k/ t% D, M
6、倒入焯好并洗干净的鸡块,开始大火烧开  ?8 C# W" j6 T2 k
- ?5 u5 j  o# p* G) X% E& L: \
7、我用的电压力锅,养生炖功能,用炉火炖的话,大火烧开转中火二十分钟,文火炖一个半小时。汤就可以出锅了!# g2 W3 a' Z6 {) L# o
- s+ H& C2 d3 g. \- o7 n; ]6 n9 U
  D( s" l& Q: ^  z! e$ d. E& C

: w" q! r2 r) m- b. b; L$ h" ^
7 Z8 M3 p* I& y4 f% |4 ~% p开喝,喜欢味重的可以加盐,我喜欢清汤!味道非常鲜美!
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最简单的方法,最好喝的汤!
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你是陕南人?俺们那边都这样做汤,黄芪当归党参,其实放点薏米也不错,除湿# u" }- H) p5 U3 `6 ^* P; ?% M/ a) X

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鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别:雄性鸡肉,其性属阳,温补作用较强,比较适合阳虚气弱患者食用;雌性鸡肉属阴,比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。
# }/ H$ B, P1 _/ N6 w, O2 I. g6 {% P2 E4 f3 B! i) t% a
  冬季是感冒流行的季节,对健康人而言,多喝些鸡汤可提高自身免疫力,将流感病毒拒之门外;对于那些已被流感病毒“俘虏”的患者而言,多喝点鸡汤有助于缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状
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吃货大比拼,怎能没有我!: h' g$ h& s: _% l  c; p, t1 P
秋冬季节,天气变化,感冒的人越来越多,尤其是孩子,抵抗力差容易感冒,每日为 ...
亲~参加活动要在活动贴点击我要报名然后填写信息才行哦,快去报名~!

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回复 蓬絮| 的帖子( X: N  a6 S+ b0 b2 x5 k
亲~参加活动要在活动贴点击我要报名然后填写信息才行哦,快去报名~!

. |+ |% `. \0 p, T0 \& T8 Y  l我记得 我报名了,链接用电脑上的时候补上
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蓬絮|  现在就报好啦~  发表于 2014-11-18 17:40

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我记得 我报名了,链接用电脑上的时候补上
现在就报好啦~

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回复 蓬絮| 的帖子5 ~+ }9 t) }3 ^) d4 {
现在就报好啦~
) y9 h8 X! ~( ^; {1 [( F3 g9 Y8 l
好的,谢谢啦
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回复 dongybw 的帖子# [( q. C' C2 z4 J$ o
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1 E$ ]- X: r/ p9 ?: A' g
谢谢支持
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晚饭做了鸡汤馄饨皮!女儿吃了满满一小碗' G9 X/ y4 Y1 R9 f- J$ S" }# B" t+ T
. }3 g/ I. H3 U' L# p- o1 x
, ]7 f% O& b( R: h; |. l" G! L

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这款喜欢,我家最喜欢的就是炖清汤了,美味极了。

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回复 阳光天线宝宝 的帖子
/ c6 s4 n2 L: n这款喜欢,我家最喜欢的就是炖清汤了,美味极了。

' c$ @2 T% @. Q( F* }0 d比较营养,也比较适宜孩子的口味
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鸡汤昨天已经喝完了,今天已经没有了
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产妇用这个汤补身子,超级好!
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土鸡必须炖汤啦!别的做法个人觉得浪费了这么好的东西!
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【烹鸡大比拼】让土鸡完美的释放,你我得到最完美的营养,最受欢 ...
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